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炒米粉的粉是粉丝吗
炒粉是
什么意思
答:
问题七:炒米粉什么意思 就是吃米粉!也叫
粉丝
!虽然很细但是很长很硬!问题八:炒河粉什么意思啊! 河粉是用米浆做的,面条是用小麦面做的,两个食品是完全不一样的。问题九:我爱你请我吃的
炒米粉是
什么意思 你好,难道你比较喜欢吃炒米粉?!不是有句话这么说么,投其所好,既然他爱你,...
粉丝
和
米粉
有什么区别
答:
原料不同:米粉是以大米为原料
;粉丝则主要是用绿豆、红薯淀粉等做成的。 烹饪方式不同:米粉主要是烫或煮,可以搭配各种食材和调料,做成不同口味的米粉汤或炒米粉;而粉丝则主要是凉拌或作为火锅等食材。 总的来说,粉丝和米粉虽然都是常见的食材,但在口感、原料和烹饪方式等方面都有明显的区别。具体选择哪种食材,可...
能用
粉丝
来
炒米粉吗
?
答:
可以的,不过要防止
粉丝
粘连,碎断。先把粉丝用开水焯一下,然后要用冷水冲至凉,这样可以避免粉丝粘连。将各种配菜、调料
炒
好后,把粉丝放入,炒拌一会,入味就可以了。
米粉
和
粉丝
的区别
答:
3、做法不同米粉质地柔韧,富有弹性,煮前不用泡,水煮不糊汤,干炒不易断,煮或干炒都深受消费者的喜爱;
粉丝
吃的时候需要提前泡好,煮熟之后晶莹剔透,一般是凉拌。米粉虽然都是用大米做成的,但是在形状上更多样,有圆的、扁的、粗的、细的,例如螺蛳粉、湖南米粉里面的
米粉都是
粗的,而
炒米粉
...
粉,粉条,
粉丝
,粉干,
炒粉
,河粉他们分别是什么,互相之间有神马关系...
答:
炒粉:1、粉条或
粉丝
加佐料烹饪成的熟食,主要方法是用油爆炒,所以称之为炒粉。2、加工
炒粉的
过程。河粉:1860年左右源自广东省广州市沙河,故称河粉,原料是大米,将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸 制成片状,冷却后划成条状即成。互相之间的关系:粉:范围最大,包括了食物粉:粉条、粉丝...
炒米粉
,先煮就错了,学南方人简单做,松散干香,盘底不见一滴油
答:
一个北方人初到广东,把 米粉 认成
粉丝
,被当地人笑,可怜的娃儿,
炒米粉
都没吃过。可怜! 这词用的,但也稍能理解。一是,南北方饮食有差异,我们北方的 孜然炒面 ,那么香你没吃过,也挺可怜的。二是,多年前,我在 温州的雁荡山 第一次吃炒米粉,那滋味口感 至今难忘 ,醇香浓郁,越嚼...
南方的
米粉是
不是我们北方
的粉丝
阿?是不是一样的呢?
答:
不一样的
米粉是
将米磨成粉然后制成的
粉丝
是用红薯或者绿豆什么做的
炒米粉
什么意思
答:
炒米粉是
一道经典的传统小吃,属于闽南菜。主料是米粉,加以卷心菜等蔬菜炒制而成。炒米粉是广东小吃的一种。经典的
炒粉是
加个鸡蛋,再放些时令配菜,这个配菜大多是豆芽(一年四季),空心菜(夏季),生菜(春,秋,冬季)。步骤:1、准备好食材:米粉、绿豆芽、小白菜、葱、腌过的鸡肉、浸泡花菇、姜、...
广东
炒米粉的
米粉是哪种?
答:
4、煎完鸡蛋后,倒入少量花生油、洋葱丝、蒜粒,小火慢煸至洋葱、蒜粒出香味,然后倒入泡开沥干水的
米粉
,
炒
至米粉均匀粘上油。5、倒入红萝卜丝、火腿肠丝、鸡蛋,加入适量蚝油、生抽、1小勺鸡精粉,调至中火,用筷子搅拌均匀,这样
粉丝
不会碎。撒入葱段,大火猛炒。6、炒至粉丝颜色均匀后,关火...
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