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无刺无鳞的白鱼是什么鱼
三白
是指哪三白
答:
1、太湖银鱼
长二寸余,形如玉簪,细嫩透明,色泽似银,故称银鱼,银鱼肉质细嫩,营养丰富,无鳞、无骨、无刺、无鳔、无腥味,可烹制各种佳肴。2、太湖白鱼 体狭长侧扁,细骨细鳞,银光闪烁,是食肉性经济鱼类之一,主要依靠天然捕捞,白鱼肉质细嫩,鳞下脂肪多,酷似鲥鱼,是太湖名贵鱼类。3、太湖...
太湖三白是指中国太湖的三种河鲜类特产
白鱼
白虾和
什么
?
答:
白鱼、白虾和银鱼
。1、
太湖银鱼
太湖银鱼,长二寸余,体长略圆,形如玉簪,似无骨无肠,细嫩透明,色泽似银,故称银鱼。银鱼原为海鱼,后定居在太湖繁衍,是太湖名贵特产。银鱼肉质细嫩,无鳞、无骨、无刺、无肠、无鳔、无腥味,可烹制各种佳肴,深受国内外消费者的喜爱。2、太湖白鱼 太湖白鱼:亦...
中国太湖的三种河鲜类特产
是什么
?
答:
中国太湖的三种河鲜类特产是银鱼、白鱼、白虾
。1、太湖银鱼,长二寸余,体长略圆,形如玉簪,似无骨无肠,细嫩透明,色泽似银,故称银鱼。清康熙年间,银鱼就被列为“贡品”。银鱼原为海鱼,后定居在太湖繁衍,是太湖名贵特产。银鱼肉质细嫩,营养丰富,无鳞、无骨、无刺、无肠、无鳔、无腥味,可...
这
是什么鱼
?
答:
如图 , 可能是
瓦氏雅罗鱼
、 华子鱼 学名 鲤科 Cyprinidae 雅罗鱼属 Leuciscus 鱼类 下图为 瓦氏雅罗鱼 Leuciscus waleckii,俗称 华子鱼、滑鱼、白鱼、沙包 体长,侧扁,腹圆,无腹棱,吻端钝,稍隆起。口端位,上颌略长于下颌,上颌骨后延至眼前缘下方。唇薄,...
太湖
白鱼
又
叫什么鱼
答:
银鱼原产于海
,后定居太湖,成为当地名贵特产。银鱼肉质细嫩,营养丰富,无鳞、无刺、无腥味,适合烹制多种佳肴。银鱼干品色、香、味、形经久不变,晒干后可制成各类名菜,不亚于鲜品。自八十年代起,
太湖银鱼
已在滇池、西湖等地推广,成为当地特色产品。其次,太湖白鱼,以其“头尾俱向上”的形态得名...
白鱼刺
多不多
答:
白鱼刺
不多,
白鱼
少刺多肉,味道鲜美,适合清蒸。白鱼共有16种,为我国特有。主要分布于江苏省高邮市(高邮湖白鱼)、云南的西北部和四川邛海。这些
鱼类
各自分布的地区范围往往比较狭小,常常1个种仅见于1个湖泊或1个水库之中。就是乔鱼,生长在江河湖泊中。呈白色,喜昂头,体形大者长六、七尺。它...
太湖三白具体是指
什么
?太湖三白非常的有名气
答:
太湖银鱼,体长略圆,色泽透明,因其形似玉簪且无骨无肠而细嫩著名。春秋时期,太湖银鱼已颇负盛名,至清代更成为贡品,显示其尊贵地位。银鱼肉质细腻,营养丰富,无鳞无刺,极受消费者青睐。
太湖白鱼
,以其细鳞和银光闪烁的特性而著称,是太湖地区的传统经济鱼类。白鱼肉质鲜嫩,风味独特,历史上已作为...
太湖三白是指中国太湖的三种河鲜类特产
白鱼
白虾和
什么
?
答:
太湖三白是指中国太湖地区的三种河鲜特产,分别是
白鱼、白虾和银鱼
。1.
太湖银鱼
:银鱼体型修长,约为二寸余,体态略圆,形似玉簪。它们色泽透明,细嫩且无骨无肠,因此得名银鱼。原本属于海鱼的银鱼,后来在太湖繁衍,成为太湖地区的名贵特产。银鱼肉质细腻,无鳞、无骨、无刺、无肠、无鳔,且无腥味,...
太湖三白是指
什么
?
答:
太湖银鱼
和太湖白虾,
白鱼、白虾和银鱼
因为其色泽均呈现为白色,故被称之为“太湖三白”。太湖三白江苏省常州市武进区、苏州市吴中区和无锡市的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材,利用太湖三白制作菜肴的选料,非常注重食材的新鲜程度;因为鱼虾出水即亡,在水边或船上烹制太湖三白是最佳的选择。
无锡有哪些美食?
答:
银鱼
肉质细嫩,营养丰富,无鳞、无刺、无腥味,可烹制各种佳肴。白鱼亦称“鲦”,体狭长侧扁,银光闪烁,肉质细嫩,鳞下脂肪多,酷似鲥鱼。白虾剥虾仁出肉率高,还可加工成虾干,去皮后便是“湖开”。虾还可入药。托痘疮、下乳汁,壮肠道,是强壮补精药,内服有托里解毒之功能。然后就是传统四大特产...
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