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正宗撒汤详细做法用料
山东
撒汤的
配料
做法
答:
食材
用料
鸡汤 一大碗 鸡丝 一些 鸡蛋 2个相克食物 淀粉 适量 胡椒粉 适量 盐 适量
撒汤的做法
请点击输入图片描述 1.煮好鸡汤,盛出一大碗 请点击输入图片描述 2.鸡肉撕成鸡丝 请点击输入图片描述 3.把汤放入锅里加热,加入盐,胡椒粉。请点击输入图片描述 4.淀粉加水,慢慢加入鸡汤里。不停搅拌...
皖北早点
撒汤
怎么打出来?
答:
撒汤是用老母鸡、猪排等为原料
,炖好后,打鸡蛋在碗里,搅拌匀后,用沸腾的肉汤浇沏,加入香菜等配料制成的肉汤蛋花茶。一般经选料、制汤、成糁三步。主要用料以肥老母鸡、麦米、葱、姜、五香粉、盐、面粉等。以鸡糁为例,通常以300碗糁为一制作单位,需用母鸡10只,麦米250克,葱750克,姜1500...
撒汤
怎么做?
答:
用料
:鸡蛋三个、燕麦片一大把、猪大骨高汤两碗、胡椒粉一勺、精半勺、盐适量、葱叶适量、小蒜苗八九根、醋两勺、酱油一勺、香油一勺 1、锅中放少许油把白菜炒至断生铲出。2、鸡汤宝和粉丝凉水放入锅中。3、把炒好
的
白菜放入锅中放入盐鸡精。4、放入撒子和打散的鸡蛋。5、放入葱花、香油、可以...
鸡丝
撒汤的做法
答:
鸡汤撒汤的做法
取提前顿好的鸡汤1碗,兑一碗清水烧开,撕几块鸡肉丝进去。打2个鸡蛋搅散,倒入鸡汤中搅拌形成蛋花
。根据口味偏好加盐适量(约1勺),胡椒粉适量(约1勺,老家的撒汤胡椒味很浓,可以多加一点),鸡精适量(约半勺,因为鸡汤兑了水),撒上葱花香菜,滴上几滴香油(香油不要太多会...
砀山
的撒汤
是怎么烧的
答:
一般经选料、制汤、成糁三步。主要用料以肥老母鸡肉、麦米、葱、姜、五香粉、盐、面粉等
。以鸡糁为例,通常以300碗糁为一制作单位,需用母鸡10只,麦米250克,葱750克,姜1500克,五香粉150克,盐750克,酱油1000克,胡椒粉150克,面粉5000克,味精120克,水及点碗用的香油、醋适量。制作时,将...
8款高毛利早餐产品配方详解,点进来看看就能开店挣钱
答:
用料
: 猪肉300克、切碎
的
皮冻150克、水面150克、发面150克、盐5克、嫩姜丝100克、葱姜水45毫升、淡色酱油30毫升、麻油15毫升、猪油15毫升、酒30毫升、醋30毫升、酱油15毫升
做法
: 1、在猪肉中加葱、姜水、淡色酱油、盐、麻油、猪油、酒用力搅拌均匀,再将皮冻切成小粒放入,仔细调匀,放并行冷冻1小时。 2...
求助!
正宗撒汤
,辣汤,马虎汤哪有卖?
答:
回答:一中东门口有叫“味美轩”
的
店,锅贴和
撒汤
不错哦
撒汤做法
怎么做撒汤
答:
1、
用料
:鸡汤一大碗、鸡丝一些、鸡蛋2个、淀粉适量、胡椒粉适量、盐适量。2、煮好鸡汤,盛出一大碗。3、鸡肉撕成鸡丝。4、把汤放入锅里加热,加入盐,胡椒粉。5、淀粉加水,慢慢加入鸡汤里。不停搅拌。加入鸡丝。还可加入木耳丁。6、鸡蛋打散,加入滚烫
的
鸡汤里。7、盛出,撒上香菜即可。
撒汤做法
怎么做撒汤
答:
1、
用料
:鸡汤一大碗、鸡丝一些、鸡蛋2个、淀粉适量、胡椒粉适量、盐适量。2、煮好鸡汤,盛出一大碗。3、鸡肉撕成鸡丝。4、把汤放入锅里加热,加入盐,胡椒粉。5、淀粉加水,慢慢加入鸡汤里。不停搅拌。加入鸡丝。还可加入木耳丁。6、鸡蛋打散,加入滚烫
的
鸡汤里。7、盛出,撒上香菜即可。
撒汤做法
怎么做撒汤
答:
1、
用料
:鸡汤一大碗、鸡丝一些、鸡蛋2个、淀粉适量、胡椒粉适量、盐适量。2、煮好鸡汤,盛出一大碗。3、鸡肉撕成鸡丝。4、把汤放入锅里加热,加入盐,胡椒粉。5、淀粉加水,慢慢加入鸡汤里。不停搅拌。加入鸡丝。还可加入木耳丁。6、鸡蛋打散,加入滚烫
的
鸡汤里。7、盛出,撒上香菜即可。
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