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芹菜炒牛肉做法大全
炒牛肉
片怎么炒好吃又嫩?
答:
1、
牛肉
洗净,因为牛肉的纤维组织粗,一定要逆着纹路横切片,将牛肉的纤维切断,肉才能
炒
起来嫩嫩的。2、切好的牛肉放入盐、生抽、料酒、蚝油、玉米淀粉。3、用手将牛肉和调料抓匀,腌制大概10-15分钟。4、
芹菜
洗净泥沙,去根,摘掉叶子,将芹菜茎切段备用。朝天椒洗净去蒂,切碎,大蒜子去皮切碎备用。
牛肉
和
芹菜
能混在一起吃吗??
答:
1、
牛肉
洗净,香芹,辣椒洗净备用。2、姜、蒜分别切成末。3、指天椒切好。4、牛肉先切条再切粒。5、放入料酒,生粉,生抽和盐抓匀腌制半小时。6、锅里放油,油热快速将牛肉滑出备用。7、锅里放油小火爆香姜蒜末。8、放入指天椒略爆倒入
芹菜
、牛肉一起翻
炒
,调入少许盐,鸡粉,炒匀。9、炒...
芹菜炒牛肉
家常
做法
,正宗芹菜炒牛肉怎么做
答:
1.芹菜洗干净切成段 2.把牛肉也要切成片 3.锅中加入玉米油,油烧开放牛肉片 4.
牛肉炒
表面变白放芹菜,加盐,五香粉 5.
芹菜炒
熟,加一点鸡粉就可以出锅了。
芹菜牛肉
答:
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芹菜牛肉
材料:芹菜、牛肉佐料:生姜、大蒜、小米椒牛肉腌制:1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、少许黑胡椒、半勺淀粉、1勺香油
做法
:1.
牛肉炒
变色,盛出备用2.生姜、大蒜、小米椒爆香3.倒入芹菜断生、半勺盐4.倒入牛肉、翻炒均匀 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
芹菜炒牛肉
答:
芹菜炒牛肉
食材:黄牛肉/小香芹/蒜末/小米辣 步骤: 1、黄牛肉➕一勺料酒➕一勺生抽➕半勺老抽➕一勺蚝油➕适量盐➕鸡精➕胡椒粉➕一勺食用油➕一勺玉米淀粉,抓拌均匀腌制20分钟。 2、
牛肉炒
至变色捞出备用。 3、蒜末炒香,加入小香芹炒至断生,加入牛肉翻炒翻炒,加一点盐,出锅前加入小米辣翻...
超级下饭的
芹菜炒牛肉
答:
食材:
牛肉
/青椒/姜蒜小米辣/辣椒酱 准备: 1.牛肉洗净切丝,一勺鸡精、一勺酱油、一勺蚝油、少许白糖陈醋,揉匀起粘稠感,放入一勺红薯粉再次拌匀,再放让一勺芝麻油拌匀备用。 2.葱姜蒜小米辣切段,青椒、
芹菜
切小段备用。
做法
: 起锅烧油,放入姜蒜
炒
香,下入辣椒酱炒出红油,然后开大火下牛肉小米辣快速翻炒十五...
芹菜炒牛肉
卷的
做法
答:
芹菜炒
牛 主料:黄
牛肉
、芹菜 青红、尖椒、蒜、姜 调料:生抽、淀粉、小苏打、料酒、干辣椒、食用油、芝麻香油 1、把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉.这一步是炒出的牛肉更滑嫩.(也可拿刀背敲几下).牛肉的纤维组织较粗,结缔组织又较多,应顺纹切条,横纹切片,将长纤维切断;不能顺着纤维组织切,...
牛肉
丝
炒芹菜
怎么做好吃?
答:
牛肉
丝 少许 芹菜 适量 腐竹 少许 葱,姜末 少许 盐 少许 酱油 少许 香油 2一3滴 食用油 2勺 牛肉丝
炒芹菜
的
做法
步骤1.芹菜洗净切斜块,牛肉切丝放醋,酱油香油水淀粉喂上,腐竹提前泡好同样切斜块;2.锅中放少许油,油热煸炒芹菜段生捞出;3.用底油把牛肉丝煸炒段生;4.放少许酱油炒匀,...
芹菜牛肉
丝怎样炒又嫩又好吃
答:
香芹
炒牛肉做法
一 1、水中加油10ml,盐5克水开后,
芹菜
放入焯一下。2、牛肉切小片用生粉15克,油5ml搅拌好,放置10分钟。3、锅中放油,先将
牛肉炒
熟取出。4、再下入葱姜煸香。5、放入牛肉。6、加入酱油5ml,料酒15ml,白糖5克。7、倒入芹菜,放入盐5克。香芹炒牛肉做法二 1、将芹菜切成薄片。牛肉...
西芹怎么炒好吃又简单
答:
大家好~今天给大家推荐三道西芹的家常
做法
,清脆爽口,鲜香美味,开胃解馋又下饭,快来学起来。 一、西芹
炒牛肉
食材:牛肉200克、西芹3根、蒜3瓣、姜3片、小米椒4个、泡椒3个 操作步骤: 1、牛肉冲洗表面血水,切薄片,用刀背拍松,1勺生抽,1勺蚝油,1勺料酒,1勺淀粉,2勺清水抓匀,倒少量油油封 2、西芹切片,蒜...
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