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红枣玉米面窝窝头的做法窍门窍门
面红枣窝头的做法
,二合面红枣窝头怎么做好
答:
1.玉米面一斤左右 2.红枣泡水洗干净 3.红枣去核切碎 4.玉米面中加开水,分次加入进去,搅拌成疙瘩状
,没有生粉即可,别太稀了,后面不好成型。5.待玉米粉放凉加入酵母粉和面粉拌匀 6.二合面揉匀后盖上盖子等待发酵 7.发酵好的二合面里加入红枣碎揉匀,做成窝头上锅稍微醒会儿,蒸制20分钟即...
枣
香
窝头
怎么做,香甜松软,既可以当主食又可以当零食呢?
答:
第一步提前准备
玉米面
200克,倒上纯奶260克,边倒边搅匀,拌和成粘稠的状态,加上2个鸡蛋,再加上酵母菌5克、白砂糖10克(喜欢吃甜的,可以多加一点白砂糖),先拌匀,加上适量的小麦面粉,拌和成面絮,着手搓成光洁面团,放到温暖的地方,醒面至2倍大。第二步提前准备适量的
红枣
,先清理一遍,...
松软好吃的
玉米面窝窝头
要怎么做?
答:
玉米面窝窝头的做法
:1、大碗中加入200克细玉米面,再慢慢地加入200克刚烧开的水进行烫面,边倒开水边用筷子进行搅拌,让所有的玉米面都能吃到开水,搅拌到没有干粉为止,把玉米面搅拌成絮状后先放凉,放凉后打入两个鸡蛋后用筷子把玉米面和鸡蛋充分的搅拌均匀。2、搅拌均匀后加入4克酵母和20克白糖...
窝窝头的做法
答:
1、红枣清洗干净,提前两个小时浸泡。2、把泡好的枣子去核
,用小刀把红枣切成小丁。3、面粉和玉米面的比例2:8或者是3:7,把面粉加入玉米面里。4、用勺子搅匀,再加入绵白糖,继续拌匀,烧一壶热水,缓缓加入玉米面里,(开水一定是分次少量慢慢加,感觉玉米面能捏成型就停止加水)。5、用筷子搅拌。
蒸
红枣窝头的
家常
做法
答:
1.用牛奶加少许糖拌匀,倒入玉米面搅拌,如若水少可以加入少量冷白开水,揉面。软硬适中时加入冷却黄豆渣
(早上豆浆研磨的,千万记得新鲜哦,不能放过夜)……2.这是揉好的,又加了点枸杞……3.窝头揉好,满满的铺上一层枣,好看又美味……4.注意放入蒸屉不能太紧凑,要留有缝隙,会稍微膨胀的...
怎样做出越嚼越香的
窝窝头
?
答:
【步骤】1、准备食材,普通面粉和
玉米面的
比例是一样的,都是100克,红豆薏仁粉我用了80克。我这个红豆薏仁粉里面除了有赤豆和薏仁米,还有
红枣
、山药、黑芝麻、茯苓和草莓丁,加了木糖醇,味道是清甜的,所以我另外加了一些红枣颗粒,这样成品
窝窝头
就是甜口的。2、三种面粉倒在案板上,如果是买的...
玉米窝头
怎么做松软?
答:
做好的
红枣玉米窝窝头
首先准备细的
玉米面
250克,中筋粉70克,糯米粉80克,小米粉100克,酵母5克,白砂糖30克,盐2克,常温鸡蛋一颗,温水250克,大红枣适量。掰开一个看看里面 1.把红枣用清水洗干净,擦干水分,用剪刀给红枣从中间剪开,去掉里面的核,把红枣剪碎,放在一旁备用。把玉米面,小米...
窝头的做法
,
红枣窝头
怎么做好吃,红枣窝头的家常做法
答:
做法
将
玉米粉
、
玉米面
、糯米粉拌匀后加入白糖。将适量的温水调入面粉中,然后搓揉成表面光滑的面团。将面团分成若干小份,在掌心中搓圆后,用手捏成窝窝的形状,就是中间是凹进去的。取一蒸盘,盘里刷油,将小
窝窝头
放进去,将一粒
红枣
放在顶部,轻轻压一压就可以了。锅里放水,大火,蒸15-20...
怎么做
枣窝窝
?
答:
一、材料 黄米面500克、小枣300克 二、
做法
1、
红枣
浸泡煮熟,趁热和黄米面混合。2、加热水揉至面团粘手但可成型,按喜好整形。3、大火蒸半小时以上。三、简介 枣
窝窝
刘家峡、盐锅峡、西河等地盛产红枣。这一带农户,很早就有以红枣为原料制作各种食品的习惯。其中"枣窝窝"是常吃的一种风味独特...
怎么做
玉米面窝窝头
?
答:
独家
窝头
秘方大公开;1
干枣
温水泡涨,去核,把枣肉切成小丁 2 盆里放麸皮,
玉米面
(最好是粗玉米面,口感好),白面,比例是2;3;1 拌匀。3 在拌好的面里加入三大勺橄榄油(也可用一般食用油,不过橄榄油更健康),适量蜂蜜(最好是去养蜂人那里买的,喜欢甜多加,不喜甜就少加,随你)...
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