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测定蛋白质等电点的方法
测定等电点的方法
有哪些?
答:
交错分配法.对一种特定的蛋白质
,在不同盐系统中,pH和其分配系数之间的关系应不同,而在等电点时,得到的均为不带电时分子的分配系数.对不同的盐系统,其等电点时的分配系数应相等,两条pH和分配系数关系的曲线必交于一点,该点所对应的pH值即为该特定蛋白质的等电点.根据这一原则测定蛋白质等电点...
测量蛋白质等电点的方法
有哪些?谢谢
答:
解析:等电点是蛋白质的一个重要性质,
测定等电点的方法是在不同pH条件下测量蛋白质的电泳迁移率
,然后用迁移率对pH作图,对应于迁移率为零的pH就是蛋白质的等电点。按照蛋白质等电点不同而进行分离的电泳方法称为蛋白质等电聚焦电泳。由于其分辨率可达到0.01pH单位,故特别适用于分离分子量相近而等...
在
蛋白质等
电子
测定
过程中,如何根据实验现象判断酪
蛋白的等电点
?
答:
根据实验现象判断酪蛋白的等电点的方法:1)最小溶解度法
。蛋白质在不同pH溶液中形成不同的浊度来测定,即最大浊度处的pH值为蛋白质的等电点值。浑浊最严重时的pH值,即为酪蛋白的等电点。2) 等电聚焦法。等电聚焦完成后,切成胶条,测量不同段的pH值,并用三氯醋酸显色,即可确定酪蛋白的...
蛋白质等电点的测定
视频时间 08:16
蛋白质等电点测定方法
答:
要测定蛋白质的等电点,
一种常用的方法是采用平板等电聚焦技术
。该方法基于蛋白质分子在特定环境下,如Bio-Rad Model 111Mini IEF Cell这种仪器中,能够在连续且稳定的线性pH梯度中进行电泳。在此过程中,蛋白质并不单纯按照等电点的不同进行分离,而是根据其电荷特性在pH梯度中移动。进行样品处理时,...
是不是所有的
蛋白质
都能用沉淀
法测等电点
答:
如果要测定准确的等电点,一般是不同pH条件下测量蛋白质的电泳迁移率,然后用迁移率对pH作图,对应于迁移率为零的pH就是蛋白质的等电点。按照蛋白质等电点不同而进行分离的电泳方法称为
蛋白质等电聚焦电泳
。由于其分辨率可达到0.01pH单位,故特别适用于分离分子量相近而等电点不同的蛋白质组分。
等电点的测定方法
?
答:
你配置水溶液,PH调到10,滴加稀盐酸,同时测PH和电导率,作图能求出来
测定蛋白质等电点的方法
的原理是什么
答:
利用特殊的一种缓冲液(两性电解质)在凝胶(常用聚丙烯酰胺凝胶)内制造一个pH梯度,电泳时每种蛋白质就将迁移到等于其
等电点
(pI)的pH处(此时此蛋白质不再带有净的正或负电荷),形成一个很窄的区带。还有一种是根据蛋白在等电点时的溶解度来测定,配制一系列不同pH的缓冲液,
测定蛋白质的
溶解...
牛奶中酪
蛋白的
制备及其
等电点的测定
答:
牛奶中酪蛋白的制备及其
等电点的测定
如下:一、原理:牛乳中的主要的
蛋白质
是酪蛋白,含量约为35g/L。酪蛋白是一些含磷蛋白质的混合物,等电点为4.7。利用等电点时溶解度最低的原理,将牛乳的pH调至4.7时,酪蛋白就沉淀出来。用乙醇洗涤沉淀物,除去脂类杂质后便可得到纯酪蛋白。二、材料、试剂...
蛋白质等电点
沉淀的实验步骤
答:
确定
蛋白的等电点
在pH值=4左右。首先,将蛋白提取液分别取七等份(每份5 ml)置于50 ml离心管中,并各加入5 ml去离子水,摇匀;然后,分别将蛋白提取液的pH值调至4.6、4.4、4.2、4、3.8、3.6、3.4,调pH值后置于4 ℃冰箱,静置18 h,离心(10 000rpm,10 min),利用考马斯亮蓝法...
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