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粉蒸肉怎么做呀
粉蒸肉怎么做
的
答:
1、
粉蒸肉
以本地土猪肉为最佳,红白相间,蒸出来油润不干。锅烧热,先将猪皮烧一下,烧去猪皮上残留的猪毛和杂质,烧至猪皮成深黄色即可。刮洗干净后切成片,放入盆中。2、加入料酒、食盐、生抽、南乳酱,南乳酱在超市都能买到,再加十三香、姜蒜末、植物油,抓匀后腌制几分钟。3、切一点红薯或者...
粉蒸肉怎么做
?
答:
五花肉 400克 大米 200克 小米 50克 燕麦 50克 黄豆 50克 红薯 一根 盐 适量 生抽 适量 腐乳汁 适量 生姜 一块 蚝油 适量 醪糟 适量 制作步骤:1、准备好原材料。大米、小米、燕麦、黄豆放入锅里炒到9成熟或全熟。2、炒熟的材料放入料理机里打碎,不要太细,有细小的颗粒感。3、五花肉切成薄...
粉蒸肉怎么做
?
答:
粉蒸肉怎么做
? 我来答 分享 举报 3个回答 #热议# 为什么有人显老,有人显年轻?玉墨青春 2023-04-08 · TA获得超过8.9万个赞 关注 展开全部 用料:五花肉1斤、2个红薯、1碗大米、半碗糯米、一小把干辣椒、一小把花椒、2个八角、葱半根、2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺豆瓣酱、1勺盐、...
粉蒸肉怎么做
?
答:
粉蒸肉
1、大米洗净,晾干。锅开小火,把晒干的米和花椒一起炒。炒到米发黄的时候关火。用料理机磨成粉。(现在超市大多有现成的米粉卖)2、五花肉洗净,切片 。分别下姜末,生抽,香油,红糖,辣椒酱。3、下米粉和一点点水。用手抓匀,让每片肉都沾满米粉 4、下高压锅蒸至上汽后二十分钟后关火。
怎样做粉蒸肉
答:
肋排400克
粉蒸肉
粉1包 黄酒 酱油 制作流程 1.小南瓜顶 部1/3处切开,捞干净籽和瓤 2.肋排切小块,放黄酒和少量酱油抓匀,再撒粉蒸肉粉,用手抓匀 3.肋排腌渍半 个小时后放入南瓜,盖上南瓜盖,放蒸锅蒸30分钟 4.开盖在肉上浇少量水,继续蒸15分钟 5.开吃前 可撒点葱花或者香菜碎。
粉蒸肉
应该
怎么做
?
答:
做法步骤 1、五花肉切片,姜切末,葱切碎,卷心菜掰下菜叶。2、五花肉片加入家乐鸡粉、胡椒粉、姜末、料酒、生抽搅拌均匀,放入
蒸肉
米粉抓匀,让每一片肉片都裹上米粉,腌制20至30分钟。家乐鸡粉能锁住五花肉片的水分,并使五花肉片更加入味。3、取深盘,整齐码好肉片。4、放入蒸锅,大火蒸一个小时左右...
如何做粉蒸肉
才好吃?
答:
第五步:蒸好的粉蒸肉出锅,再撒上葱花提香点缀,即可上桌开吃! 这样一道软糯美味,好吃又下饭的【粉蒸肉】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的! 【小贴士】 1.
做粉蒸肉
最好选择瘦肉偏多的五花肉,这样的肉做出来的粉蒸肉口感更好,不会腻人。 2土豆也可以换成南...
粉蒸肉的家常
做法
怎么做
答:
5、切好的五花肉片,加料酒,老抽,生抽,少许胡椒粉拌匀腌制3—4个小时(料酒,老抽,生抽的比例约为1:1:3)。6、腌好的肉片加
蒸肉
米粉,浇一大勺高汤再次拌匀。7、土豆去皮洗净切厚片。8、蒸笼底垫上蒸笼纸,先铺一层土豆,再放步骤3里处理好的五花肉。9、入锅蒸,大火至水开后,转中小火...
粉蒸肉怎样
做法
答:
粉蒸肉
的做法 1.带皮猪肉准备一块,肥瘦相间最好,切薄约2、3毫米的大片;请点击输入图片描述 2.将切好的肉片入盆中,倒适量的酱油调色、生抽调鲜、盐适量;请点击输入图片描述 3.这一勺醪糟最关键,微微甜可以增加鲜味,还能去腥;请点击输入图片描述 4.再加少许凉水,将肉片腌制两个小时左右,...
粉蒸肉
的最简单
怎么做
答:
家庭超简单
粉蒸肉
的做法图解22. 切好的肉片放入碗里,加入老抽、料酒、生抽(比例为1:1:2)、胡椒粉、花椒粉搅拌均匀,腌制30--40分钟入味。花椒粉可加可不加 家庭超简单粉蒸肉的做法图解33. 腌肉的时间可以准备打底的红薯或土豆。我喜欢吃红薯的,所以买的红薯,红薯比较好熟,所以块可以切大点,...
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