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米粉蒸排骨的做法最正宗的做法
粉蒸排骨
怎样做?
答:
加入蒸肉米粉,用勺子拌匀,让每个排骨都沾上米粉,腌制10-15分钟
。 3、碗底先放土豆,再把排骨均匀的摆在上面。入蒸锅蒸60-90分钟,直到排骨软烂。 4、香喷喷热腾腾的粉蒸排骨就做好了,撒上葱花就可来吃啦! 注意事项: 1、排骨厚度不一,要切得大小均匀,可使排骨既容易入味,又容易蒸熟蒸透。 3、番薯应切成滚刀...
粉蒸排骨的做法 最正宗的做法
答:
糖适量 老抽适量 生抽适量 蚝油适量
粉蒸排骨的做法
步骤 1 准备材料。2 排骨斩小块放清水里泡去血水。3 加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油料酒拌匀。4 拌匀后腌制约30分钟。5 拌入蒸肉米粉。6 再加少许水或高汤拌匀待用。7 土豆去皮削块,加少许盐拌匀,将排骨铺在土豆上面。8 高压锅...
蒸肉
粉蒸排骨怎么蒸
答:
1.食材准备 2.姜切片,葱切段 3.干净碗里装入排骨
,调入葱姜、豆瓣酱、辣椒面、生抽、老抽、糖、胡椒粉、花椒粉、鸡精、料酒 4.拌均腌制2小时左右 5.红薯去皮洗净,滚刀切块 6.腌制好的排骨挑出葱姜不要 7.加入蒸肉米粉 8.搅拌均匀 9.红薯铺于底部 10.再码上排骨 11.放入蒸锅蒸90分钟 12....
最简单的
米粉蒸排骨做法
米粉蒸排骨的家常做法
答:
1、食材:猪
排骨
450克、五香
米粉
50克、大蒜籽 二粒、生粉蚝油鸡精 各少量、香葱 一小根、料酒 几滴。2、先把排骨剁成小块,再放在清水里泡十分钟,再清洗干净,再控水备用。3、把大蒜籽用刀背拍下去皮再剁碎,用小碗倒50克五香米粉。本来要加上生姜的,后来没了,就放了几滴料酒。4、把五香...
买的粉蒸肉料如何做
粉蒸排骨
答:
做法
步骤 1. 锅中放入少量油,小火将油烧温温热时放入郫县豆瓣酱 2. 小火炒制豆瓣酱 3. 豆瓣酱炒出香味,并出红油即可关火备用 4. 将小排冲洗干净,控干水分 5. 准备好葱段和姜片 6.
排骨
中让入葱段、姜片、盐、生抽、老抽、糖、十三香、白胡椒粉、酒酿 7. 再将炒好的豆瓣酱放入 8. ...
四川
粉蒸排骨正宗做法
?
答:
1把附有肉的猪
排骨
洗净,砍成长约一寸二节子。2葱、花椒合铡成细末。3在容器内将盐、酱油、红糖、甜酱、豆腐乳水、醪糟汁、葱、姜、花椒末、五香面加汤少许调匀,4然后与砍好的排骨拌合,5最后撒入
米粉
拌匀。6将拌上味的排骨装于垫了粽叶的
蒸
格内,放入锅中中用旺火沸水将肉蒸至酥烂即成。7...
四川特色的
粉蒸排骨
,怎样香辣过瘾又
正宗
呢?
答:
【
做法
】:一,
排骨
斩成3cm左右的段,洗净,加料酒腌上;土豆去皮切成3cm左右的块,放入凉水中浸泡,用时捞出。二,葱洗净,切末,姜刮去皮,洗净切末。三,
米粉
放锅内炒成微黄,出香味时,盛入盘内,待用。(嫌麻烦超市买蒸肉米粉也行)四,将酱油,豆瓣酱,甜面酱,白糖,葱,姜末,香油,料酒和...
粉蒸排骨怎么
做最好吃
视频时间 02:33
米粉蒸排骨的做法
大全 米粉蒸排骨的烹饪方法
答:
做法
:洗净排骨,斩成5厘米长的段,加入腌料抓匀,腌制30分钟入味。紫心番薯去皮洗净,切成滚刀块备用。往排骨上,倒入1/2杯蒸肉
米粉
和1/2杯清水抓匀,让每根排骨都均匀地裹上一层米粉。取一深盘,先铺上一层番薯块,然后将排骨排放在上面,倒入腌
排骨的
酱汁。烧热半锅水,放入腌好的排骨,加盖...
粉蒸排骨的家常做法
答:
生抽1小勺,料酒1小勺,高汤适量。1、准备所需材料。2、排骨加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油、料酒拌匀。拌匀后腌制约30分钟。3、拌入蒸肉米粉。4、再加少许水或高汤拌匀备用。5、将排骨装入盘内。6、入蒸锅内蒸20分钟左右。7、出锅前撒上葱花即可。8、
粉蒸排骨的
成品图。
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