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皂苷具有哪些性质
有
关
皂苷
理化
性质
叙述错误
的
是
答:
皂苷的理化性质甾体皂苷与三萜皂苷都具有如下性质。
(1)性状:皂苷分子量较大,不易结晶,多为无色、白色无定形粉末,具有吸湿性
。多数皂苷具苦和辛辣味,对人体黏膜有刺激性。(2)
溶解性
:多数皂苷极性较大,一般可溶于水,易溶于热水、稀醇,几乎不溶于或难溶于石油醚、苯、乙醚等亲脂性溶剂。而...
皂苷的
分子量较___,大多为无色或白色的___粉末,仅少数为晶体,又因皂...
答:
2、皂苷的主要理化性质 皂苷的分子量较大,不易结晶,大多为白色或乳白色无定形粉末,仅少数为晶体
,如常春藤皂苷为针状晶体,而皂苷元大多呈结晶状态。皂苷多无明显的熔点,一般测得的是分解点。皂苷多数具有苦、辛辣味,其粉末对人体各部位的粘膜有较强的刺激性。皂苷多具
吸湿性
。皂苷的溶解性与皂...
(2017年真题)关于
皂苷性质的
说法,正确
的有
( )
答:
1、性状:皂苷多数具有苦而辛辣味,其粉末对人体黏膜有强烈的刺激性
。2、溶解度:大多数皂苷极性较大,易溶于水、热甲醇和乙醇等极性较大的溶剂,难溶于丙酮、乙醚等有机溶剂。3、发泡性:皂苷水溶液经强烈振荡能产生持久性的泡沫,且不因加热而消失。
皂苷的性质有哪些
答:
皂苷的性质包括以下几个方面:
一、化学性质
皂苷是一类天然存在的化合物,
具有特殊的化学性质
。它们多为糖苷,由皂苷元和糖基组成。皂苷元具有较为复杂的结构,而糖基则相对简单。这种结构赋予皂苷一定的
溶解性
和稳定性。二、
物理性质
皂苷多为白色或浅黄色的固体,
具有较高的熔点
。它们可以溶解于热水,但...
皂苷有哪些
特殊
性质
?如何检识一个药材中是否含有皂苷?
答:
能形成水溶液或胶体溶液并能形成肥皂状泡沫
,是很强的
表面活性
剂,即使高度稀释也能形成皂液。皂苷对心脏有刺激作用;又是很强的溶血剂。 最常用的显色鉴定反应为 Liebermann-Burchard反应,即在试管中将少量样品溶于乙酸酐,再沿试管壁加入浓硫酸,如两层交界面呈紫红色则为阳性反应。
皂苷有哪些
特殊
性质
答:
皂苷多为白色或乳白色无定形粉末,少数为晶体,味苦而辛辣,对黏膜有刺激性。皂苷一般可溶于水、甲醇和稀乙醇,易溶于热水、热甲醇及热乙醇,不溶于乙醚、氯仿及苯。皂苷是很强的
表面活性
剂,即使高度稀释也能形成皂液。皂苷对心脏有刺激作用;又是很强的溶血剂。
化学性质
一类较复杂的苷类化合物,...
皂苷
类
的
物理
性质有
那些?
答:
有些皂苷还具有抗菌的活性或解热、镇静、抗癌等有价值的生物活性。
皂苷的物理性质
:苷类的一种。
能形成水溶液或胶体溶液并能形成肥皂状泡沫
的植物糖苷统称。是由皂苷元和糖、糖醛酸或其他有机酸组成的。根据已知皂苷元的分子结构,可以将皂苷分为两大类,一类为甾体皂苷,另一类为三萜皂苷。皂苷多为...
三萜
皂苷
一般
具备的性质
()。
答:
三萜皂苷一般具备的性质()。
A.吸湿性
B.发泡性 C.
溶血性
D.挥发性 正确答案:ABC
苷类,强心苷,
皂苷性质的
异同点
答:
1、苷类,强心苷,皂苷性质的共同点是:苦味及辛辣味。
吸湿性
。易溶于水。能产生泡沫。
溶血性
。2、苷类,强心苷,皂苷性质的异点是:皂苷是存在于植物界的一类结构较复杂的苷类化合物。强心苷是指自然界中存在的一类对心脏具有显著生理活性的甾体苷类化合物。
皂甙
与
皂苷的
区别是
什么
?
答:
皂苷的性质
藜麦的皂苷,存在于藜麦籽的外层,吃起来有点苦味,因为藜麦之前是野生的,为了生存,它要对抗大自然的危害,比如说害虫、鸟类等。皂苷就是藜麦的武器,是藜麦外部一层防护性的物质。皂苷的化学结构由亲水性的碳水化合架,与亲脂性(
具有
疏水性)的三萜或类固醇结构组成。亲水的部分,和疏水...
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