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    • 粉丝怎么做好吃，鸡蛋圆白菜炒粉丝的家常做法

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    推荐答案   2017-04-10
    鸡蛋圆白菜炒粉丝的家常做法
    主料

    卷心菜400g

    鸡蛋2个

    粉丝1把

    调料
    食盐
    1小勺
    鸡精
    1/4小勺
    1.粉丝一小把用冷水泡约15分钟至稍微变软，用剪刀将粉丝剪短一些

    2.圆白菜1/4棵去掉实心的茎，将圆白菜切成宽0.5厘米左右的细丝，并用水投洗一下

    3.鸡蛋一个备用

    2 1. 锅内少量油，放入鸡蛋炒熟 2. 鸡蛋拨一旁，用剩余的油将葱姜蒜爆香 3. 放入圆白菜丝炒至稍微变软 4. 放入泡软的粉丝继续翻炒至粉丝彻底变软，调入适量盐鸡精和生抽，翻炒均匀出锅

    2 1. 锅内少量油，放入鸡蛋炒熟 2. 鸡蛋拨一旁，用剩余的油将葱姜蒜爆香 3. 放入圆白菜丝炒至稍微变软 4. 放入泡软的粉丝继续翻炒至粉丝彻底变软，调入适量盐鸡精和生抽，翻炒均匀出锅

    4.锅内少量油，放入鸡蛋炒熟，鸡蛋拨一旁，用剩余的油将葱姜蒜爆香

    5.放入圆白菜丝炒至稍微变软

    6.放入泡软的粉丝继续翻炒至粉丝彻底变软，调入适量盐鸡精和生抽，翻炒均匀出锅
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