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外面炒米粉是哪种粉丝
广东
炒米粉
的
米粉是哪种
?
答:
广东炒米粉的米粉是用大米磨的粉
,白色很细的米线。炒米粉的做法:用料:米粉250g、鸡蛋 2个、洋葱半个、红萝卜半根、火腿肠1条、蒜头3粒、葱3棵、生抽适量、蚝油适量、鸡精粉一小匙羹、花生油适量 1、米粉先泡水,洋葱切丝,红萝卜切丝,火腿肠切成细条,葱切成小段,蒜头剁成细粒 2、打2个鸡...
广东
炒米粉
所用的
是哪种
米粉?
答:
新竹米粉特别适合做炒米粉
,米粉不用煮,只要水里泡一会,就可以直接炒。
广东
炒米粉
用
什么米粉
答:
东莞米粉
。广东炒米粉选择的是东莞米粉或者
新竹米粉
,这种广东福建一带的细米粉,跟龙口粉丝一样粗细,在超市的干货区,都是做成像方便面一样的黄色一团。
炒粉丝
用
什么粉丝
好
答:
炒粉丝使用细一点的宽粉比较好
。因为特别细的那种粉丝炒的时候就很容易断裂,味道也不太好。
叫外卖
炒粉丝
总是弄错,请问这种粉丝怎么形容!!如图。是叫细粉丝,干粉吗...
答:
这是
炒
细粉(也叫
米粉
)是沙县的小吃
炒米粉
用
什么
粉
答:
细米粉
1/2斤、 高丽菜少许、胡萝卜少许、香菇数朵、虾米1两、猪肉1两、水4杯、酱油 2大匙、胡椒粉1小匙、香油少许、蒜末1大匙;【制作步骤】1、米粉先泡软,高丽菜、香菇、猪肉及胡萝卜切丝备用。2、起油锅,将香菇、虾米爆香,加入猪肉丝、高丽菜丝、胡萝卜丝及调味料(蒜末除外)一起拌炒...
想知道沙县小吃里面的
炒米粉是
不是网上卖的莆田米粉或者兴化粉_百度知 ...
答:
我是沙县人 应该有发言权吧 沙县小吃中的
炒米粉
有两种 一种是粗粉也是水粉 一种是细粉 和莆田米粉其实是差不多的
炒米粉
用
哪种
粉好?
答:
细米粉
1/2斤、 高丽菜少许、胡萝卜少许、香菇数朵、虾米1两、猪肉1两、水4杯、酱油 2大匙、胡椒粉1小匙、香油少许、蒜末1大匙;【制作步骤】1、米粉先泡软,高丽菜、香菇、猪肉及胡萝卜切丝备用。2、起油锅,将香菇、虾米爆香,加入猪肉丝、高丽菜丝、胡萝卜丝及调味料(蒜末除外)一起拌炒...
哪种粉条比较容易煮??
哪种粉丝
可以
炒
着吃,煮着吃?
答:
台湾的龙口粉丝或冬粉,里面有添加木薯粉,很容易煮,煮完之后是透明的,在水里根本看不到的那种透明,吃起来又滑又软,而且是百搭,可以炒来吃,可以当火锅配料,可以煮好之后加各种汤头.另外
新竹米粉
也可以炒来吃,或当面煮着吃.它的口感就比较硬一点.新竹米粉是那种细细的米粉,不是常见的桂林米粉的那种很...
广东
炒米粉
用
什么米粉
炒?怎么炒?
答:
炒米粉
用米粉来炒,超市和粮油店有卖,白色细细的,好象粉丝一样,但不
是粉丝
.先拿清水把米粉泡软,如果不放肉类的话就准备一点芽菜,韭菜,如果放肉类,一般是牛肉,就把牛肉切薄片,腌好.准备好以后,就开锅下油,油要多点,先放牛肉,芽菜,炒几下,再放米粉,放盐,酱油等调味料,炒到金黄的...
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