教你做肉末鸡蛋羹，3步蒸出完美鸡蛋羹，滑嫩入味无气孔！

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第1个回答 2020-12-03

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肉末鸡蛋羹的做法,肉末鸡蛋羹怎么做好吃,肉末答：步骤：1.准备好原材料 2.肉末里加入少许葱姜蒜末、香油、生抽、盐、玉米淀粉，搅拌均匀 3.鸡蛋里加入纯净水，加入少许香油、适量盐，搅拌均匀 4.将鸡蛋液过滤 5.过滤好的鸡蛋液装入容器里，盖上盖子，没有盖子用一个盘子扣严，冷水锅里蒸 6.盖上锅盖，蒸16分钟左右，水开后，开中火 7.细嫩爽...

肉末鸡蛋羹的做法肉末鸡蛋羹怎么做答：1、主料：肉馅适量，鸡蛋适量。配料：姜适量。辅料：香菇粉适量，十三香适量，油适量，盐适量。2、把鸡蛋打散，用打蛋器搅拌均匀，加凉水和盐拌均匀，再加少许植物油拌均匀，用保鲜膜盖好，用牙签扎几个小孔。3、把蒸锅加凉水，加鸡蛋液，中小火蒸10分钟左右取出。4、把葱姜洗净切末，红辣椒洗净切...

肉末蒸蛋的做法答：肉末蒸蛋做法如下：1、绞好的猪肉馅放入碗中，加入食盐，白糖，生抽，用筷子搅匀。2、加入蚝油用手抓拌均匀。3、加入准备好的葱姜水（葱段，姜片和花椒用水泡，用手葱姜的水分），用筷子搅匀。4、在碗中打入4过分鸡蛋，加入少量食盐用筷子充分搅散。5、搅散后加入等量清水，继续搅拌。6、将蛋液过滤...

肉沫蒸蛋的做法是什么?答：3️⃣猪肉剁碎,锅中加少许油,将猪肉末炒至变色,加葱花白糖酱油耗油翻炒均匀。 4️⃣玉米淀粉加小半碗水调成水淀粉,倒入肉末里翻炒至浓稠,撒上葱花出锅。 5️⃣将炒好的肉末放在鸡蛋羹上面就可以啦。这道肉末蒸蛋就完成了,试过无数次了,每次都跟布丁一样的嫩滑感。我是【兔兔美食坊】您还...

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