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家庭肠粉最简单的做法
猪
肠粉
怎么做?
答:
做法
: 1.蒸碟或者蒸模倒入一勺粉浆(每取一次粉浆都必须把整锅粉浆搅拌一次,因为粉浆里的粉沉淀得很快),请注意粉浆的量刚好薄薄平铺平碟底,粉浆倒入后迅速抖动,让粉浆均匀平铺碟底。 2.入蒸笼2分钟即熟。 3.沿粉皮的一边,用手卷起来,注意卷的时候稍稍压紧,不要在中间留有过多空隙,一条猪
肠粉
粉就这么...
不带汤汁的一品
肠粉
怎么做?
答:
首先将粉皮/肠粉切成小段,并用开水焯烫一下,捞出备用
。 将瘦肉末加入适量的盐、酱油、鸡精、蚝油腌制一下。 鸡蛋打散,青菜洗净切成小段。 取一平底锅,烧热一些油,加入虾皮爆香。 加入腌制好的瘦肉末炒熟,然后加入打散的鸡蛋,翻炒均匀。 最后加入青菜,炒熟后加入粉皮/肠粉,继续翻炒均匀即可。 这样做出来的一...
肠粉做法
视频时间 00:59
超市买的
肠粉
怎么弄 买了现成的肠粉该怎么做好吃
答:
10.水开后大约一分钟,把一勺的蛋粉葱混合液平均倒到盘子中,盖上锅盖。11.大概蒸40-50秒左右,
肠粉
熟透。12.取出装有熟透的肠粉碟子,马上拿铲子,把肠粉刮下来。13.用另外干净的碟子装好,倒入酱油便做成。
叉烧鸡蛋肠粉怎么做好吃又
简单
叉烧鸡蛋
肠粉最
正宗的
答:
生粉 40g 清水 250g 在家
自制
叉烧蛋
肠粉的做法
按比例调好搅拌均匀 在容器上面涂一层油,方便拿下 放一一层的分量在容器上面。我是要烤饼干的盘子蒸的,薄薄的一层就好。太多蒸熟了难卷 然后在上面撒上想加的材料,我加了叉烧跟鸡蛋。可以加生菜,瘦肉等等,辅料切小一点好卷 家里有微波...
正宗的拉
肠粉的做法
和配料?
答:
1、先来调粉浆。粉与清水的比例为1:1.5。今天用了200克粉,300克水。调好的粉浆放一边静置备用。2、猪肉剁成末,加少量盐、姜末,少量清水混合均匀。3、大蒜拍破(对,拍破而不是切),扔几片姜。炒锅烧热油,淋在上面。4、舀4勺酱油混合在热油大蒜里,制成蒜油酱汁。5、铁锅里加多点水,...
做
肠粉
用什么材料
最简单
答:
1、将大米粉用清水调制成粉浆待用;2、将玉米淀粉与生粉混合后用少量水调制稀糊状,然后用沸水将其烫制成粉糊,冷却后与大米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀。3、用湿白布铺在笼屉当中,将
肠粉
浆滔到白布上摊开,其厚度在2.5毫米左右为佳,旺火蒸约3——4分钟,取出从上向下卷起呈猪肠状即成。...
自制肠粉的做法
,家庭自制肠粉怎么做好吃
视频时间 00:27
肠粉的做法
和配料
答:
最近两天学了
肠粉的做法
,
简单
和大家分享一下,推荐大家查阅! 材料:糯米粉 200克,水 600毫升,鲜虾仁、瘦肉末、韭菜豌豆等,根据个人口味调整,生抽、老抽、香油、蚝油、白胡椒粉适量液体食用油适量。 做法: 将糯米粉和水充分搅拌均匀,使其成为稀薄的糊状物,将一个平底锅加热至中小火,涂上一层薄薄的食用油,确保...
广东
肠粉
怎么做?
答:
1、将大米粉用清水调制成粉浆待用;2、将玉米淀粉与生粉混合后用少量水调制稀糊状,然后用沸水将其烫制成粉糊,冷却后与大米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀。3、用湿白布铺在笼屉当中,将
肠粉
浆滔到白布上摊开,其厚度在2.5毫米左右为佳,旺火蒸约3——4分钟,取出从上向下卷起呈猪肠状即成。...
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