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怎样做石膏豆腐
石膏豆腐怎么做
答:
泡豆子。磨豆腐的头天晚上就用清水泡上。如果没有时间泡,当天做,可以把豆子先磨成豆瓣再泡,这样花的时间就短。泡好的豆子清洗干净待用。自已动手做个
石膏豆腐
2 磨豆腐。如果家里没有石磨,用不加热的豆浆机或者破壁机也可以(一定不要用边加热边打豆浆的那种豆浆机)。我用的破壁机的搅拌功能...
石膏豆腐
的做法和配方
答:
1、将准备好的黄豆进行泡发,时间8小时以上。2、使用破壁机将黄豆打成豆浆,如下图所示。3、使用准备好的纱布将豆汁滤出,如下图所示。4、将豆浆汁放入锅中开始熬,中火,用铲子搅拌,如下图所示。5、豆浆汁,
石膏
和清水搅拌一起,静置20分钟,如下图所示。6、静置好搅拌成絮状,放入模具中,如...
石膏豆腐怎么做
?
答:
1、第一步把黄豆浸泡水中一夜。2、浸泡好后把黄豆打成豆汁。3、用过滤工具进行过滤。4、去除豆渣后放入锅中,大火煮开。5、放入准备好的熟石膏和水,用勺子拌匀,等待半小时。6、半小时后倒入模具。7、盖盖,用重物压一夜,如下图所示。8、第二天从模具取出,切块,
石膏豆腐
做好了。
石膏豆腐
做法
答:
1、第一步将黄豆泡发10小时。2、泡发后将黄豆和水放入破壁机内,打成豆浆。3、用纱布将打好的豆汁滤出。4、豆浆汁倒入锅里,使用中火煮,铲子要不停的搅动。5、然后将豆浆汁,熟
石膏
和水拌匀,放旁边半小时。6、半小时后搅拌成絮状,放入模具中。7、模具盖好,接着用准备好的重物压住。8、耐...
一斤黄豆放几克
石膏
粉
答:
制作
方法:1、黄豆挑出坏豆,浸泡10小时以上,分离豆壳和豆瓣。2、用工具(研磨、料理机)制作出豆浆。3、用纱布把豆浆过滤到大的汤锅里。4、把过滤好的豆浆烧开,然后用汤勺撇开沫勺(注意不要溢锅)后关火。5、15克
石膏
粉加半碗水调匀倒入煮开的豆浆中搅拌均匀。6、静置15-20分钟
豆腐
凝固得差...
谁知道用
石膏怎样
生产
豆腐
最详细的做法
答:
冲入
石膏
粉,搅拌。盖上盖子,10几分钟后就成豆腐花,蓝子垫布。把豆腐花放蓝子里。放满。把豆腐花包起来。把你有的重家当压上去。自己觉得差不多了,就把蓝子倒过来。把布去掉。做得完美的豆腐是布上不留下痕迹。石膏粉就是打豆腐必不可少的东西,10斤黄豆下4两粉够已,
做豆腐
花的可自己估计着放,放多了...
石膏豆腐的做法和配方
怎样制作石膏豆腐
答:
1、黄豆500克,水6000毫升,
石膏
15克。2、黄豆浸泡一晚上。3、用豆浆机或料理机把豆子榨成豆浆。水可以分成两半,一半用来榨豆浆,一半用来冲洗豆渣。4、把豆渣过滤后中小火煮开五分钟,期间需要不停搅拌,以防溢锅。5、点睛之笔,石膏。需要慢慢的放下去搅拌。6、点
豆腐
到这样就可以让,放一会儿,...
石膏豆腐怎么做
答:
石膏豆腐
的做法 黄豆用清水浸泡3小时,不要太久。泡好的黄豆洗干净,挑去劣豆 100g黄豆加900毫升水,打成豆浆,我用料理机打的,没用豆浆机,200g黄豆要分两次榨。榨好的豆浆用纱布过滤去豆渣 豆浆烧开,要沸腾三次,然后关火 石膏加100毫升水搅拌,石膏在TB就能买到,因为石膏很快会沉淀,所以,...
石膏豆腐
配方比例石膏豆腐配方比例是
怎样
的
答:
然后关火冷却至92-85度左右。6、
石膏
放到容器里,然后用200ml冷开水化开。7、把石膏水放进另一容器,然后把冷却好的豆浆倒进容器里拌匀。8、静置15-20分钟后,豆浆凝固成
豆腐
脑。9、纱布装入滤水的豆腐模具,倒入豆腐脑,压紧,滤去水分。10、上面用重物压紧,滤干水分,豆腐就做好了。
石膏豆腐
的
制作
流程
答:
,就将
石膏
水慢慢倒入,边到边搅拌。全部倒入后,再搅拌一下,观察豆浆出现豆花了,停止搅拌。让豆浆静置15分钟。将豆花舀入
豆腐
模具中。用纱布盖好,盖上盖,放上重物压豆腐。我放的是刀具盒压豆腐。喜欢嫩一点的就压少一点时间,喜欢老一点的,就压久一点。豆腐脱模 豆腐就做好啦!
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