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家常糖炒花生米的做法
白色
糖花生米的做法
大全
答:
步骤:1、称量好所需原料。2、花生米到锅里(不用倒油)小火干炒。3、炒至花生噼里啪啦作响即可
。4、糖和清水一起到锅里小火慢慢熬制,用木铲顺一个方向不停搅拌至糖浆全部冒出粘稠的白色大泡泡时。5、倒入熟花生仁用木铲迅速拌匀。6、用滤网将熟淀粉均匀的撒在裹满糖浆的花生仁上接着关火...
花生
怎么
炒
不糊?
答:
首先将花生米放入盆中,加水浸泡两分钟左右,
炒花生米
前用水将花生米浸泡两分钟有两个好处,首先是将花生米清洗干净了,还有个作用就是将花生皮浸湿,防止在炒的过程中变焦。泡好的花生米捞出来控干,防止入锅的时候炸锅。开小火,我用燃气灶的最小档。锅里放油,油不用太多,跟平时炒菜差不多就...
糖
酥
花生米的制作方法
答:
一、炒制花生米 将花生米放入平底锅中,中火炒至表面略微泛黄且发出轻微噼啪声,约需15-20分钟
。注意不要炒糊,否则会影响口感。二、熬制糖浆 在炒花生米的过程中,同时将白砂糖和水倒入锅中,用勺子缓慢搅拌。随着温度升高,糖会逐渐融化并形成糖浆。注意⚠️:糖浆熬制过程中,千万...
手工
花生糖的家常做法
大全怎么做好吃
答:
把白糖、麦芽
糖
、
花生米
以及水分开用碗盛好,另外还要准备一个硅胶的平板模具。将白砂糖倒入麦芽糖,两种材料充分混合后,放到电磁炉上加热。加热过程中可以拿勺子搅拌一下,使其溶解加速。等到它越来越粘稠的时候,颜色变成了焦糖色时就可以了。将
花生仁
装袋子里稍微磨碎点,记住红色的皮不要丢掉哦,那...
糖醋
花生米的做法家常
答:
1.锅中放入色拉油,烧至油温稍暖,将花生倒入锅中,转中火煎至花生表皮颜色略深
,捞出沥干油,摊在大盘子上晾凉。2.拌糖醋酱:取另一个炒锅,将2汤匙白糖、5汤匙香醋、1汤匙蚝油倒入炒锅,烧开。3.糖醋汁中倒入少许水淀粉,烧开后勾成稀酱,出锅。4.待花生凉透,糖醋汁凉透后,在花生上撒上...
芝麻
糖花生米的做法
答:
花生芝麻
糖的做法
:1、
花生炒
熟去皮,芝麻炒熟不用去皮。2、锅里放10克油,白糖熬好以后,不用太久呀,不然就要浪费了,成了苦
花生糖
。3、加入花生芝麻,搅拌,倒入抹了油的烤盘里,压平,稍凉后,就要切了。不要等全凉了,全凉了可就切不动了。
怪味
花生的家常做法
答:
1、取颗粒饱满的花生仁用开水浸泡5分钟,取出沥干。2、油锅烧热,改用文火,放下
花生仁炒
至内部呈浅黄色时捞出,沥净油。净锅加清水100克,倒入白糖,盐,酱油,胡椒粉,姜,葱水,醋,熬至糖水在锅内起大泡时,放入辣椒末,花椒粉。
糖
熬好时,用筷子沾糖汁后在凉水浸一下,糖汁能粘住筷子;...
谁能告诉我
炒花生米的
诀窍吗?
答:
炒花生米
要想做的好吃一点也不难,记住两个诀窍:1、花生米先用凉水泡一个小时,然后擦干表面水分。 2、锅中放比平时炒菜稍多一点的油,花生米凉油下锅,不要选有生油味的油,可以选色拉油、调和油等等,生豆油不行。小火慢炸,随着油温度的升高,慢慢的花生米就熟了。 根据自己口味撒点盐或
糖
,这样做出来的花生...
雪花
花生米的制作方法
是什么?
答:
【制作步骤】:①首先我们把
花生米
冲洗挑摘干净,然后炒锅小火加热不放油,将花生米沥水之后放进去就这么小火焙干翻
炒
,炒熟后盛出备用(烤箱烤熟也行);②然后炒锅再加少量干淀粉小火焙熟,盛出放凉备用,淀粉需求的很少,有一小把就足够了;③锅中加白砂糖和清水开始加热,
糖
和水的比例在1比3...
糖醋
花生米家常做法
,正宗糖醋花生米怎么做
答:
主料
花生米
500g 辅料 油 适量
糖
适量 酱油 适量 醋 适量 步骤 1.花生米洗净沥水 2.冷锅冷油,倒入花生米 3.不停的翻
炒
4.炒到颜色变深时关火 5.放糖 6.放酱油 7.放醋 8.等到花生米都粘在一起就可以出锅咯 小贴士 凡是有高黏血症、高凝血症的患者,不宜吃花生,有胆系疾病者亦...
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