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米线为什么酸酸的
米线为什么酸酸的
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推荐答案 2015-09-02
有酸浆米线,工艺中发酵时间较长,米线中略有酸味
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其他回答
第1个回答 2015-09-02
可能放了醋,或者米线因为放置时间太长坏掉了
第2个回答 2015-09-02
如果没放酸菜没放醋那就是坏了
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塑料袋密封过桥
米线
打开有股酸味正常吗?
答:
塑料袋密封过的过桥
米线
打开后,有一股酸味,我个人认为,如果说这样的米线本身是原味的,那么这个酸味是不正常的,但是如果说这个米线本身就有酸菜等配料,或者是米线本身已经加入了白醋等调料包的话,这种酸味就是正常。
塑料袋密封过桥米线打开有股酸味正常
吗
答:
塑料袋密封过桥米线打开有股酸味这是不正常的,
多数是因为天气热米线变质导致的
,不建议食用
上午泡的
米线
下午怎么发酸
答:
米线
不新鲜,天太热
米线
是酸性还是碱性
答:
米线
,化学成分为淀粉。所以不是酸性也不是碱性。但是吃了之后,淀粉会水解为葡萄糖,在进一步水解,就是显酸性了,这也是
为什么
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