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炒米粉用的辣椒酱怎么做
炒面
的辣椒酱怎么做
视频时间 00:25
炒米粉辣酱怎么做
答:
1、1将调味料1用果汁机打成泥状可加入少许色拉油油豆腐切片备用2将锅烧热,加入少许油,将调味料1
炒
香,再将调味料2加入,转中火,要一直搅拌汤料,避免烧焦煮沸后放入草虾油豆腐片鱼丸煮熟,再加入米;主料 青菜 250g
米粉
100g 辅料 韩式
辣酱
20g 油 适量 步骤 1青菜洗净切段 2米粉泡软 3青...
小米
辣椒酱
的做法
答:
小米
辣椒酱
的做法如下:1、小米辣洗净晾干后,去蒂。2、准备大蒜。3、生姜削皮。4、大蒜拍扁,这样方便去皮。5、辣椒放料理机搅碎,太辣了,如果手切估计手要废了,建议没有料理机的亲一定!要带手套!6、生姜搅碎。7、蒜去皮搅碎。8、全部倒入一个大的不锈钢盆或玻璃容器,不建议用塑料盆,否则...
辣椒酱怎么做
制作方法
答:
1、主材准备好青、红
辣椒
洗净,沥干水,大蒜剥皮、鲜姜洗净,用嫩姜老姜都可以;所有材料的比例没有固定的,大蒜和鲜姜的用量可以随喜欢调整。2、青辣椒切小段。3、将红辣椒段。4、姜、蒜切片。5、将青、红辣椒段、姜片、大蒜同入料理机中。启动机器将材料打碎,但也不要特别细碎那种,有点大颗粒...
怎样
制作
辣椒酱
?
答:
1、将成熟的红
辣椒
用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里,按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花油的比例配料。2、将大蒜剁碎,和辣椒末、食盐、三花酒放在一起,搅拌均匀。3、放在阳光下晒1—2天,使它自然酱汁化,然后...
辣椒酱
的做法
视频时间 00:25
谁会做
辣椒酱
,就是用红辣椒还有什么大祘姜糖的,比例是多少,
怎么做
答:
1.辣椒洗净,晾干水气。这一点很重要,剁椒里面若是混了生水,容易变酸发霉腐烂 2.大蒜去皮,姜块也洗干净,晾干水汽,讲究的话,可以把姜的皮也去掉,小时候家里做一般不去皮,所以我也不做这一步了 3.晾好
的辣椒
剁碎,我偷懒,用了粉碎机,效果差不多,主要是比较省事 4.大蒜和姜也放到机器...
辣椒酱怎么做
答:
第一步:准备配料,2大匙番茄
酱
,蒜8瓣儿切丁,姜一小块儿,切碎丁。要是不喜欢吃到姜末蒜末的话,可以切成姜片蒜片啥的,等
炒
好了酱以后,拣出扔掉。第二步:准备主要的材料,黑豆豉,干
辣椒
碎,和瘦肉末。我大概目测了一下比例,大概是1:1:1.2,其实可以随意啦,差不多就行。若是不大...
如何做辣椒酱
答:
第一步:准备3斤青红椒,放在水中清洗干净,清洗的时候,不要把蒂部去掉,晾干水分后,你可以把青红椒剁碎,也可以切成小段,放在搅碎机中打碎。第二步:把大蒜去皮、生姜切成片,放在搅碎机中打碎,也可以用刀剁碎,把姜蒜末和
辣椒
碎放在一个碗中搅拌均匀。第三步:在辣椒碎碗中加上食盐20克、...
辣椒酱怎么做
视频时间 02:10
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