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怎样烙玉米面薄饼
玉米面怎么
做
饼
才好吃
答:
1.玉米面先用滚开的热水烫一下。2.加入黄豆面和白面,再加少许凉水,活成很软的面团
。3.用水把手沾湿,多揣几下面,使面团有粘性,这样出来的饼子不容易散。4.平底锅烧热,刷少许油,拿一小块面团,放在手里,滚圆,再拍成饼子,放入锅内。5.煎三分钟左右,加入水,水将要没过饼子即可。6.盖...
纯
玉米面
饼子正确做法是
怎样
答:
1、准备
玉米粉
,如图所示。2、将玉米粉放入碗中,热水将玉米粉合在一起,如图所示。3、再用手挤压几次,如图所示。4、然后取出一小块,压成平的形状,如图所示。5、起油锅,倒入适量锅内,开火,把面饼子放下去煎至。6、最后,可以看到两面金黄出锅装盘,然后冷却后即可食用。
自制
玉米面饼怎么
做好吃又简单,做法图解分享,王奶奶
答:
第一步 1.准备好面粉和
玉米面
,比例4:1,酵母用温水搅匀。第二步 2.加入酵母水将面合成光滑的面团。第三步 3.放温暖处发酵至原来面团的两倍大。第四步 4.制成生饼胚,然后放在十分钟。第五步 5.放电饼铛上下火烙10分钟左右。第六步 6.两面金黄即可。烹饪技巧
饼烙
至的时间按饼的厚度调整。
如何
做
玉米面
饼子
答:
1.将
玉米面
、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时。2.净高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的玉米面团分成小块,每一份在两手中间揉成圆形,平放在锅底用手按干,制成饼子形,锅内摆满制好的饼子后,盖上锅盖,加上高压阀,2至3分钟后,打开锅,在饼空隙...
如何
做
玉米饼
答:
枸杞、百合调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打烹制方法:1、将
玉米粉
、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀;2、电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成。
玉米粉
,
怎么
做
饼
答:
玉米面饼
的做法 1.把三份玉米面(corn meal)放在和面盆里。2.用刚刚烧滚的水慢慢注入,边用筷子搅拌,到看不见散粉的样子就可以了。这个步骤是成败的关键,水温不够玉米面不会起粘性,面团不成型,就真的必败无疑了!3.取一小团面,案板上撒大量的玉米面当作干手粉,轻巧地推着擀薄面团。记得每...
自制
玉米面饼怎么
做好吃又简单,做法图解
答:
第一步1.把
玉米面
和白糖放入盆里 第二步2.加适量的开水搅拌均匀晾凉 第三步3.玉米和成面团,盖上保鲜膜放在温处进行发酵面晾凉后放入面粉和酵母 第四步4.和成面团,盖上保鲜膜放在温处进行发酵 第五步5.把发酵好的面团拿出分成若干份 第六步6.用擀面杖擀成饼 第七步7.平底锅加少许油烧热,...
玉米面饼
的做法
答:
老式
玉米面饼
的操作步骤:1、细玉米面称好,放盆里,浇入刚刚烧开的水,搅至无干粉。2、加白面。3、搅拌均匀。4、一点一点加入凉水。5、和成柔软的面团。6、均分成四等分,一个团约90克。7、这时预热锅,不放油。8、取一个面团开始擀饼,其他三个用塑料袋或别的东西扣起来,以防风干。9、撒...
怎样
做
玉米面
饼子
答:
(1)把花枝浆、玉米浆、香菜末与调味料搅拌均匀即为馅料。(2)每张大白皮包入60公克馅料,包成圆形,然后用手轻轻压扁,放入蒸灰源蠡鹫�分钟后取出。(3)将平底锅加热,加入少许沙拉油,把蒸好的花枝
玉米饼
,用小火煎至两面呈金黄色即可。一种
玉米面
窝头的深加工做法,将玉米面窝头切成一分...
用
玉米面怎么
做出美味的饼?
答:
第七步:一分钟后,再来翻一下面,后面再翻一次面,是隔半分钟就翻面,
烙
至饼子熟透。用锅铲按压饼子有回弹,证明饼子已经熟透了,就可以关火,并夹出锅,再继续烙下一锅。300克粉就烙了两大满碟!饼子圆圆的、金黄诱人、外皮酥香,按压有弹性,内里松软筋道,还带有
玉米面
的香,我家孩子超级爱吃...
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