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兴化米粉怎么炒
面条
米粉怎么
做?
答:
可以做
炒米粉
,具体做法如下:主要材料:米粉,瘦肉,鸡蛋,包菜,油,盐,鸡精,生抽,料酒,淀粉,清水。1,瘦肉洗净切丝,加入料酒和淀粉抓匀后腌制;鸡蛋加入盐、料酒和清水拌匀;包菜洗净,切丝。2,米粉剪短后放入沸水中,煮约6分钟至无硬芯后捞出。3,米粉放入冷水中过凉,沥干后加入生抽拌匀。4...
江西米粉的做法大全 江西
米粉怎么
做好吃
答:
1、蛋
炒
江西
米粉
浸泡:先用凉水浸泡,泡软即可(5小时左右)。煮粉:把水烧开后,加入浸泡的米粉,煮至米粉可以用筷子夹断为煮熟。冲凉:把煮好的米粉用凉水冲一下,虑水放置待用。往锅中放入热油,加入鸡蛋煎好,再加入泡软的米粉,加入食盐、五香粉、辣椒末、酱油、香葱等调味料,翻炒几遍即可...
米粉怎么
DIY小零食啊
答:
炒米粉
的做法 1.豆芽去根洗净沥干水,葱切段,蒜切碎(广东炒米粉最常用的配菜就是豆芽)炒米粉eD.jpg 2.米粉放入锅中,加入约80度的开水,没过米粉浸泡约5分钟 炒米粉oZ.jpg 3.待米粉可以用筷子挑散即冲冷水,冲净后倒入沥水篮沥干水分 炒米粉Pz.jpg 4.瘦肉切丝,加两片姜用生抽、老抽、料酒...
怎么
做炒粉
答:
冬菇肉丝
炒米粉
:材料 :冬菇3粒,韭黄(切段2两),肉碎1/4杯,快熟米粉1包。调味料:盐半茶匙,老抽4茶匙,油4茶匙。做法: 1、冬菇先浸过夜,沥干切条。米粉飞水,沥干。2、将肉碎、韭黄和冬菇炒至八成熟,盛起备用。3、将镬烧热,加油,倒入米粉略炒,加入肉碎等料,放入调味料炒匀即可...
兴化
粉需要泡吗
答:
不需要。兴化粉在
炒
制前不需要事先泡水。
兴化米粉
是一种干性的米粉,可以直接将配料炒熟后加入开水或鸡汤煮开,调味好后再将兴化米粉加入翻炒,等汤汁收干后,米粉就会变得入味可口。
蛋炒粉
怎么炒
的好吃
答:
炒米粉
要干松一点最好,除了要掌握好火候,还要对水分有一定的拿捏。蛋炒粉的具体做法:1、准备2块米粉,用温水浸泡,大约2个小时左右,尽量别用开水烫,炒的时候容易断开,米粉会变得没有韧性了。2、将泡软的米粉,捞出控干,加适量的盐、鸡精、老抽,下手抓拌均匀,这一步可以让米粉提前入味,炒...
莆田的特色菜
怎么
做啊?
视频时间 00:34
普通的炒粉
怎么
做
答:
炒米粉
的做法 原料:新竹米粉300g、五花肉带皮100g、鱿鱼干1片、干香菇5枚、干葱6枚、胡萝卜30g、大蒜5瓣、香葱2根、青蒜2根、猪油50ml、白胡椒5g、酱油30ml、油20ml 做法:1、我们首先将新竹米粉用冷水泡软了,将香菇泡发,然后切成丝,将鱿鱼干洗干净了,泡发,切成丝。2、将洋葱洗干净了,然后...
湖北
米粉怎么炒
答:
1、将干香菇.虾米泡软(大约15分~20分),干香菇泡软后切丝,红萝卜刨丝。2、起一锅滚水锅,加入4.5滴沙拉油于滚水中,将米份下锅川烫(加油在滚水中使
米粉
容易翻拌),加入少许酱油,只需烫40秒,若粉心还会硬可再多10秒。3、米粉捞起沥干水分,加盖焖熟。(如同电锅煮饭原理)4、起油锅拌炒红...
早餐摆摊 三两块钱的肠粉,河粉
米粉
面 是
怎么炒
的?
答:
肠粉是米浆蒸的,不是抄的,其他都好搞,多搞,搞熟练就好了
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