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柠檬酸菜鱼秘方
酸菜鱼
可以放
柠檬
汁吗
答:
1.鱼身洗净隔一指切一刀 2.鱼身鱼肚抹盐 3.生姜切片放在鱼肚里码味 4.腌制十到十五分钟
5.西红柿切块 6.酸菜洗好 7.柠檬切片备用 8.锅里放入适量菜籽油,烧至八分热冒青烟的时候鲫鱼贴着锅沿滑下锅 9.两面煎到金黄,煎鱼的时候一定要确认一面煎好再翻身不然鱼皮容易破 10.放入生姜片翻炒片...
柠檬酸菜鱼
答:
1、草鱼一条,清洗干净,头斩断,从鱼尾处片成3片:两片鱼肉,一片鱼骨。2、鱼肉从鱼尾斜刀片成鱼片
,鱼骨斩成段。3、鱼片加适量盐,料酒,胡椒粉,鸡蛋清,淀粉,拌匀,腌制30分钟。4、准备配料:酸菜洗净,切成段,柠檬切成片,葱姜切成片,大蒜拍碎,干红椒剪成段,杭椒和小米椒切成小节,香菜切成...
柠檬鱼
专业酸菜鱼做法
柠檬酸菜鱼
的做法
答:
柠檬鱼
专业酸菜鱼做法
柠檬酸菜鱼
的做法1、食材:草鱼1条、柠檬1个、酸菜1包、泡椒5个、干辣椒3个、花椒1小把、鸡蛋清1个、辣椒面2勺、白胡椒粉3勺、香菜、葱、姜、蒜适量淀粉、白醋适量、黄豆芽、金针菇、盐少许。2、将草鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼内脏清理出来后用水清洗,再把鱼切成大小均匀的鱼片。
柠檬酸菜鱼
的家常做法 柠檬酸菜鱼的家常做法介绍
答:
柠檬酸菜鱼
的家常做法 柠檬酸菜鱼的家常做法介绍 1、用料:黑鱼1条、酸菜1袋、柠檬1个、豆芽少许、莴笋少许。2、准备好以上食材,清洗干净,鱼片和鱼骨分开。3、锅加热,放入葱姜蒜小辣椒煸炒。4、放入酸菜,炒香,装盘备用。5、依次放入豆芽、莴笋,炒香装盘备用。6、放入鱼骨,煸炒,放入料酒。7...
如何做出简单好吃的
柠檬酸菜鱼
?
答:
柠檬酸菜鱼
做法 1、一条草鱼去掉鳞片、鳃、内脏,充分清洗干净,然后将鱼头剁开,鱼骨和鱼肉分别切开,并将鱼肉切成薄片,再次用清水浸泡,去除血水。2、现在一般生活在都市的家庭,很少有自制酸菜,可以选择购买袋装的酸菜鱼作料,一般里面包含腌制包、酸菜包、调料包。个人认为,其中腌制包比较重要,因其...
柠檬
味道的
酸菜鱼
做法是什么呢?
视频时间 01:59
柠檬鱼
怎么做
答:
酸菜柠檬
鱼的做法 1、2斤黑鱼,
酸菜鱼
料。2、片好鱼。3、腌制。4、柠檬放一起腌制15分钟。5、酸菜下锅,酸菜鱼料子里也有腌制步骤哦。6、捞出来铺在盆底。7、水开加水鱼片,1分钟鱼片飘起来,水泛白,捞出鱼入盆。8、热锅放花椒粒辣椒,煸出香味,浇在鱼上,撒上葱花,最后挤入柠檬汁。清蒸...
柠檬酸菜鱼
的做法步骤图,柠檬酸菜鱼怎么做
答:
柠檬酸菜鱼
的做法 买鱼的时候让老板帮忙切成片,回来把鱼片和鱼骨分开洗干净。倒一勺料酒和少量盐腌制鱼片。柠檬头尾两边切开,用中间部分切成柠檬片。西红柿切成小块备用。酸菜切小块。姜切片备用。蒜头两个备用。辣椒切成三段。陈皮泡水后把里面的白馕刮去洗干净备用。青瓜滚刀切。香菜洗干净切小段备用...
柠檬
煮鱼汤的做法怎么煮
答:
1、第一步把准备好的
柠檬
,生姜,蒜头切片,放一旁备用。2、把鱼肉切好,加盐拌匀,静置半小时冲洗干净。3、然后加入准备好的姜丝,盐,油抓匀,静置15分钟。4、锅内放油加热,放入辣椒,花椒,炒出香味盛出。5、放入姜丝,蒜,炒香。6、炒香后放入砂锅,倒入清水,和鱼肉。7、大火煮开后放入...
柠檬酸菜鱼
应该怎么做呢?
视频时间 01:59
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