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深海鱼头的做法视频
· 清蒸
深海鱼头
怎么做
答:
清蒸
深海鱼头的做法
:材料:深海鱼头1个(约1000克),盐两勺,姜丝一小撮,葱丝一小把,食用油适量,李锦记蒸鱼豉油两勺。1、用白醋洗鱼头,再用水清洗干净,去鳃,从鱼唇正中一劈为二。2、将盐均匀涂在鱼头上,腌制30分钟。3、鱼头放进蒸盘,将姜丝均匀撒在鱼头上。4、上锅蒸15分钟,关火再闷...
深海鱼头的做法
怎样做深海鱼头
答:
1、
深海鱼头
1个,湖南特制剁椒适量、味精、红油、姜、葱。2、将鱼头洗净,去鳃,去鳞,从鱼唇正中一劈为二。3、将盐、味精均匀涂拌在鱼头上,腌制5分钟后将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放几片生姜,将鱼头放上面,再在鱼身上搁切好的姜丝适量。4、上锅蒸10--15分钟,出锅后,将葱花撒在鱼头上,...
深海鱼头的做法
答:
制作
深海鱼头
需要的材料有:深海鱼头一个(1000克左右),葱适量,姜适量,盐适量,料酒适量,蒸鱼豉油适量,干辣椒适量,食用油适量。1、1000克鱼头一个,一般2~3个人吃就够了。剔去腮、牙齿等杂物(一般买鱼的时候店家就会给你搞定。)清水洗净,备用。2、鱼头均匀撒少许盐,不要多,鱼头吃的就是...
深海鱼头的
家常
做法
答:
01 青蒸石斑鱼,配料,葱姜蒜,酱油,胡椒粉,料酒,香油,盐鸡精,首先把鱼去鱼鲮,把鱼的里面的内脏清掉洗干净,放再盘上,所有的配料都放上,把整条鱼都沾满配料,放进锅里加上水大火蒸二十分钟,转为小火蒸十分钟后关火,出锅淋上香油几滴,放上葱花即可。02 红烧鱼,配料,耗油,酱...
深海鱼头
怎么做
答:
具体步骤:1、准备好
深海鱼头
一个,用凉水泡洗一下使其解冻。2、把准备好的深海鱼头,清洗干净之后,用刀切成两半,去掉鱼鳃。3、清洗干净之后,倒入适量的料酒、姜片腌制20分钟左右。4、锅里加入凉水烧开,等待有蒸汽以后,把腌好的深海鱼头放入,蒸12-15分钟。5、把蒸好的深海鱼头盛在盘子里,去掉...
请问饭店里买的
深海鱼头
是什么鱼的头?
答:
雅(鸦)片
鱼头
是
深海
里的一种鱼做的 鱼头貌似黑色 闻起来很腥但很好吃的哦
急求:鸦片鱼
的做法
~~!!!
答:
[
做法
] 1 1.
鱼头
在买的时候鱼贩已经将其劈开内部处理干净了,所以直接扣在盘中,放上姜片,生抽,料酒,白糖(少许)、剁椒(剁椒是咸的,所以尽量控干些)即可上笼蒸(这种鱼头鲜嫩,所以很容易熟,五分钟即可)2.出锅撒上葱花,再淋上些热油(喜欢清单的也可省去这道工序)[做法] 2 葱香洋...
深海鱼头的做法
最正宗的做法
答:
1.
鱼头
洗净、去鳃 ,切两半 2.撒上少许盐、白酒腌渍去腥 3.平底锅放少许油,放入花椒、姜片;把鱼头放入,小火煎 4.鱼头煎1分钟后放入一大把蒜瓣一起煎 5.蒜瓣变微黄,倒入调好的酱料(比例:海鲜酱2勺+豆瓣酱、豆豉酱、蚝油各1勺+生抽2勺+料酒半碗)6.再加入一碗水,转大火盖上锅盖炖煮2...
超市里冻的
深海
鱼块,买回来怎么做
答:
可以做剁椒深海鱼头。剁椒
深海鱼头的做法
如下 主料:鱼头1个 辅料:剁椒酱4勺,葱2根,姜50克,蒜2头,小香葱1把 具体做法:1、去海鲜市场挑选肉质紧实且发白的的鱼头,回家认真清洗,一定要注意鱼头的牙齿,不要被它獠伤,拿剪刀剪去腮,这种鱼的腮像肉又像骨头,最好拿剪刀帮忙。2、把大葱切段...
砂锅焗
深海鱼头做法
答:
1.
鱼头
洗净沥干,鱼头两面撒上少许太白粉;鸡蛋打散;葱洗净,切段;姜去皮,切片备用。2.热一锅油至约180℃,将鱼头炸至表面金黄捞起,再将鸡蛋用漏勺漏入油锅中炸成蛋酥备用。3.大白菜切大块,鲍鱼菇切斜片,用开水汆烫过,依序放入火锅中。4.再将鱼头放入作法3锅中,最后再铺上蛋酥、豆腐及...
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