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炒米粉最好吃的做法
炒米粉
怎么做?
答:
1、原料:
米粉
、瘦肉、姜葱、绿豆芽。 2、将绿豆芽洗净备用。 3、瘦肉切小块,姜切丝、葱切葱花。 4、锅里加水烧开,将米粉入锅焯水。 5、10秒左右即可捞起备用。 6、起油锅,爆香姜丝,将瘦肉入锅
炒
熟。 7、锅里加入绿豆芽炒至刚透明。 8、待绿豆芽开始变软后,加入米粉,炒匀。 9、将米粉和绿豆芽炒匀...
炒米粉
怎么做简单又
好吃
答:
做法
步骤:第1步、包心菜切粗丝,洗净。第2步、鸡蛋打散,用不粘锅分三次煎成蛋皮。第3步、把蛋皮切粗丝。第4步、虾仁解冻,挤干水份,利用煎蛋皮的余油,把虾仁
炒
熟,备用。第5步、
米粉
放入开水锅煮散,煮至透心即可。第6步、用凉水冲洗,俗称过冷河。第7步、锅放少许油把包心菜炒软身,...
超级无敌
好吃的炒米粉
答:
超级无敌
好吃的炒米粉
食材:金霸米粉、虾仁腊肠鱿鱼干火腿、洋葱胡萝卜调料:生抽老抽蚝油鸡粉
做法
:1.一个人吃的米粉只需要2片用冷水泡发15分钟2.起锅鸡蛋滑散,把所有食材依次加入用蚝油鸡粉调味3.加入米粉加适量老抽生抽4.用筷子大火翻炒均匀加入葱段即可出锅 抢首赞 评论 分享 举报 为...
炒米粉
yyds
答:
湖南
炒米粉
食材:湖南米粉、豆芽、青椒、红椒、鸡蛋
做法
: 1、米粉开水泡10分钟左右,直至可以用手掐断,捞出过冷水后沥干水份 2、青红辣椒切丝备用,处理好豆芽 3、锅中热油,放入鸡蛋快速炒散,再放入豆芽和青红辣椒翻炒 4、放入一勺剁椒酱,喜欢吃辣的可以多放点,放入沥干水份的米粉快速翻炒,最后加生抽和盐调味...
炒米粉
怎么做
好吃
答:
做法
一:干虾
炒米粉
所需材料:虾仁干15颗,胡萝卜一截,绿豆芽100克,葱两颗,姜数片 步骤:(1)虾仁干用清水加少许料酒浸泡一小时左右,然后对半切开,洗净沙土。(2)米粉用清水泡软备用。(3)胡萝卜切成细丝备用,葱切小段。(4)豆芽放入沸水里焯下捞起。(5)取一碗加少许盐,生抽,老抽...
新疆
炒米粉的做法
答:
食材:软米粉、灵魂西芹、蔬菜、二荆条干辣椒、肉类、蒜瓣二荆条干辣椒不会很辣,闻起来很香比较合适
炒米粉
,其他的没有那种香味的酱汁、勺:豆瓣酱x1、甜面酱x1、番茄酱x1.5、生抽x1、十三香x0.5、辣椒面x1.5(视吃辣程度)、白糖x0.5-11、煮软米粉,调好酱汁备用2、热锅先炒香蒜瓣和干辣椒,将肉类炒至半熟后倒...
怎么做
炒米粉
才
好吃
?像地摊卖的那样
答:
2、米粉不可浸泡过烂,能用筷子挑散即可。3、冲完冷水后立即沥干。4、鸡蛋、肉丝或火腿肠可根据自己喜欢选其一即可。5、
炒米粉最好
用筷子,不容易把米粉铲碎。6、鸡蛋、肉丝本身已经调味,米粉加适量生抽已经足够咸味,不用另外加盐了。7、别忘了,风味的关键在于五香粉哦,不能少。
炒米粉的
简单
做法
炒米粉怎么做最正宗
答:
1、先煮
米粉
。烧开一大锅水,放入米粉按包装上的说明煮6-8分钟,我煮了大概有10分钟,捞起来沥干水分,用冷水边冲边抓,让米粉完全冷透,沥干水分待用;2、猪肉切丝用料酒,酱油拌匀腌一下(喜欢放生粉的也可以加生粉),锅里放少许油,油热后放入放蒜片
炒
香,再放入肉丝炒至8-9成熟,捞起来,...
炒米粉的做法
(简单易学,口感绝佳)
答:
1.
米粉
:250克 2.鸡蛋:2个 3.肉丝:50克 4.豌豆:50克 5.葱花:适量 6.盐:适量 7.酱油:适量 8.食用油:适量 步骤说明 1.鸡蛋打散,加入盐和少量酱油,搅拌均匀备用。2.米粉用温水泡软,捞出沥干备用。3.热锅凉油,加入肉丝煸
炒
至变色,加入豌豆继续煸炒。4.加入米粉,翻炒均匀。5....
请指点下
炒米粉
怎样做
好吃
?
答:
跟着我这样做,
炒好
的米粉不输大排档,想
吃的
时候,自己在家动手炒起来,吃得放心更健康。小贴士:1.泡米粉的水要用冷水或者温水,切忌用开水或者热水。2.泡
好的
米粉要尽量沥干水分。3.猪肉中加入生粉腌制,炒好的肉更嫩滑。4.
炒米粉
的过程要快速翻炒,让米粉受热均匀,不黏成一团。
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