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羊肉饭的做法
羊肉饭
怎样做才好吃?
答:
1.羊肉稍微切小丁一点,因为羊肉比较难煮熟,小一点炖的软烂又不失Q弹嚼劲儿。 2.羊肉用水浸泡,可以去除膻味,一定要中途多次换水。 3.水的量比平时蒸饭的量稍少一些。 4.羊肉可以选用稍微带点肥的,这样炒
羊肉的
时候把羊油炒出来。后期在焖烧过程中,羊油才会随着焖烧充分浸润到米饭中,焖出来的饭更香。 抢...
高原上怎么做手抓
羊肉饭
?
答:
准备食材;肥
羊肉
500克,大米500克,洋葱一个,胡萝卜一根,食盐一勺,孜然粉两勺,食用油60克。 具体
做法
; 1.首先我们在盆里加入适量的大米,在加入一些清水,将大米搓洗干净,反复揉搓洗四五次,将大米表面淀粉洗去。洗到水变清以后浸泡40分钟。 2.接下来利用大米浸泡时间我们将羊肉切成2厘米的小块。 3.一个洋葱中间...
新疆手抓
羊肉饭
怎么做
答:
新疆手抓
羊肉饭的做法
步骤 1. 胡萝卜切条备用。2. 西红柿切小块备用。3. 圆葱切大块备用。4. 羊肉切大块 5. 热锅到油煸姜块,油的量较平常炒菜稍多一些。6. 放羊肉炒肉变白,7. 放圆葱并加盐。盐的量与平时炒菜相同。8. 放胡萝卜。9. 加西红柿。10. 放米,水。水的量是平常做大米饭...
广东
羊肉饭的做法
大全?
答:
电饭煲中按照指示刻度加入米和水,然后把炒好的
羊肉
倒进去。步骤13 稍微翻搅一下,盖上盖子选择煲饭。步骤14 煲饭过程中做一点配菜,青椒切小块。步骤15 加入盐和醋浸泡即可。步骤16 煲饭结束后打开锅盖,翻搅,香味扑鼻。步骤17 成品~还可以撒上葡萄干更加正宗哦~
羊肉
手抓饭怎么做?
答:
羊肉
:400克 洋葱:1个 胡萝卜:1根 盐:1勺 孜然粉:1勺 孜然粒:1勺 黑椒粉:半勺 辣椒面:根据个人喜好加适量 米:1.5杯(约煮三碗饭分量)
做法
: 1、羊肉切小粒,把肥肉分开后面用于炒出羊油,胡萝卜切条,洋葱切条,羊肉粒加入孜然粉拌匀,大米泡水; 2、把肥肉炒出羊油,如果肥肉不多,锅内放入适量食用油以免...
羊肉
手抓饭的四种
做法
答:
做法
1、Basmati 长米用水泡1小时,沥干水,胡萝卜、洋葱刨成丝。2、
羊肉
用油炒干香,加孜然粉、黄姜粉、胡椒粉炒香,加洋葱丝、胡萝卜丝,炒干水份,加入油炸洋葱和葡萄干,加米、盐,倒入鸡汤刚刚淹盖米,小火焖煮10分种,关火焖5分种。3、松子炒香,加入饭里拌匀,开吃,非常好吃。乌兹别克...
羊肉饭
怎么做好吃窍门
答:
做法
1.
羊肉
洗净,切拇指大小的小块。生姜切条,羊肉加生抽,食盐,一点黄酒腌制半小时以上 2.锅里少许油,倒入羊肉块翻炒~羊肉变色后加少许盐,红烧酱油或者生抽进行翻炒,收干汁关火盛出来。3.另起锅热油爆炒洋葱丝~洋葱丝炒软之后盛出备用。土豆和胡萝卜切小块~加点油放土豆胡萝卜翻炒 4.羊肉...
羊肉
盖浇饭
的做法
步骤图,羊肉盖浇饭怎么做
答:
羊肉
盖浇饭
的做法
煮白饭 稍微干一点 炒鸡蛋 一个鸡蛋加一点料酒和盐 炒嫩放在
饭的
一边 羊肉用沸水烫熟 别过了 捞出待用 配料: 料酒、酱油、蚝油 1:1:1调配好 混合白糖 待用配菜: 胡萝卜切丝 香菇切片 洋葱切细 待用 锅热油 放洋葱翻炒至软 放香菇和胡萝卜继续炒 熟了后放入羊肉 稍稍翻...
羊肉饭的做法
电饭煲
答:
1、
羊肉
切小块(尽量小一些)加姜丝料酒生抽腌十分钟,这时候准备胡萝卜丝、洋葱丝、土豆块。2、锅起加入羊肉翻炒至羊肉变白,加入一勺老抽调色,然后装盘子里。3、然后起锅加一点油爆香洋葱。4、加入胡萝卜一起翻炒。5、然后加入刚刚炒好的羊肉一起翻炒。6、然后加入一小碗开水,划重点:开水,...
羊肉饭的做法
大全
答:
用料
羊肉
300—400g胡萝卜一根洋葱一颗孜然粒适量孜然粉适量葡萄干适量水适量米适量盐适量白胡椒适量葡萄干50克
做法
步骤1、羊肉洗净,切成小丁,这里视个人口味定,喜欢大肉块就切大一些。2、冷水浸泡出血水,用厨房纸吸干水分。3、羊肉丁加一勺盐,一勺白胡椒,一勺孜然粉,抓匀,腌制半小时。洋葱切丝,...
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