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山东玉米面甜沫的做法
济南正宗五香
甜沫
怎么做?
答:
一、五香
甜沫
制作步骤 1、准备食材:小米面、
玉米面
、红薯粉条、花生、赤小豆、五香豆腐干、菠菜、葱、姜、香叶、八角、桂皮、香叶、花椒、盐、五香粉 2、把赤小豆用水浸泡一晚上,放锅里煮熟备用;花生浸泡半个小时,锅里加入水,放入八角、香叶、桂皮、花椒、盐,把花生放进去煮熟,不要煮得太烂,...
玉米面甜沫
怎么做好喝
答:
甜沫的做法
提前一晚将花生米(可增加黄豆)用水泡好,豆腐皮、海带切条,豆腐切块,粉丝剪成段,切葱花、姜末 锅中放水,大火煮(若是想几人多喝的话就备一大锅水),先放入豆腐块和花生(黄豆),多煮一会直到花生(黄豆)煮熟 煮豆腐和花生的过程中,备面糊,小半碗面粉(传统是
玉米面
和小米面...
济南
甜沫
怎么做
答:
甜沫的做法,除主用小米外,辅料有花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干、菠菜。
小米洗净,用水泡两小时,加水磨成水糊;花生米、豇豆煮熟
,捞出后控净水;菠菜洗净后,撕成大片,五香豆腐干切成薄片;粉条用水发好。锅内放花生油烧到七成熟,放葱、姜末炸至放香后,连油倒进碗内,准备“倒炝锅”用。大...
甜沫
汤怎么做?
答:
甜沫的做法中最经典的是倒炝锅
,就是先用油将葱、姜末爆炒至出香味,连油倒进碗内,等粥煮好后放入锅内,叫“倒炝锅”。在家中做甜沫不用过分严格按照传统做法,做粥可以用小米面也可以用玉米面;辅料有煮熟的花生米、粉条(用水发好)、五香豆腐干(豆腐皮也行)切成薄片;菜用油菜,菠菜,小白...
家常
甜沫的做法
,家常甜沫怎么做好吃,家常甜沫的家常
答:
甜沫的做法
1.准备工作:花生米和黄豆提前一夜泡发;粉条泡发(最好用粉条,地瓜粉的那种,粉条比粉丝口感好)豆腐切1cm左右的厚片后放油锅炸制金黄色,然后切条;菜菠菜洗净后热水汆烫;小米面用凉水化开(一定要用凉水,不易结块)拌匀;葱姜切末(姜一定要多才出味)2.锅中倒油烧热,放葱姜...
玉米面
,玉米,的各种吃法。
答:
做法
:1)胡萝卜擦丝,小葱切细段 2)鸡蛋、面粉加水调成面糊,其中可加入适量的
玉米面
,玉米面和面粉比例1:2 3)加入擦好的胡萝卜丝、盐、鸡精和小葱拌入面糊中 4)平底锅里放少许油,倒入面糊,就像摊煎饼的那样,然后翻几个面就好了。其实做这种摊饼,什么菜都可以,比如:菠菜,土豆,胡萝卜等,...
甜沫
汤怎么做?
答:
在家中做
甜沫
不用过分严格按照传统
做法
,做粥可以用小米面也可以用
玉米面
;辅料有煮熟的花生米、粉条(用水发好)、五香豆腐干(豆腐皮也行)切成薄片;菜用油菜,菠菜,小白菜等大叶的菜都行,洗净后捞出沥水后,撕成大片,或切碎均可;1)锅内放花生油烧到七成熟,放葱、姜末炸至放香后,连油...
济南正宗五香
甜沫
怎么做?
答:
济南五香
甜沫的做法
:先把花生米、粉条、豆皮用热水泡发,再将泡好的花生米煮熟盛出来备用。菠菜洗净,沸水焯烫,捞出攥干水分。将豆腐皮撕切丝,把泡软的粉条斩成两段;香料装包(八角、花椒、桂皮、葱姜蒜)放入备用。小米面用水调成米糊。锅中火上油烧热,下入花生米、豆皮炸至微黄皱皮盛出待...
玉米面
可以做什么美食
答:
◆
甜沫
☆主要材料:·小米面和
玉米粉
·花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干和菠菜 ☆准备工作:·把小米面和
玉米面
调成糊;把花生米、豇豆煮熟;菠菜洗干净;五香豆腐干切成丁;粉条用水发好。☆ 制作方法:·起一口大锅,锅内放水,烧沸后放入精盐、八角等五香料。·稍煮后捞出香料,再放入五香豆腐干...
玉米面
怎么吃法
答:
做法
:1)胡萝卜擦丝,小葱切细段 2)鸡蛋、面粉加水调成面糊,其中可加入适量的
玉米面
,玉米面和面粉比例1:2 3)加入擦好的胡萝卜丝、盐、鸡精和小葱拌入面糊中 4)平底锅里放少许油,倒入面糊,就像摊煎饼的那样,然后翻几个面就好了。其实做这种摊饼,什么菜都可以,比如:菠菜,土豆,胡萝卜等,...
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