44问答网
所有问题
当前搜索:
老式猪肉罐头的做法
红烧
猪肉罐头
家庭制作方法
答:
制作步骤:1、选择好的五花肉很重要,这样五花三层的肉炖出来才不会油腻。2、把肉洗净,切成喜欢的大小块,准备好冰糖、葱、姜、八角2颗、花椒粒少许、干辣椒3颗。3、凉油,小火,下冰糖。不停搅拌至融化。4、冰糖搅拌至棕红色,开始冒泡了赶紧关火,时间久了糖浆容易糊掉。趁热、下肉块。5、糖...
红烧
猪肉罐头
是怎么做的?
答:
红烧
猪肉罐头
需准备猪肉、油、黄酒、饴糖、酱油、味精等材料,需要封罐机和杀菌设备,制作步骤:1、原料处理,选用猪的去骨肋条及腹部的带皮肉(瘦肉不宜过多)。若选用前腿肉,瘦肉过厚者应适当修去,保留2厘米左右即可。2、水与肉之比为2∶1左右,肉块全部浸没。用沸水下肉,煮35-55分钟左右。预...
求
猪肉罐头的做法
答:
1、将
猪肉
洗净,放到容器里,加入料酒,再加入足量的清水,以覆盖过猪肉为准,浸泡半个小时到1个小时,以去除猪肉中的血水。2、锅里烧开整锅水,除盐以外的所有的材料(茴香,八角,胡椒,姜片,葱段)和肉一块放入锅中。3、大火烧开后,转小火,卤制半个小时左右。4、加入适量食盐,继续卤制到...
午餐肉
罐头的做法
是什么?
答:
步骤如下:
猪肉
切小块加入切好的葱末一起剁成泥 2.将淀粉、面粉、鸡蛋、水放在一个盆子里面搅拌成面糊,比较稀的面糊 3.与剁好的肉泥混合,搅拌均匀 4.依次加入调味料姜泥5克、胡椒粉1小匙、糖25克、盐20克、蚝油1大匙、料酒1大匙、红曲粉4克、生抽30克、食用油15克,调好味的猪肉泥顺一...
老式猪肉罐头的做法
大家可以试做一下
答:
1、材料:五花肉500克;调料:植物油,酱油,白糖,料酒,肉桂,大料,葱段,姜块(拍碎),味精。2、五花肉洗净,切成方块待用;锅内放油烧热后放入葱段,姜碎,肉桂,大料炸一下;3、炸出香味后,放入五花肉一边翻炒,一边加入酱油、白糖、料酒,再翻炒一会,加水,带水烧开后改小火焖煮;4、待...
怎样自制
猪肉罐头
?
答:
主料:五花肉475g。辅料:水145g,午餐肉调料85g。步骤 1.准备五花肉。2.五花肉剁成块状。3.准备午餐肉调料。4.五花肉放在绞肉机里充分绞碎。5.绞成肉泥状。6.准备调料。7.准备水。8.混合均匀。9.将调料汁导致肉馅中,充分搅拌呈糊状。10.戴手套充分压实。11.水开后大火蒸40分钟。12.出锅即可...
红烧肉
罐头的
配方
答:
红烧肉
罐头的做法
1、五花肉用清水清洗干净,然后用刀切成正方形备用 2、起锅倒油烧热后转小火,放入冰糖,生抽等糖化了后,把五花肉放入锅中爆炒 3、炒到肉上色后,加入水、香料、花椒、姜,肉煮熟后盛出 4、罐头瓶洗净,把肉装进去,装三分之二即可,然后加入酱油、盐、糖、水 5、盖好瓶盖,...
请问梅林清蒸
猪肉罐头的做法
答:
一、把猪前腿肉去皮,切成长宽4,5里面左右的大块,放入锅中。二、把
猪肉
放入不锈钢盆,撒入适量的盐和胡椒粉拌匀。(盐的用量没有刻意计算,大概就是每块肉全身都均匀分布)。三、洋葱切成圈,用了一个半。想要口味重一点可以用两个。四、和好的肉静置5分钟,将切好的洋葱铺在肉上,表面铺好香叶...
猪肉罐头
有哪些
做法
答:
食材明细:
猪肉罐头
500g、胡萝卜两根、土豆一个、西红柿一个、圆白菜几片、盐一平勺、番茄酱两大勺、糖少许 猪肉罐头苏伯汤
的做法
步骤 1 准备食材,土豆胡萝卜西红柿切滚刀块,大头菜切块 2 罐头倒入锅中,加入胡萝卜土豆大火同煮 3 十分钟后加入西红柿大头菜,番茄酱,盐,...
这样给宝宝做
猪肉罐头
好吃 怎样给宝宝做猪肉罐头好吃
答:
1、食材:
猪肉
、料酒、姜葱蒜适量、食用油、生抽、老抽、耗油、味精、冰糖、陈皮、小茴香、花椒、雪豆。2、
做法
:清洗分解猪肉,切成小方块,放入锅内加入凉水料酒,焯水后漏勺盛出沥干备用。锅热加入一点点食用油放入葱段、姜片爆香。再将焯好的肉和肉皮放入锅中,翻炒一下大概3分钟左右。加入生抽、...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
肉罐头的制作方法
红烧猪肉罐头制作流程
怎样自制猪肉罐头
红烧肉罐头怎么做好吃
红烧肉罐头配料表
红烧猪肉罐头怎么做才
红烧肉罐头的工艺流程
红烧肉罐头的配方解密
家中怎样自制肉罐头