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大米粉能代替粘米粉吗
做月饼的
粘米粉可以
用生
大米粉代替吗
?
答:
以我个人来看,
最好不要
,是否要代替还得一句你自己的品味。你可以尝试去做做先,一般我做的话都会放粘米粉,这样做出的月饼会更好哦。
大米粉
和
粘米粉
一样吗
答:
一样
。粘米粉主要是由稻穗碾磨而成的粉末,又称为大米粉或籼米粉,质感细滑无硬颗粒,颜色为灰白色,糯性较低,制作粘米粉的原材料主要是籼米,这种米的米质较脆,加工时容易破裂,横截面为扁圆形,粉质较多,所以说明大米粉和粘米粉一样。
大米粉
就是
粘米粉吗
答:
大米粉不是粘米粉
,原因如下:1、原料不同:大米粉和粘米粉的原料不同。2、成分相似:两者都是富含淀粉的面粉类食物,成分大致相同。3、粘米粉更有益于健康:相对而言,粘米粉的维生素含量较为丰富
大米粉
和
粘米粉
一样吗
答:
不一样
。根据查询百度百科得知,大米粉和粘米粉并不一样。大米粉和粘米粉的主要区别在于原料和制作过程。大米粉是由大米经过研磨后制成的粉末,而粘米粉则是由稻穗碾磨而成的粉末。粘米粉又称为大米粉或籼米粉,质感细滑无硬颗粒,颜色为灰白色,糯性较低。
糯
米粉可以
用
大米粉代替吗
答:
糯米粉可以用大米粉代替吗?
糯米粉不可以用大米粉代替的
,大米粉没有粘性,糯米粉是有粘性的。
大米粉
和
粘米粉
一样吗
答:
因此建议是如果是小孩食用,比较适合选择粘米粉。粘米粉我们又叫大米粉或
籼米粉
,是以大米为原料磨制而成的。但粘米粉不完全是大米粉。
粘米粉可以
用它来制作多种食品,如萝卜糕等。粘米粉性平、味甘、补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻,注意休息,避免劳累,...
大米粉
和
粘米粉
一样吗
答:
不一样。
大米粉
是由大米加工制成,
粘米粉
是一种食品添加剂。大米粉是将大米炒制后磨成粉,添加适量的水、糖、食用碱等进行调配制作而成。粘米粉是将大米炒制后,再添加适量的水、糖、食用碱等进行调配制作而成。
大米粉
和
粘米粉
一样吗 怎么选购粘米粉
答:
粘米粉
:禾本科植物稻的种子(大米)磨成的粉,又叫
大米粉
或
籼米粉
,是多食品的原料,是各种大米中糯性最低的品种. ,有着糯米粉不可
代替
的作用,例如是萝卜糕。 粘米粉---用普通梗米磨的粉,台湾叫在来粉。黏性不如糯米粉,适合作蒸的中式点心,如松糕、发糕、定心糕等。选购粘米粉时要注意:...
粘米粉可以
用什么
代替
?
答:
问题一:
粘米粉
是什么,没有的话 ,用什么
可以代替
它? 15分 粘米粉:禾本科植物稻的种子(大米)磨成的粉,又叫
大米粉
,是萝卜糕的原料 如果您不怕麻烦的话,你可以隔夜先把米浸一下凉干,等第二天用多功能粉碎机碾碎,这样的米粉比买的还要香,您还可以根据需要加胡萝卜汁、菜汁、番茄汁、果汁...
大米粉
就是
粘米粉吗
答:
不是,黏米粉一般指的是黍
米粉
,有的地方也叫大黄米。也有人把糯米粉叫
粘米粉
,糯米是白的,黏米是黄的。不知道你说的是哪种。一般家庭的食品加工机有粉碎的功能,但是做不了粘米粉,因为粉碎颗粒不够细。要有特殊功能的家用粉碎机才能做。
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