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剩下的鱼肉怎么做好吃
吃
剩鱼肉怎么
回锅?
答:
鱼肉吃剩后可男行烹调成可口菜肴:①干烧或清蒸黄鱼等
,可剔净鱼刺,加入鸡汤和佐料,勾薄芡,再倒入打散的鸡蛋和调料,制成美味的鱼羹。②完整的蹄可下油锅炸硬表皮,再放入水中浸皱表皮,制成走油蹄膀。③酥烂的瘦肉撕碎,加鸡蛋、干淀粉、适量榨菜和调料拌匀后,下油锅炸脆,即可制成椒盐蹄膀肉。
冰箱没吃完
的鱼肉怎么做
冰箱冰冻
的鱼如何做
答:
1、 将鱼从冰箱里面将鱼取出后完全解冻,解冻后
的鱼
清洗干净切成块状,如果不会片鱼,很容易将鱼刺片断,吃
鱼肉
的时候就会有许多短的断刺,比较危险,最安全的方式就是做一条完整的鱼,但我这条鱼太大了,大概有4斤重,锅放不下,盘子也放不下,
剩下
最方便的方式就是将鱼切成大块,切得越大块,...
剩
鱼肉怎么做好吃
又简单
剩鱼肉
做好吃的方法
答:
1、把花鲢鱼洗净,就用
鱼
身,切成约1.5cm的块。2、放入盆中,加入葱花,姜丝,料酒,胡椒粉和盐,淀粉抓匀,腌制20分钟。3、蒜苗洗净切成段。4、锅中倒入足量的油,烧至六成热,一块块下入鱼块。5、中小火炸5分钟左右至表面金黄,捞出,继续大火加热锅中的油至九成热,再下鱼块复炸20-30...
糖醋鲤鱼没吃完,
剩下的
鱼头想做回锅鱼汤~
怎么做
?
答:
1、将
剩下
糖醋鲤鱼用水洗净,切成3 厘米的小块;将葱、姜拍破。2、将荜茇、鲤鱼、葱、姜、川椒、精盐、料酒放入锅内加水适量,置武火烧沸,移文火上炖熬约40 分钟。3、加入醋和味精后,即可出锅。古人称鲤鱼为“诸鱼之长”,有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效,而鲤鱼含...
剩下的
烤鱼
怎么做好吃
视频时间 01:54
煮完的黑鱼汤。
剩下的鱼肉怎么
办呢?
怎么做好吃
呢?
答:
可以将已经收拾清理干净后
的鱼
的肉片下来清蒸鱼片或是溜炒鱼片,
剩下的
鱼头鱼骨架及鱼身上一部分不好往下片的肉用于炖鱼汤,
这样鱼肉
鱼汤就都
好吃
。小窍门:片鱼肉时要用抹布裹住鱼头,这样可以防滑,就在整个鱼身上片即可,不用切下来大块鱼肉再片。
煎过
的鱼
第二天
怎么
热
好吃
答:
第一,烤箱二次加热。将煎鱼放入烤盘上,倒入适量的清水,轻轻覆盖烤盘,不要压得太紧,
这样鱼肉
就不会变硬。烤箱预热至150度,烤制15分钟左右即可。这种方法既能保持鱼肉的滋味,又能再次加热,让其变得鲜嫩。第二,蒸煮法。将煎鱼扒放入锅中,倒入适量的开水,加入盐、酱油等佐料,放入葱、姜、蒜等...
做完水煮
鱼
,
剩下的
鱼排可别扔,
怎么样
加工味道绝美?
答:
实际上,没有必要因此怅然,做了水煮鱼片,
剩下
来的鱼排千万别扔,制成香辣鱼排,比烤串还
好吃
。制成美味可口下酒小菜大块头草鱼片去
鱼肉
后,除开剁椒鱼头以外,还剩大概三分之一的鱼排,乱刺少、肉质地很有嚼劲,比较适合制成香辣鱼排了。将这些鱼排切割成中块,加剧料腌渍进味后,简易拍粉入锅...
吃
剩的鱼怎么做
酸辣鱼汤
视频时间 00:22
怎样做
鲫鱼汤,
剩下的鱼怎么做
答:
1、
鱼
一定要先煎过才行。煎鱼的时候,我们选用的是香油,也就是芝麻油,芝麻有消炎、润肠等功效,所以用它来煎鱼,不说你也知道好处了。有些酒店在煲鱼汤时,也会加入适量的猪板油,
这样
汤色变白的速度会更快,但个人觉得猪板油太过不健康,自己家做完全没有必要。2、煎鱼时,锅一定要烧热再放...
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