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腌醋蒜瓣的做法大全
醋腌蒜瓣的做法大全
答:
1: 原料:鲜
大蒜
头5000克,白糖1000克,盐500克,醋2250克。2: (1)将蒜头除去根须,剥去外面蒜衣,留蒜衣2~3层。(2)取清洁盛具,放入蒜头,加盐拌和,
腌
1~2天。(3)将糖、醋放入锅中煮沸、晾凉,倒入盛
蒜头的
盛具中,
糖醋
汁要浸没蒜头,再将盖子盖上(或用纸封好),每天轻轻搅动1至2次,连...
买了8斤鲜蒜,怎样
腌糖醋蒜
?
答:
制作步骤:1、新鲜
大蒜
剥去外皮,清洗干净,控净水分。2、将洗干净的大蒜用淡盐水泡上一天。然后捞出控净水分。3、将酱油、
醋
、糖、盐放入锅中加热至煮沸。酱汁的口味也可依据个人口味调整。4、将煮沸的酱汁倒入洗干净的无油无水的泡菜坛中晾凉。然后将泡好控净水分的大蒜依次放入泡菜坛中。5、
腌
...
百度
腌糖醋大蒜的做法
答:
1、选择新上市的嫩蒜去掉外皮,放在水中泡一天以上。其间分几次换水。水要选择烧开后放凉的水,这样可以有效去除蒜的辣味。2、将泡好的蒜放入容器中,加入白糖、白醋,密封放一个月即成。
做法
二,
糖醋蒜头
材料 "剥好的蒜头100 600g","盐巴6~8 36g","醋 300g","糖 250g",做法 1:剥蒜小...
糖醋蒜瓣的腌制
方法如下
答:
食材:5斤
大蒜
、3斤
醋
、1斤糖、50g食盐。
做法
步骤:第一步:大蒜去掉外面的老皮,然后用凉开水清洗干净,最好是凉白开,不要用生水,这样
腌蒜
更不容易坏;然后再准备一盆凉开水,水里放上50g的食盐搅拌均匀,按照1斤蒜放10g食盐的比例就可以,然后把大蒜放进去浸泡24个小时,中途换一次水,也是用凉...
怎样
腌制糖醋蒜
更好吃
答:
大蒜用盐水腌制好以后,把盐水倒掉,开始熬糖醋汁
。糖用红糖和白糖都可以,我习惯用红糖,腌出来的大蒜看起来更有食欲。糖醋汁不是把糖和醋直接倒入大蒜中,这样做是不对的,腌出来的大蒜味道不足,这也是很多人做糖醋蒜不好吃的原因,正确的做法是要煮开后再倒入大蒜中。锅内倒入240克红糖和600克...
醋蒜的腌制
方法是怎样的?
答:
1、平时在家中
腌制醋蒜
时应该准备新鲜的紫皮大蒜一千克,陈醋800克,白糖500克,再准备一个大点儿的玻璃瓶。2、把准备好的大蒜,用剪刀剪掉它的根须再把它上面的茎也剪掉,但是在剪的时候要留一厘米左右。然后再把大蒜表面的老皮全部剥掉,只留下最里层的嫩皮,嫩皮不要过多,二到三层就可以。3、...
求
腌制
咸
蒜的
配方~求大厨指点啊
答:
1、把扒好皮的
蒜
放到清水里泡一夜,如图所示。2、然后把泡好的蒜放到大容器里晾干。3、然后把所有材料都放到一起煮开,晾凉,一定要让汤凉透,喜欢吃
糖醋的
可以多加点醋和糖。4、接下来把晾干的蒜放到晾干的容器里,把晾好的汤倒进去就可以了。5、最后咸蒜就
腌制
成功了,如图所示。
蒜瓣的腌制
方法
答:
干
蒜瓣的腌制最简单的
方法:用料:紫皮大蒜3-4斤;恒顺米醋三瓶;冰糖20多大粒。简单翠绿腊八蒜
的做法
步骤:1.超市买的紫皮干大蒜。挑选品质好的,剥好备用。2.罐头瓶提前洗净晾干。不能有异味,水分和洗洁精残留。将大蒜装入瓶中。3.瓶子里倒入米醋,没过大蒜。再加八粒冰糖,冰糖大块小块都行。
怎样
腌制蒜蒜瓣
才好吃
答:
方法一:材料:鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,
醋
1两多 制法:1、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水,把蒜的嫩味泡出去,然后捞出,放入一干净坛子内。2、
腌蒜
:将泡好的蒜放入坛子内,...
怎样
腌醋蒜
答:
一、工具/材料 蒜、盐、红糖、香醋、水、坛子。二、方法/步骤 1、准备食材。2、将大蒜去皮,剥干净。3、准备盐水。4、将剥好皮的蒜放入盐水中。5、在锅内放入红糖和醋。6、将红糖完全煮化。7、将蒜放入准备好的坛子中。8、将煮好的糖水倒入坛子中,盖上盖子。9、一段时间后,
醋蒜
就可以吃了...
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