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小白菜汆丸子的做法窍门
小白菜汆丸子怎么
做
答:
1、准备食材:小白菜 2、将小白菜去根、摘净、洗净。3、切成小段。4、放到开水中焯一下
,小白菜变翠绿色捞出,过冷水。5、然后捞出去挤出水分备用。6、准备食材:猪肉、大葱和姜。(7、将猪肉切成肉末。8、大葱和姜分别切成碎末后,放到肉馅碗里。9、打入一个鸡蛋。10、放入油、生抽、味精、五香...
小白菜
牛肉
汆丸做法
答:
白菜
煮软后,加点盐和 香油调味,撒入葱花后即可出锅
小白菜汆丸子的
肉馅怎么做
答:
小白菜汆丸子的做法
1.肉馅用酱油搅散,放入十三香,盐,味精,葱沫,姜沫,鸡蛋清,1勺油,顺时针搅拌均匀 2.小白菜洗净备用 3.清水烧开,将肉馅用勺做成大小均匀的丸子下锅煮,把锅中的白沫捞干净。然后把菜放入锅中煮熟,加入适量的盐和味精。出锅后放入香菜就完成了 小白菜汆丸子成品图 请点...
小白菜
籴
丸子怎么
做
答:
步骤:1.猪瘦肉剁成泥。2.
小白菜
洗净备用。3.肉馅中加入鸡蛋和葱花。4.加入适量盐。5.加入酱油、五香粉、玉米淀粉。6.向一个方向搅拌上劲。这是拌好的肉馅。7.锅中放入水,开后用小勺舀起肉馅,弄圆放入锅中。8.全部放入的
丸子
。9.大火煮开后放入小白菜。10.煮8分钟。11.放入胡椒粉和香油调...
生
汆丸子怎么
做好吃,生
汆丸子的家常做法
答:
小白菜
适量 胡椒粉 适量 玉米粒(黄、干)适量 青豆 适量 生
汆丸子的做法
1.肉馅中调入葱花,姜末,香菇碎,酱油,料酒,盐和芝麻油,用筷子沿同一方向搅拌出劲儿,腌制十分钟备用。2.买来的虾仁玉米的配料里有玉米粒、青豆、胡萝卜丁,水焯熟备用。3.水烧开后,用手捏肉馅成圆球形状,下入锅...
汆丸子
怎样防止入锅就散的情况
答:
汆丸子,防止入锅就散的方法:1、肉馅要剁碎,可以防止入锅就散。2、配菜要剁碎,可以防止入锅就散。3、加入适量鸡蛋液,可以防止入锅就散。4、加入适量淀粉,可以防止入锅就散。
汆丸子的做法
:汆丸子 主料:猪肉200克,鸡蛋1个,
小白菜
200克。调料:葱花10克,姜末5克。制作过程:1、小白菜洗净沥水...
小白菜汆丸子
汤
的做法
?
答:
【
小白菜汆丸子
汤】 【食材】: 猪瘦肉约400克、鸡蛋2枚(只要蛋清),小白菜适量、葱5克、姜5克、淀粉约10克,食盐适量,生抽1勺,料酒1勺,清水适量。 【步骤】: 1.处理食材 猪肉清洗干净,改成小块儿、将猪肉放入料理绞成肉馅,将葱姜切碎。 2.拌馅料 肉馅放入盆中,将鸡蛋清加入,再加入葱姜末.加入淀...
小白菜汆丸子家常做法
答:
小白菜汆丸子家常做法
如下:1、猪肉馅加葱姜末、料酒、食盐、清水、香油搅拌均匀并上劲儿。这个过程一般需要至少五分钟。馅搅上劲儿做出来的丸子才有弹性、口感才好。小白菜洗净切大寸段。粉丝不用浸泡,直接下锅即可。2、小白菜最好用小苏打水浸泡半小时,这样洗出来的才安全、可靠。3、砂锅半锅水,...
小白菜
粉丝
汆丸子
汤
怎么
做
答:
酱油 适量 料酒 适量 白胡椒粉 适量 淀粉 适量 全蛋 1个 粉丝 1把
小白菜汆丸子的做法
三个人份的话,我买了5块钱的肉馅,我觉得也差不多。首先是腌制肉馅。肉馅里依次加入酱油、料酒、盐、白胡椒粉、淀粉和一个全蛋。搅拌均匀,调味结束后,再放入葱末姜末,因为如果葱末姜末...
两斤猪肉
汆丸子
要放多少调料
答:
汆丸子的做法
如下:材料:主料猪肉1000克,辅料
小白菜
200克,盐16克,味精4克,生抽2汤匙,葱姜适量,胡椒粉2克。1、把猪肉洗净去皮。切碎后,剁成肉糜。2、将肉糜放入盆中,加盐、味精、姜末、胡椒粉调味。3、然后再加适量的生抽,搅拌均匀备用。4、把小白菜洗净,葱切丝。5、锅烧热水,不能沸腾。...
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