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如何做羊肚好吃又简单
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推荐答案 2021-01-05
羊肚好吃又简单的做法大全
青椒羊肚
主料:熟羊肚300g、青辣椒5个、洋葱50g
辅料:植物油、盐、生抽、辣皮子、胡椒粉、花椒粒、鸡精
具体做法:
1、首先将青辣椒洗净切斜段;洋葱切丝;辣皮子洗净切末;熟羊肚切条。
2、热锅凉油,油热至7成后下花椒粒和辣皮子爆出香味,再下羊肚翻炒2分钟。
3、最后加青辣椒翻炒出辣味,便加洋葱、盐、生抽、胡椒粉和鸡精翻炒均匀即可。
大盘肚
主料:熟羊肚500g、青椒30g、红椒30g、洋葱50g
辅料:干辣椒、姜、蒜子、花椒、盐、酱油、料酒、胡椒粉、芝麻油适量
具体做法:
1、首先将干辣椒切节;姜切丝;蒜子切片;洋葱、红椒、青椒、熟羊肚切条。
2、接着锅入油,放入花椒爆香,再放入干辣椒炒出辣味,后入姜丝、蒜片煸炒数秒,便倒入青椒、红椒和羊肚翻炒片刻。
3、最后放入1勺盐、酱油和料酒炒熟,撒入适量胡椒粉和淋入芝麻油拌匀即可。
爆炒羊肚
主料:熟羊肚500g
辅料:油、盐、鸡精、酱油、大葱、姜、香菜、料酒、朝天椒、干红辣椒、花椒粒
具体做法:
1、首先将葱、香菜洗净切成段;姜、朝天椒、熟羊肚切成丝;干红辣椒用凉水泡。
2、在锅底把油烧热后放入花椒,爆出香味,便放入葱、姜和干辣椒翻炒爆出香味。
3、接着放入切好的羊肚爆炒2-3分钟,期间加入少许料酒、酱油和盐用大火继续翻炒,最后再加鸡精、胡椒粉、红辣椒丝和香菜翻均匀即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2021-01-05
可以做清爽的凉菜拌羊肚丝。
准备食材:羊肚200克,胡萝卜60克,朝天椒50克,食盐,醋,蒜,调和油适量。
具体步骤如下:
1、把羊肚洗净切成细丝状,放在一旁备用;
2、胡萝卜、尖椒切丝 ,蒜、香菜切末,放在一旁备用;
3、锅中加一点油及蒜将羊肚煸一下;
4、然后浇点醋使其喷出醋的香味;
5、将羊肚丝盛到一个大碗里;
6、将切好的菜丝、香菜、蒜末、盐、酱油加入;
7、均匀地搅拌好之后放置十分钟,就做好了。
相似回答
羊肚怎么
炒才
好吃
?
答:
方法::将
羊肚
仁洗净放在墩上,在肚仁的软面上刮上深而不透的丁字花刀,切成L7厘米见 方的块。冬笋、香菇、青椒切成象眼片,用调料对好汁,将姜、蒜放入待用。炒锅内放入猪油(作料油)500克, 油八成热时将肚仁放入锅内迅速搅开,滗出余油,将冬笋、香菇、青椒放入锅内,随即将对好的汁倒入锅...
羊肚怎么做好吃又简单
?
答:
1、第一步,
羊肚
切丝。2、第二步,洋葱切丝。3、第三步,大葱切丝。4、第四步,调酱汁。5、第五步,拌匀。6、第六步,最后淋少许亚麻籽油,即可。
溜
羊肚怎么做好吃
,尖椒溜羊肚的家常做法
答:
步骤 1.切
好羊肚
2.切好尖椒 3.锅里放油,油热加入羊肚炒 4.加入葱炒 5.加入十三香 6.加入1小勺酱油 7.加入尖椒炒 8.加入1小勺盐 9.加入1小勺蚝油 10.加入味精即可 11.盛出。
羊肚怎么做好吃又
有嚼劲 羊肚的家常做法大全
答:
羊肚
200g 辅料 油 适量 盐 适量 青椒 适量 老抽 适量 香菇 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 步骤 1.切好葱姜丝 2.备好青椒丝 3.羊肚煮熟切成丝 4.香菇泡发 5.把泡发的香菇切块放入羊肚丝上 6.起油锅爆香葱姜蒜倒入青椒和肚丝香菇一起爆炒 7.加入老抽.加入一些水煮下 8.加入盐翻炒...
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