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在家用大米做米粉
怎么
用大米做米粉
答:
将米片卷成圆筒状,投入底部凿满了「
米粉
孔」的压榨器(铜穿)中,成为丝丝缕缕的米粉条 步骤12:蒸煮 压出来的米粉条还没有全熟,还要再蒸或煮过才会全熟,如果用蒸的是炊粉 , 如果用煮的就是水粉 步骤13:切米粉 刚蒸出来的米粉,要拿刀子把这些米粉切成一段一段的。步骤14:拆米粉 把切...
请教高手们:怎样用新鲜
大米做米粉
?
答:
1、准备材料平底锅、盆、铲子、选用存放一年后的
米
而黏度较低的米、滤网。2、冷水泡发30分钟,洗净干净。3、炒锅清洗干净,不要带油。将生米倒入锅里翻炒(要一直守在旁边,不能离开),开始时用中火,随着米逐渐炒热、发黄,火也要慢慢调小。4、耐心等待。5、倒入盆中。6、用机器打磨。7、过...
自己
用大米做米粉
怎么做
答:
主料:生米500g 辅料:八角少许 步骤:1、炒锅清洗干净,不要带油。将生米倒入锅里翻炒(要一直守在旁边,不能离开),开始时用中火,随着米逐渐炒热、发黄,火也要慢慢调小。2、待米的表面完全炒成金黄色并闻到一香味时就可以了。3、磨
米粉
,这个可根据自家的工具具体来操作。磨干粉的杯中放1...
宝宝米糊做法和步骤
答:
把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清水,小火慢慢加热,其间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅。待米浆沸腾后,再继续煮2分钟即可。小贴士1.家里没有研磨器,也可把
大米
放入食物搅拌机中搅碎。搅打的时间长一些,米糊就会越细腻。2.如果妈妈觉得自己
制作
米糊麻烦,也可以购买正规厂家生产的
米粉
回来直接冲调。 抢首赞 ...
米粉
是怎么
做成
的?
答:
【手工
米粉
】【原材料】:
大米
3斤、葱花、食盐、蒜末、辣椒油、生抽。【
制作
步骤】:1:首先把大米3斤清洗干净,然后再把大米放在砂锅里,倒上适量的清水,水位没过大米就可以,盖上盖子放在温度高点的地方发酵,我们最少得发酵2-3天,闻到有一股酸味,
大米
粒嫩滑就可以了。2:把发酵好的大米,再...
用大米
怎样做出
米粉
?
视频时间 00:56
家庭
大米
怎么
做成米粉
答:
家庭
大米做成米粉
的方法:食材准备:早稻新米、小麦淀粉、清水。制作过程:第一步:做米浆。准备好的大米用清水提前浸泡一晚。将大米捞出,洗净后滤干水分,放进搅拌机中。按照一对一的比例加入350ml清水,搅打成细腻的米浆,倒入碗中备用。第二步:添面粉。另准备一个小碗,倒入70g小麦淀粉和140ml清水...
大米
弄成粉后做的手工
米粉
或米线怎么弄?具体又该怎么操作?要用机器的话...
答:
手工
米粉
或米线的
制作
方法:1. 准备材料:
大米
、清水。2. 将大米浸泡在清水中1-2个小时,取出后沥干。3. 将浸泡过的大米放入石磨或手摇磨中磨成米浆。4. 取出米浆倒入布袋中,用手挤压出水,得到凝结成团的米粉。5. 将米粉放入锅中,用勺子翻动,使之均匀受热,炒熟后即可。如果是制作米线,则...
自制
婴儿
米粉
:5步轻松搞定
答:
宝妈们,你们还在为宝宝的
米粉
烦恼吗?快来试试
自制
婴儿米粉吧!只需5步,轻松搞定碾米
使用
研磨机将
大米
磨成细腻的粉末,为了宝宝更好的消化,记得多磨几次哦。添加辅料想要给宝宝更多营养?加入新鲜果汁、蔬菜汁或坚果碎!记得,如果加坚果,先磨碎哦。炒米粉把磨好的米粉和辅料一起炒熟,晾凉后就是美味的米...
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