餐饮员工如何巧妙地向企业领导提建议

如题所述

因而无论是在顾客服务及顾客建议的反馈,设备设施的使用和管理,还是对餐厅生产和服务工作流程的改善和优化等方面,可能都会有很多的个人想法和建议,而如何把这些想法和建议以一种巧妙的方式提给企业领导,如何让企业领导采纳和认可自己的建议呢?下面我们就来一同分享关于餐饮员工如何巧妙的向企业领导提建议的话题。站在我们餐饮员工的立场上说,无论我们的建议是为了改善企业的工作流程或环境,还是为了通过建议的方式来展现我们的个能才华和能力,这样一种积极主动的工作出发点都是好的,相信企业领导也是理解和支持我们积极为企业的发展提建议的,但是我们员工也必须认识到——只有被采纳的建议才是好建议,那么,我们怎样才能让我们的个人建议被企业领导采纳呢? 员工要想让我们的个人建议被采纳,需要注意以下几点:首先,员工在提见以前要做好调研,并做好建议的可行性分析。很多积极提建议员工的都是“新人”,或者是刚刚进入餐饮企业的新人,或者是企业的老人,但是刚刚进入了新的工作岗位。这些员工通常喜欢以自己以往的经历或经验,对新的工作环境提出批评和建议,然而忽略了对组织环境的调研和分析。任何一个既存的企业都有其存在的内在逻辑,所谓“存在即合理”,其中的不合理现象也都是由于特定的历史或者客观环境所导致的。所以在这么一个环境中,提出一些从理论上分析合理,而在操作上等于对当前环境进行彻底改造的建议,显然不具备可行性。可行的建议通常是对局部问题、对具体问题、对当前最需要解决的当务之急进行小范围的改良,由浅入深,逐步优化的。在这种情况下,有识之士不要期望通过一个建议就解决问题,而应当从最容易实施、最能解决当前问题的环节入手,一步一步通过多个建议循序渐进,解决问题。其次,建议应当是由理论分析、数据或者事实陈述、目标设定、资源需求几个部分组成的。要想使决策者采纳你的建议,假设建议本身是可行和有必要的,那么建议中必须回答决策者心中的潜在问题:做什么?为什么?怎么做?需要什么?鉴于“建议”的阅读者通常工作繁重、时间有限,所以“建议”最好按照上述问题的顺序,开门见山地告诉决策者“建议”的主要内容和预定目标,然后再展开分析,陈述事实,提出要求,而且“建议”文案最好简单明了,对于一些由于问题复杂而不得不长的建议,最好加个目录或者索引,并且第一篇为概述,简要陈述主体内容与预定目标,才能吸引决策者看下去。当然,作为建议的发起人,你必须做好思想准备:一旦建议被采纳,你就必须承担你所提出的目标实现的责任。其三,员工的建议要“重实干,轻空谈”,同时要做自己建议的实践者。有时,由于各种原因,你的建议可能在一段时间内未获得响应,如果你对自己的建议有充分的信心,那么,在你力所能及的范围内先把工作做起来。行动永远比语言具有说服力,在你力所能及的范围内,可能并不能做得十全十美,但是你可以用阶段性成果向决策者展示你的建议的合理性。而当决策者意识到这一点时,你的建议就价值无比了。同时,通过小范围的实践,你还可以发现以前思想中或许还不全面的细节问题,在决策者就你的建议进行讨论时,加以纠正和完善,这样当决策者采纳了建议,并要求你作为建议的实施者时,你就已经胸有成竹了。最后,注意任何企业都是有组织结构的,不要轻易越级提建议。因为你的上级的上级对你的工作细节不会十分了解,他会向他的下一级,也就是你的上级征求意见。这时,如果你的上级知道你越级会很不爽的。如果你的上级是一个刚愎自用的人,那么你或者选择跳槽,或者选择其他的方式来传达信息,除非你的上级的上级亲自找你,否则越级上述永远是下下策。 我们员工在提建议前还要把握好以下几点原则: 原则一:做足准备在向领导提建议之前,你应对上司的决策利弊之处进行一个全面的、详细的了解把握,以便在向他提建议时当面与其分析清楚他的思路的弊端;当然,除了这点,重要的还有一点:你要理清自己的思路,最好是形成完备的书面等资料,这样才能在你向领导提意见时能有理有据,说服领导,让领导信服并接受你的建议。 原则二:选准时机找适当的时机与领导进行面对面地交流沟通。只要你的建议具体可行,大凡明智的领导会考虑的。 原则三:绝对不与领导发生正面的冲突不论最终领导是否采纳你的建议,希望不要与领导发生正面的冲突;明白:最终的决定权还在领导的手中呢。 除此之外,向领导提建议哪有那些招数呢?1、承认老板自有担当,尊重老板的想法;认真检讨自己的思路,完善自己的想法;2、多一分踏实、多一分调查,让你每次的建议都是三思而后行的结果,并在平时就保证你的建议有较高的“成功率”。3、一定要用书面形式,在建议里面要充分表达自己的思想,而且又要非常的简明扼要,不要花样文章,要能经得起推敲。4、不能用口头形式,口头表达一定不充分,而且不能保证当时在专心听。5、选择恰当的时候当面汇报,甚至用幻灯片的形式。 另外,向企业领导提建议,你可以尝试下述“歪招”:1.要把你的建议说成他的创举。2.要使你的建议费尽心思地设法从他嘴里说出。3.先拍他一会马屁,进入状态后再向他建议。4.一定不要让他感到你比他要强,否则什么好的建议他都不会接受,因为你的功劳会使他变得更难堪。5.一定不要向他说,某某做法是他的同行(同地位的)使用的,否则他会找出各种理由拒绝的。6.一定要把你的建议说成是领会领导思想的想法。7.以弱智者请求的姿态,以向领导讨教指导的方式提出建议。8.将你的建议说成他妒嫉或排挤的对象的相反做法。9.以比你的领导更大的官为令牌,提出你的建议。10.如果你让他明白你是某大官的“嫡系”,一切建议提起来就顺畅多了。甚至你给他点暗示,他就会很好地“发挥”你的建议,而且还做得很认真。 小明的个人点评: 善于提建议是一名好员工应当具备的素质之一,因为只有一位忠诚于企业,有强烈主人翁意识的员工才会积极的为了工作和企业的更好发展,提出自己的有价值的建议来。当然,我们员工在提建议之前的一个基本前提就是要做好自己的本职工作。因为只有把自己的本质工作做好了,我们提建议的时候才会更有底气,我们的建议才会真正是以我们的工作为基本出发点的,这样的建议被采纳的机率才会更大一些。 餐饮团队管理相关阅读:管理者与员工有效沟通的四个基本法则 餐厅如何进行人员优化组合餐厅管理者如何提升自身管理洞察能力 如何建立有效的员工激励机制 连锁餐饮企业中层管理人员领导技巧 员工个性调查和能力开发表格设计范例某连锁餐饮企业员工培训方案(全套)
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