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水芹和西芹的区别
水芹菜和西芹的区别
水芹菜可以晒干存放吗
答:
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水芹菜和西芹的区别
水芹菜 水芹菜一般指的是水芹,常常生长在湿地、水田、浅水沼泽以及河沟边上,主要产自于南方,是空心的,属于水生宿根植物,个头比较小,闻起来香味也比较淡。西芹 西芹不属于根菜,也不属于粘滑食物,主要是由欧洲引起的芹菜品种,常常生在在保水的土壤中,其茎秆是...
芹菜和
水芹区别
答:
1、用途不同
,西芹:一般比较干,而且比较香,多做香料使用;芹菜:一般比较多水分,只是作为蔬菜的一种来使用。2、
外形不同
,西芹有一种特殊的味道,略像药味,所以我们那边又叫它药芹,西芹比普通芹菜粗,茎叶都是是碧绿色的,而普通的芹菜比较细,下半茎部是白色的,叶子和上半部分是绿色的。3、...
芹菜有多少种.
西芹
跟
水芹
一样吗
答:
不一样,
西芹比较粗
,可以切成片状来炒,而水芹感觉最好的处理是做香料和炒牛肉~0~
芹菜的种类有哪些?分别
有什么
特点?
答:
水芹
的特点是以生活在河沟、水田旁,以土质松软、土层是深厚肥沃的,叶细长,互生,茎具棱,上部白绿色的,下部白色的。
西芹的
特点是植株高大,生长旺盛,株高在80cm以上,对芹菜病毒病和缺硼症抗性较强。定植后90天左右可上市。旱芹的特点是分枝少,叶柄实心,品质好,叶色深绿,适应性比较广,最适...
芹菜的别名是什么
答:
水芹和旱芹、西芹外表区别还是比较大的
,它是一种多年水生宿根草本植物。水芹呈淡绿色、有淡淡的香味。水芹既可以凉拌也可以炒着吃。旱芹 旱芹也就是一般我们说的“药芹”,香味浓郁,可以为肉类提香去腥,所以建议搭配猪肉、鸡肉等一起炒食最好。西芹 西芹原产于美国,个头比较大,有淡淡香味,材质脆嫩...
西芹与水芹
草酸哪个高些
答:
1
水芹
草酸更高 2 这是因为水芹草酸含量较高,而
西芹
含有的酸主要是苹果酸和柠檬酸。3 酸的含量在一定程度上也会影响蔬菜的口感和食用方法,因此在烹饪和食用时需要根据自己的需求进行选择。
芹菜香芹
西芹有何区别
?
答:
西芹
:又名西洋芹菜,一般比较干,而且比较香,多做香料使用;芹菜:一般比较多水分,只是作为蔬菜的一种来使用。香芹:一般指
水芹
,梗是白色的,芹菜是西芹,梗是绿色的。具有清爽的香味和鲜绿色。培植方法:芹菜是利用种茎进行无性繁殖。8月中旬从留种田中收割种茎,选用茎基部横径1cm左右的植株用来...
芹菜香芹
西芹有何区别
?
答:
3、出处不同
:原产地中海沿岸,原名西芹。我国栽培芹菜,据说已有两千多年的历史。芹菜有旱芹和水芹两种,长吃的是旱芹,水芹只在南方才能吃到。芹菜的特点是株肥、脆嫩、渣少。芹菜分好多种,大体上可分为本芹、西芹、山芹、野芹。其中,本芹又分为"水芹"和"旱芹"两种,都是由保健作用的美食。水芹...
芹菜有哪些品种
答:
芹菜品种有:
西芹
、白芹、青芹、黄心芹、根芹、
水芹
等。1、西芹 西芹是一种芹菜的品种,属于西方的芹菜品种,也称为洋芹或美芹。它的叶柄宽厚肥大,脆实,植株很大,可达3~5斤,并且有很强的抗病性和适应能力。西芹适应性强,一般能生长到80厘米以上,并且80天左右就可以上市。2、白芹 白芹是一...
西芹
和芹菜什么
区别
?只是大的芹菜吗?
答:
不一样,
西芹
不是大的芹菜,两者
区别
如下:芹菜,属伞形科植物。有
水芹
、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒...
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