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山羊肚子怎么做好吃
野
山羊肚子怎么
吃
答:
1 油爆肚仁 原料 :
羊肚
仁200克,青蒜(去皮根)2克,蒜片2克,熟大油600克(实耗约22克),花椒油16克,鸡汤12克,湿淀粉8克,料酒6克,醋2克,盐2克,味精2克,葱2克,姜汁5克。作法:(1) 把羊肚仁去掉油脂,洗干净,切成4×2厘米的肚条。把葱和青蒜都切成0.6厘米长的小段,一同放入...
羊肚如何做
更
好吃
答:
小窍门
羊肚一定的清洗干净,去掉内膜,不可久炒,大火翻炒
,这道爆炒羊肚是香辣味的,一般做这道菜就得香辣花椒粒辣椒可以多放,才好吃。干红辣椒和花椒粒用凉水泡泡和清洗后,更香,而且不容易爆糊
羊肚怎样
煮才
好吃
答:
羊肚
一定清洗掉那黑色的膜,煮羊肚的汤汁得过滤掉那些香料才能做水煮羊肚汤汁
如何做羊肚好吃
又简单
答:
1、首先将青辣椒洗净切斜段;洋葱切丝;辣皮子洗净切末;熟
羊肚
切条。2、热锅凉油,油热至7成后下花椒粒和辣皮子爆出香味,再下羊肚翻炒2分钟。3、最后加青辣椒翻炒出辣味,便加洋葱、盐、生抽、胡椒粉和鸡精翻炒均匀即可。大盘肚 主料:熟羊肚500g、青椒30g、红椒30g、洋葱50g 辅料:干辣椒、姜...
羊肚子怎么做
才
好吃
答:
毛芹菜炒
羊肚
,做法如下:1、把熟羊肚用花椒粒开水煮几分钟捞起,凉透切丝。2、辣皮子泡泡切末。3、毛芹菜去掉叶子洗净切段。4、把热锅凉油油热8成,下花椒粒、辣皮子翻炒出香味。5、下毛芹菜翻炒均匀。6、下羊肚。7、加盐翻炒均匀。8、加味极鲜。9、加胡椒粉、鸡精。10、翻炒均匀即可。
羊肚子怎么做
才
好吃
答:
羊肚子好吃
的做法如下:主料:羊肚400g、洋葱30g、青椒30g、红椒10g、黄椒10g、干辣椒5个。辅料:姜片4片、大蒜籽3个、花椒30粒、白酒15ml、料酒10ml、生抽10ml、老抽3ml、白醋10ml、盐10g、鸡精少许、香菜3根、胡椒粉少许、香麻油少许。1、用白醋和1勺盐清洗羊肚,如果比较脏的再用面粉揉一遍,清洗...
羊肚怎么做好吃
又简单
答:
方法步骤 1、首先将
羊肚
煮熟,切成丝,葱姜、朝天椒切成丝,香菜切成段。2、在炒锅中加入植物油,然后放入花椒爆香,再加入葱、姜、干辣椒爆炒。3、放入羊肚,2分钟之后加入料酒、酱油、盐,继续大火爆炒。4、翻炒5分钟左右,放入鸡精、红辣椒丝、胡椒粉翻炒。5、关火之后,放入香菜,翻炒均匀即可...
凉拌
羊肚怎么做
答:
1.
羊肚
1个放在冷水盆里,使水面没过羊肚表面,放入小半勺食盐;倒入1小勺白醋,浸泡10分钟;用手反复搓洗羊肚表面,去除表面的粘液 2.用手把羊肚撑开,翻出里面,同样用手反复搓洗,洗去表面的粘液;羊肚洗好后把盆里的水倒掉;准备好玉米粉 3.在羊肚表面撒一层干燥的玉米粉,如洗衣服一般把羊肚的...
羊肚的做法大全
羊肚怎么做好吃
答:
2.将
羊肚
放入炖锅,放入香叶、八角、桂皮、干辣椒各适量,再加入适量的生姜、小葱、陈皮丝、盐和胡椒粒,一次性把水加满,大火烧开转小火煨1.5小时,1.5小时后捞出晾凉,切成肚片备用。3.蒜蓉、姜末各适量,干辣椒粉适量,用水打湿后捞出备用,花椒适量,用水打湿后捞出备用,豆瓣酱、辣椒节和...
羊肚怎么做好吃
答:
羊肚做成爆炒
羊肚好吃
,方法如下:主料:羊肚半个。辅料:洋葱半颗、干辣椒5个、姜片4片、花椒10粒、生抽1勺、白醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、 细芹菜5根、葱1根、蒜4瓣、白糖半勺、食用油适量。1、将芹菜切成段备用。2、把洋葱切好备用。3、葱姜蒜切抹。4、干辣椒切丝。5、羊肚处理干净煮熟,...
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