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特细米粉怎么炒
干的
细米粉怎么
做好吃
答:
粉干一边炒一边抖散,建议用两双筷子一起抖,从底部把粉干和菜一起夹起来,举高抖一下,再继续拌
,重复以上动作。请点击输入图片描述 炒一会粉干半熟了,撒一些生抽调味(粉干的颜色就是生抽量决定,不够咸在放点盐),我不放味精,喜欢加一点蚝油,然后放入鸡蛋,肉丝(熟海鲜),大量的葱花,再拌拌...
家乡
炒米粉怎么
做好吃,家乡炒米粉的家常做法
答:
1、
米粉
先泡软,高丽菜、香菇、猪肉及胡萝卜切丝备用。2、起油锅,将香菇、虾米爆香,加入猪肉丝、高丽菜丝、胡萝卜丝及调味料(蒜末除外)一起拌炒,再加4杯水继继续煮开。3、将泡好的米粉放入汤汁中拌炒,使其均匀上色,约十分钟后改小火炒至水份收干即可起锅。4、食用时,撒些豆芽菜,再淋...
细米粉如何炒
好吃
细米粉怎么炒
好吃
答:
1、原料:米粉、鸡蛋、白菜、青椒、葱花、盐、生抽、鸡精。2、
细米粉
提前用清水泡15分钟左右。3、洗净配料。4、鸡蛋煎熟,白菜和青椒切丝。5、起油锅下葱花青椒和白菜翻炒至断生。6、倒入泡好的米粉,加盐和生抽翻炒均匀。7、米粉变软快熟时加入鸡蛋。8、加上鸡精翻炒均匀即可出锅。
细米粉怎么
做好吃,细米粉的吃法
答:
(1)
米粉
先泡软,高丽菜、香菇、猪肉及红萝卜切丝备用。 (2)起油锅,将香菇、虾米爆香,加入猪肉丝、高丽菜丝、红萝卜丝及调味料(蒜末除外)一起拌炒,再加4杯水继续煮开。 (3)将泡好的米粉放入汤汁中拌炒,使其均匀上色,约10分钟後改小火炒至水份收乾即可起锅。 (4)食用时,撒些豆芽菜,...
广州
炒米粉
做法
视频时间 00:27
炒粉的做法
视频时间 00:58
炒米粉怎么
做好吃
答:
步骤:(1)虾仁干用清水加少许料酒浸泡一小时左右,然后对半切开,洗净沙土。(2)
米粉
用清水泡软备用。(3)胡萝卜切成细丝备用,葱切小段。(4)豆芽放入沸水里焯下捞起。(5)取一碗加少许盐,生抽,老抽,一点糖,三匙凉开水,调成酱汁。(6)油烧热后爆香姜,葱段,入虾干和胡萝卜丝炒出...
炒米粉
时,一炒就粘锅还易碎?
怎么
做,不粘锅不结坨呢?
答:
第一步这儿使用的米粉是
细米粉
,米粉要提前泡开,需要泡浸1~2小时。(泡米粉水也很重要,最好用凉小水泡,用开水泡的话就会让米粉越来越外软里硬,危害米粉的品质。)第二步米粉泡好以后,沥干水,放碗中预留,要想米粉越来越疏松不结坨,有一个小窍门,便是在炒以前倒进适量植物油,拿筷子拌匀...
炒细米粉
的做法?
答:
1大匙教您
炒米粉怎么
做,如何做炒米粉才好吃(1)米粉先泡软,高丽菜、香菇、猪肉及红萝卜切丝备用。(2)起油锅,将香菇、虾米爆香,加入猪肉丝、高丽菜丝、红萝卜丝及调味料(蒜末除外)一起拌炒,再加4杯水继续煮开。(3)将泡好的米粉放入汤汁中拌炒,使其均匀上色,约10分钟後改小火炒至水份收...
炒米粉怎么
做?
视频时间 00:25
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