怎么做玉米面窝窝头?

Question

可以只用玉米粉嘛?做出来要好吃哦~~~
麸皮在大超市里都有买的```
好好找找吧

Answer 1

偶自创的玉米面窝头,狂好吃,又营养
不过,,,告诉我你哪能找到麸皮吗? 重要的一种配料,能找到的话我就马上教你做哦~~~
我是说你那能找到就可以教你做拉 ~我在农村老家找到的，磨面的地方都会有
独家窝头秘方大公开；
1 干枣温水泡涨，去核，把枣肉切成小丁
2 盆里放麸皮，玉米面（最好是粗玉米面，口感好），白面，比例是2；3；1 拌匀。
3 在拌好的面里加入三大勺橄榄油（也可用一般食用油，不过橄榄油更健康），适量蜂蜜（最好是去养蜂人那里买的，喜欢甜多加，不喜甜就少加，随你），再把切好的枣倒进去，统统拌匀。
4 徐徐加入温水和起来，直到能捏成型即可（会捏吧？）
5 捏好的窝头放进开水锅里蒸20到25分钟就好啦！

怎么样？不难是吧？ ！这样蒸出来的窝头枣香浓郁，富含纤维素，越嚼越甜，因为放了麸皮所以多吃也不会上火，试试看吧，好多人吃了赞不绝口呢，我可是美食天才啊 呵呵~~~~~~

Answer 2

要做玉米面窝窝头，当然要先准备好玉米面了，另外需要的就是白糖和水。首先，在玉米面里面加入适量白糖，这个可以根据个人喜好定量，然后将玉米面和白糖拌匀，接着再倒进适量的开水，水的量就要特别注意了，一旦倒多了玉米面就会很稀，粘不起来了，新手建议一点一点的加水，这样就减少了水量过多的可能，最后把调好的玉米面和起来放到锅里隔水蒸，熟了之后就可以吃了。
玉米面发糕的制作材料：
主料：玉米面（黄）300克
辅料：酵母10克
调料：白砂糖150克,苏打粉3克
玉米面发糕的特色：
此发糕松暄柔软，香甜可口。
玉米面发糕的做法：
1.将玉米面放入盆内，加入酵母和适量温水，拌和均匀，静置发酵。
2.待面发酵好后，放入糖、小苏打揉匀，稍饧一会儿。
3.将笼屉内铺上湿屉布，将饧好的玉米面倒入屉内，铺平，用旺火蒸约15分钟。
4.将蒸好的发糕放案板上，晾凉，切成约6厘米见方的块，即可食用。

Answer 3

窝窝头，中国北方地区常见的面食。采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料，其中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。

Answer 4

窝窝头制作教程

Answer 5

粗粮细做 窝窝头这样做 凉了也不硬超好吃