为什么叫6年西凤酒

西凤酒为什叫六年,十五年的,真有那么长时间吗?它的起名来源是什么?

  六年指的是原料是六年或者15年的酒然后勾兑,也有说是生产出来放在酒窖存放6年然后卖的。

  西凤酒 是中国最古老的历史名酒之一。凤翔古称雍州,地处古周原,是中华民族先祖的定居地区之一。这里又是上古农业大师后稷教民稼墙的地方,历来颇具兴农酿酒之地利,也是中国古代文化的中心地区之一。
  唐仪凤年间的一个阳春三月,吏部侍郎裴行俭护送波斯王子回国途中,行至凤翔县城以西的亭子头村村附近,发现柳林镇窖藏陈酒香气将五里地外亭子头的蜜蜂蝴蝶醉倒奇景,即兴吟诗赞叹曰:“送客亭子头,蜂醉蝶不舞,三阳开国泰,美哉柳林酒”。此后,柳林酒以“甘泉佳酿、清冽醇馥”的盛名被列为朝廷贡品。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2013-03-21
西风6年 15年 30年 陈酿 并不是在酒窖里储存了 6年 15年 30年 所有的好酒 在酿造工艺 原材料上严格把关控制 生产工艺严格保密(有的酿造工艺还是非物质文化遗产) 但是所有的好酒酿造出来基本都是基酒 后面要经过调味 勾兑 等等过程 具体哥们也不太懂 反正我就知道 6年 15年 30年 他这个年份 是酿酒的曲霉 是6年的 15年的 30的 后面勾兑 调味 可能会有等同年份的部分酒进行调味 但是绝不是在酒窖里陈酿了30年 西凤酒 6年 15年 30年 是好酒 西凤酒的典型代表
质量品质 味道上乘! 好歹也是 4大名酒 那也不是盖的 ,关中稼娃 那自古 以来就号一口羊肉泡 油泼辣子面 西凤酒 !!呵呵!
第2个回答  2009-07-24
六年和十五年指的是原料是六年或者15年的酒然后勾兑吧 也有说是生产出来放在酒窖存放6~15年然后卖的
当然 西凤酒也出产真正上年份的酒 就是 真的就是放了好多好多年的酒 不过这种买起来就比较贵了本回答被网友采纳
第3个回答  2009-07-22
六年,指兑制此酒的原料为6年的陈酒.是按比例兑的.
相似回答