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猪脚怎么做好吃
猪蹄做法有很多种
怎么做
才
好吃
?
视频时间 00:41
猪脚怎么做好吃
?
答:
1. 将清理干净的
猪脚
切成小块,用流动的清水洗净。2. 冷水下锅,烧开后焯水3分钟,捞出沥水备用。3. 控水备用。4. 锅中热油,可以多放点油。5成油温下姜片、蒜末爆香。5. 下猪脚均匀翻炒,炒出油脂。6. 炒至表面微黄,放生抽、老抽、料酒,翻炒均匀。7. 倒入可乐,放桂皮、八角`干辣椒...
猪脚怎么做
最
好吃
答:
猪脚怎么做
最
好吃猪脚
做法多样,可红烧、炖煮、烤制等。为增加口感和香味,可加入姜、蒜、八角、桂皮、花椒等调料。确保烹饪时间适中,煮熟且口感鲜嫩多汁。
红烧
猪脚怎么做
?
答:
红烧猪蹄 用料:猪蹄(猪手)1500g、大葱0.5根、生姜4片、八角(大料)2个、绵白糖80g、食用油5g、料酒40g、生抽60g、老抽20g、盐5g 制作步骤 1 将猪蹄放入冷水中,加入足够的水没过猪蹄,大火烧开,撇去浮沫,捞出沥干水分,放入炖锅中。如果捞出来的猪蹄表面粘着比较多的浮沫,可以用温水冲洗一...
猪蹄
怎么做好吃
答:
一、香辣猪蹄火锅 做法 1.猪蹄去毛洗净,将其一分为二再切成块;2.锅中加入清水,放入猪蹄,加入料酒、葱段、姜片和少量花椒一起大火煮开,开锅后撇去浮沫,捞出猪蹄沥干水分备用;3.取约2汤勺辣火锅底料,如果喜欢吃辣的可以增加,锅洗净,加入火锅底料。因为底料中含有油份,所以不用在单独放...
怎样做猪蹄
好吃
视频时间 02:31
水煮猪蹄
怎么做好吃
又简单
答:
水煮猪蹄
怎么做好吃
又简单 食材 猪蹄 适量 香叶 适量 八角 适量 辣椒 适量 蒜 适量 姜 适量 油 适量 盐 适量 冰糖 适量 酱油 适量 方法/步骤 将猪蹄洗净,倒入装好水的锅中,然后盖上锅盖 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 将香叶、八角、辣椒、蒜及姜洗净备好 请点击输入图片描述 待锅中...
清炖猪蹄儿
怎么做好吃
答:
第三步:焯好都
猪脚
放冷水里多冲洗几遍 最好一个一个清洗 然后备用 第四步:炒锅加入少许油 油热放入葱姜花椒八角桂皮 炸出香味后倒入猪蹄 稍微煸炒一下 放入盐 生抽 煸炒片刻后 加入热水 第五步:水开后 全部倒入高压锅内 加入凉水使得淹没猪蹄 (加多少凉水...
红烧
猪脚
要
怎么
煮
好吃
视频时间 00:57
炖猪蹄子
怎么做好吃
答:
1. 泡黄豆3小时至黄豆变大 2. 清洗
猪脚
3. 放入葱姜(一根/片),料酒入锅,猪蹄冷水下锅焯水,水开后两分钟捞出 4. 猪蹄冷水冲洗,这一步是为了冲洗浮沫,同时也是为了让猪蹄更加紧致。5. 热锅冷油,炒糖色,炒到糖变成焦糖色,火不要太大,否则会把糖炒苦。6. 下猪蹄,炒到糖色均匀...
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