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牛奶做馒头好吃吗
用
牛奶
发面蒸
馒头
好吗
答:
用牛奶发的馒头很好吃
,牛奶富含优质蛋白、富含钙、维生素B、锰、磷、锌等多种营养素,小麦面富含碳水化合物与蛋白质、维生素与多种矿物质,由于小麦粉中赖氨酸的含量少,蛋白质的利用率比较低、加入牛奶就使得蛋白质的利用率增高。营养素更加全面。牛奶发面馒头的做法:1、450克面粉放入盆中,把50克酵...
蒸
馒头
时在面粉中加
牛奶
,蒸出来的馒头真的很
好吃吗
?
答:
牛奶馒头是很好吃的
,发面牛奶蒸馒头怎么做呢?你可以把面粉和牛奶按照一定的比例和出来,再根据个人喜好的口味加入适量的白糖,再加一点点酵母粉,等它发酵,发酵好的面团就可以把它揉成条切成块,放在蒸锅上蒸20分钟左右就可以了。这样蒸出来的馒头又有奶香味,又很柔软。牛奶发面蒸馒头的做法和正常...
鲜奶馒头
怎么做,口感香甜,跟外面卖的味道一样呢?
答:
鲜奶馒头怎么做,口感香甜,跟外面卖的味道一样呢?
今儿大爷要强烈推荐超级好吃的馒头
,便是鲜奶馒头啦~鲜奶馒头100%应用鲜奶与小麦面粉做成,吃着的口感肯定跟外边一般的白馒头不一样,更多多了一点牛乳香气,在多种口味的馒头里边,家人最爱吃的便是鲜奶馒头。由于吃着的口感香香甜甜又细密。此次使用的...
牛奶做馒头
会影响牛奶的营养
吗牛奶
和面
做馒头好吃吗
答:
牛奶和面
做馒头好吃吗
好吃。用牛奶代替水去做馒头是一个非常不错的选择,因为牛奶营养价值高,可以补充人体所需的营养。 牛奶和酵母是可以一起和面的,牛奶酵母可以一起用,没有什么影响,
牛奶做出的馒头
味道更香醇柔软。
牛奶做馒头
为了口感,一般会加上一些白糖,不仅发酵快,醒发更加的充分,...
如何用
牛奶
发面蒸
馒头
?
答:
另外因为牛奶所含的营养成分比较高,又含有一定的糖分,所以用牛奶来发面,
蒸出来的馒头会更暄乎、更好吃一点
。下面我们详细聊聊,如何用牛奶 发面蒸馒头?原料:面粉500克、牛奶300毫升、水50毫升、酵母5克、白糖5克、鸡蛋1个一、和面1、温水50毫升中加5克酵母,搅拌至完全溶化2、面粉中加1个鸡蛋搅拌...
牛奶
发面蒸
馒头好吃吗
?
答:
2.
牛奶
醒发的面有个非常特别的地方,就是面团怎么揉都不沾手的,所以揉面的时候基本上不用怎么加干面粉。而一般用水醒发的面都非常沾,这点我也百思不得其解。面是越揉越
好吃
。要判断面是否揉好了,可以用刀切开面团看很切面的气孔是否细小而均匀(如下图)。四、
做成馒头
1.把面团轻轻揉成长条...
牛奶馒头
怎样做又松软又
好吃
答:
第4步、搓成长条型然后在切成均等面肌揉成馒头形状。第5步、要想蒸出的
馒头好吃
揉面是关键,多揉多醒馒头才会宣软有嚼劲。第6步、揉好的馒头再盖上保鲜膜2次醒发20分钟,面团变大变轻就可以上屉蒸了。冷水上锅蒸,开锅计时20分,时间到在焖5分起锅。第7步、手工大馒头就做好了。
做牛奶
馒头...
牛奶馒头
怎么
做好吃
牛奶馒头怎么做又软又香
答:
牛奶馒头
在超市里都有卖的,不过超市的牛奶馒头都是速冻类型的,吃起来口感不是很好,自己在家做的还是好吃些,下面一起来看看牛奶馒头的做法吧。牛奶馒头怎么
做好吃
普通面粉400g,牛奶240克,发酵粉5克,白糖15克。1、将白糖和发酵粉倒入温牛奶中,搅拌使其混合后静置5分钟左右,面粉放入盆中,...
做馒头
用
牛奶
代替水可以吗 做馒头用牛奶好还是水好
答:
做馒头
是可以用
牛奶
代替水的。在做馒头的时候往里面加入牛奶是完全可以的,而且不会影响馒头的发酵效果,因为牛奶和水一样都是液体,能够发挥清水的效果让面粉混合成絮状,如果大家觉得面絮还是有点干的话,就再里面加入更多的牛奶就可以了。而且不仅局限于做馒头,做电饭锅蛋糕或者用电饼铛做甜一些的面食...
牛奶
代替水
做馒头
对人的营养价值如何呢?
答:
你会发现用
牛奶做
的馒头口感也会更好一些,可以用牛奶代替水
做馒头
是比较好的一个选择。因为牛奶里面的营养物质是人体中所需的营养从而补充能量的时候,还能够提供一些营养物质,对身体也是比较好,这样的馒头当做主食,对于人们来说是非常好的一种选择。用牛奶来做馒头,口感也会有所改变它能够补充营养,...
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