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怎样用玉米面做发糕
玉米面发糕
的家常做法?
答:
第1步、
玉米面
70克,用开水烫,边加边搅拌;第2步、加人一个鸡蛋搅拌均匀;第3步、加白砂糖12克、盐2克搅拌均匀;第4步、加面粉、撒酵母搅拌均匀;第5步、加亚麻籽粉15克,搅拌均匀,没有可以不加;第6步、加温水100克,揉成光滑的面团,入烤箱发酵;第7步、大约一小时40分钟发酵至2倍大;...
玉米面发糕怎么
做
答:
1、准备好
玉米面
。2、烧好开水,边倒开水边搅,直到没有干粉为至,湿点没关系。3、打上两个鸡蛋。4、搅成面糊。5、放上酵母、豆粉、白面粉。6、再放上10克糖。7、搅均匀成这样的
发糕
面糊,再稀点也可以,但最好不要太干了。8、把锅铺好,不要忘了锅底加水。9、倒上面糊,用手沾水抹平,...
玉米面发糕的做法
答:
1、5克酵母10克白糖用温水化开。2、红枣,葡萄干洗净备用,腰果去皮备用。3、用开水搅拌
玉米面
起球为好。4、将白面倒入晾凉的玉米面上,倒入酵母水搅成絮状。5、将絮状的面用手揉成面团。6、将揉好的面里放入大枣肉揉均,再分别将面放入刷好油的模具里醒发40分钟。上面铺上葡萄干果仁。这里用的...
玉米面发糕的简单做法
玉米面发糕怎么
做
答:
1、食材:玉米面500g,面粉100g,葡萄干适量。
2、将玉米面及面粉放入盆中,然后加入少许发酵母调和,再用30至40度的温水和成面团,醒发20分钟
。3、玉米面团醒发后,将洗净的葡萄干放入面团中揉匀,将它装入垫了纱布的蒸锅之中再次醒发10分钟。4、将再次醒发的玉面米,采用旺火沸水蒸15分钟,玉米面发糕...
玉米面发糕的做法
是什么?
答:
酵母适量、牛奶适量。
步骤一:将玉米面、面粉混合。步骤二:放糖、酵母。步骤三:放入牛奶。步骤四:和成比较厚的面糊
。放在温暖的地方发酵至两倍大。步骤五:蛋糕模垫上油纸。步骤六:发好的面糊。步骤七:放在模具里,用勺子抹平。步骤八:上锅蒸25分钟,关火焖5分钟。步骤九:取出晾凉切块食用。
玉米面发糕的做法
松软又好吃
答:
1、材料准备:
玉米
面粉200克、小麦粉100克、鸡蛋50克、酵母3克、白糖10克、水适量、红枣适量、葡萄干适量。然后把200克玉米面粉加入200克开水,搅拌成面疙瘩,如下图所示。2、放凉后打入1个鸡蛋、10克白糖、3克酵母、100克普通面粉、150克温水,如下图所示。3、然后搅拌成无颗粒黏稠,如下图所示。...
玉米面发糕的做法
答:
做法 1、将
玉米面
和普通面粉放入盆内拌匀,酵母用适量温水(比手的温度略高些)调匀,静置发酵;2、待面发酵至原体积的2倍大时,放入糖、小苏打拌匀,醒约15分钟;3、不锈钢饭盒底,周刷油,倒入面糊,上面撒上红枣,青红丝;蒸20分钟即可;4、将蒸好的
发糕
略微晾会,用牙签沿饭盒壁游走一圈,...
玉米面发糕怎么
做?
答:
1.首先拿出和面盆,倒入玉米面粉200克,倒入开水用筷子搅成面絮,开水烫过的
玉米面
口感会更细腻。搅拌到盘中没有干面絮即可,再准备一个小碗加入酵母3克,倒入180毫升热牛奶,用勺子搅拌化开酵母。搅拌酵母后取出普通面粉100克加入玉米面盆中,再打两个鸡蛋,然后边倒入酵母牛奶,边用手搅拌,让玉米面...
玉米面发糕的做法
松软又好吃
答:
步骤:1、
玉米粉
加糖,搅拌均匀。2、牛奶微波炉高火叮2分钟,拿出倒进装玉米粉的碗里,边倒边搅成絮状。3、等温热点给3个鸡蛋,搅拌均匀。4、加酵母粉,搅拌均匀。5、加面粉搅拌均匀。6、胡萝卜去皮,切块,放搅拌机里搅碎。7、加入搅好的胡萝卜碎,搅拌均匀,蒙上塑料袋,放温暖处发酵4个小时...
玉米面发糕的做法
松软又好吃
玉米面发糕怎样
做
答:
1、先准备好
玉米面
、面粉、鸡蛋、葡萄干这几种食材,其中玉米面和面粉之间的比例要控制在2:1左右。2、然后烧一壶开水,边将它倒入玉米面中边用筷子对它进行搅拌,等玉米面被搅拌成疙瘩之后将鸡蛋、白糖、酵母粉、面粉依次倒入其中并将它密封起来进行发酵。3、随后将提前准备好的葡萄干放入清水中洗净...
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