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密封米线怎么是酸的
塑料袋
密封
过桥
米线
打开有股
酸味
正常吗?
答:
塑料袋密封过的过桥米线打开后,有一股酸味,我个人认为,
如果说这样的米线本身是原味的,那么这个酸味是不正常的
,但是如果说这个米线本身就有酸菜等配料,或者是米线本身已经加入了白醋等调料包的话,这种酸味就是正常。
买的过桥
米线
有
酸
臭味吗
答:
塑料袋密封过桥米线打开有股酸味这是不正常的。
一、酸性与碱性食物
1、所谓食物的酸碱性,是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等,在人体内其氧化物呈碱性,含这种元素较多的食物就是碱性食物,如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹...
米线
为什么酸
酸的
答:
有酸浆
米线
,工艺中发酵时间较长,米线中略有
酸味
没煮的
米线
有点酸是坏了吗?
答:
湿米线有酸味的话,
首先要判断米线是发酵的还是直接做的
,如果是发酵的米线一般多少有点酸味,不影响食用。如果不是发酵米线,没煮的米线有点酸就是坏了,这个严格意义上来说是不可以吃的,因为米粉酸辣的话证明已经坏掉了色的话,容易引起腹泻,严重的还会导致呕吐的现象出现,所以如果发现米粉已经酸掉...
烫好的
米线
闻着有点
酸味是怎么
回事
答:
米线
闻起来有
酸味的
原因可能有两个:一是食材清单中加入了过多的醋或者柠檬汁,导致酸味偏重;二是制作步骤中可能没有正确处理食材,也可能影响米线的口感和味道。首先,从食材清单的角度看,制作米线需要用到肉类、蔬菜、调料等食材,而这些食材的新鲜程度和品质都会影响到米线的口感和味道。如果食材不...
为什么在外面吃的番茄
米线
里面有一股馊味,是不是加了什么添加剂?_百度...
答:
面吃番茄
米线
,里面有一股馊味可能是他的醋味。你不喜欢这种醋的口感味道。在食品安全查的很严,一般的是小店不可能用酸掉的食物来卖给顾客。
米线酸
了还能吃吗
答:
别吃了,会引起肠胃不适,拉肚子就不好了
刚才吃了份锡纸花甲
米线
,吃的时候有股淡淡的
酸味
,还有股淡淡的锈味...
答:
可能是粉丝不干净藕钢丝球的在里面,或者是生锈的东西,或者是花甲不干净
米线
打开
怎么
有股发酵的味道
答:
做
米线是
需要让大米发酵而制作成的,发出来的臭味就是大米发酵过的酸臭味。原材料发出的味道,可能放久了易发霉。7月初,曾在长春市桂林路开过米线店的郑先生打来电话:“有的米线不能吃,里面放的都是劣质一滴香和罂粟籽油。”郑先生说,米线味道好坏除底料和汤料有区别外,还要看加没加一种名为...
怎么
判断
米线
有没有变质
答:
缺乏光泽。2. 检查外观:优质的
米线
或米粉形状均匀、直挺,没有结疤或碎条,呈现出清澈和弹性。而劣质产品则可能含有许多碎条,出现霉斑,整体看起来较为杂乱。3. 嗅闻味道:优质米线或米粉应无任何异味。劣质产品则可能有霉味、
酸味
,口感可能会有沙砾感,并且在煮熟后容易断裂或出现糊汤现象。
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