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白菜煮太久还有营养吗
白菜煮久
了
营养
损失得多吗?
答:
煮久了营养损失多的
,所以要适时的煮白菜; 白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防有良好作用;秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果;...
白菜煮
烂了
还有营养吗
白菜煮烂了还有没有营养
答:
1、还有营养
,但是会减少,白菜煮太久,维生素含量就会减少。维生素C,想必大多数人并不陌生,适量补充维生素C可以起到很好的抗氧化性,增强机体的免疫力,从而可以起到美白、抗衰老及抗病毒的作用,而白菜当中恰恰含有丰富的维生素C。2、中医认为白菜微寒味甘,具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒...
白菜煮久
了
营养
损失得多吗?“鸡汤白菜”这道菜里的白菜是不是都要煮...
答:
蔬菜烹饪太长时间当然会损失营养啊~你在煮这菜的时候
,要是顾及营养,那就最后才放白菜~再煮一会就OK了 若是为了美味,那也没办法嘛
小
白菜煮
几分钟熟 多久能把小白菜煮熟
答:
1、小白菜煮3-5分钟左右就能煮熟,
在这个时间内能最大程度的保留里面的营养成分,若是煮太久,不仅会导致口感软塌,里面的营养也会大量流失
。在煮小白菜的时候,看到小白菜叶片由绿转深,就说明已经煮熟了,关火等一两分钟就可以盛起来了。2、小白菜是人们生活中比较常见的一种蔬菜,几乎是一年四季...
白菜多久能煮熟
大白菜
的
营养
价值
答:
1、白菜3到5分钟左右能煮熟,
大白菜
是一种蔬菜类的植物,一般都不容易煮多久。
煮久
了就会烂,而且又不好吃,丧失了
营养
价值。煮到适合的程度的时候就好吃了。嫩嫩的,白白的,吃起来有种脆脆的感觉。这时候吃白菜的感觉就出来了。营养价值也保留了下来了。2、大白菜的营养成分很丰富,富含胡萝卜素...
熬白菜
多长时间能熟
答:
白菜要煮23分钟才会熟白菜不能
煮太久
,不然会影响口感,营养会流失
白菜营养
丰富,除含糖类脂肪蛋白质粗纤维钙磷铁胡萝卜素硫胺素尼克酸外,还含丰富的维生素C核黄素微量元素锌等白菜要煮2。1白菜3到5分钟左右能煮熟,
大白菜
是一种蔬菜类的植物,一般都不容易煮多久
煮久
了就会烂,而且又不好吃,丧失了...
高温
煮白菜
对人体有害吗
答:
虽然说不上对人体
有
多大的危害,但营养会受到损失。不但高温
煮白菜营养
大大降低,很多蔬菜都不宜用高温烹饪。因为在高温状态下,蔬菜的营养成分会大量丧失,特别是维生素、叶绿素、活性酶、植物性生理活性物质损失最严重!仅供参考,祝您健康!
用
白菜熬
水是否熬得越久越好呢
答:
蔬菜里面含有丰富的维生素(不仅仅是
白菜
),但是大多数的维生素都是不耐高温的,也就是你熬得越久,维生素损失越大,越没
营养
,所以不要
熬太久
,煮熟就行了,如果你担心维生素还残留在菜叶里,那么你可以把菜切细一点。
还有
因为你只要菜汤,但是维生素分为脂溶性维生素(如维生素A,D,E,K)和水溶性...
蔬菜
煮久
了
还有营养吗
答:
一般来说,蔬菜内含丰富的维生素和矿物质,
有
些维生素会因高温烹煮后被破坏流失,尤其烹调时间越久,
营养
素流失越多。特别是蔬菜如果烧
煮
的时间过长,其中的维生素便会遭到破坏.如果长期吃烧煮时间过长的蔬菜,会导致体内部分维生素缺乏。另外,蔬菜中的纤维素能清洁肠道,并刺激肠道加速蠕动以减少便秘的...
白菜
压力锅蒸半个小时
还有营养吗
答:
营养
会流失。各种菜的各种做法都会导致营养流失,但还是剩下的营养多,
白菜煮
熟后,维生素C的含量会下降,但具体的损失程度取决于烹饪的方法、时间、温度等因素,用压力锅蒸白菜半个小时营养会
有
一部分流水。压力锅又叫高压锅,用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上。
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