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芹菜炒肉的叶子可以和芹菜一起炒吗
做
芹菜炒肉
这道菜时,为何大家都要把
芹菜叶
去掉?
答:
叶子会比茎熟得快。
要是一起炒会变得很烂,口感也不好
。芹菜炒肉的做法,准备材料:芹菜:1把、香葱:适量、五花肉:适量、盐:适量、酱油:少量。1、五花肉洗净切丝,芹菜摘去芹菜叶洗净,葱切片备用。2、起锅烧热,然后倒入适量的食用油。3、加入五花肉翻炒。4、肉上色之后加入香葱和少量的酱油,...
毛
芹菜炒肉
,
芹菜叶子一起炒
还是去掉,
答:
去掉,
芹菜叶子
焯一下凉拌,用藤椒油比较好吃
你们
炒芹菜
会连着
叶子一起炒吗
?不是西芹哦?
答:
但话说回来如果是嫩芹菜,土芹菜之类就不同了,吃细嫩的芹菜时还是会把叶子留下来,
或者一起炒,或都单独烹饪
。其实嫩芹菜的叶子也是很好吃的,有芹菜的香味,有脆生的口感,还有丰富的营养。大家有没有心疼之前扔掉的芹菜叶呢?
芹菜炒肉
时的
芹菜叶子
为什么不吃?
答:
芹菜炒肉时一般都把芹菜叶子摘下来,
如果在一起炒成熟度不一样,会影响口感
,一般我们做菜的时候,所放的菜的样子都切的大体一致,这样才好成熟。芹菜的叶子摘下来清洗后用水焯一下,加点调料拌着吃,美味又有营养。
芹菜炒
牛肉
叶子
要不要
答:
不要叶子
。芹菜叶子炒出来并不好吃。所以用芹菜炒肉时,都会将叶子掰掉,只要芹菜梗。芹菜叶子倒不是不能吃,一般可以用热水焯一下,取出本身的异味,然后写成碎末,就可以直接放入盐、醋、香油、味精,充分搅拌,算是一道清口的小菜。
芹菜叶能不能和芹菜一起炒
着吃
答:
芹菜叶能和芹菜一起炒
着吃。中国人吃芹菜时不喜欢连芹菜叶一起吃,主要是不好看,拿不上台面.其实嫩的
芹菜叶子
很好吃的.东南亚的人是拿芹菜叶做汤喝和煮面时放一些,即起到了香味的作用(可代替香菜),又增加了粗纤维。1、芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳...
芹菜炒肉丝
怎么炒好吃又嫩
答:
做好这一步,
肉丝
鲜嫩不柴更好吃。3,锅中加水煮开,放入半勺盐,再滴入少许食用油可以保持
芹菜
的翠绿颜色,然后将芹菜倒入开水中,大火煮开后立马捞出,沥干水分备用。焯过水的芹菜颜色更绿,口感更脆,这一步不要省掉。4,热锅凉油,放入葱、姜、蒜、干辣椒
一起炒
香。5,倒入肉丝大火快速翻炒...
芹菜叶子
怎么做好吃
芹菜炒肉
答:
2、芹菜摘去
叶子
,洗净,划成细条,切成一寸左右的段。3、蒜切片,干辣椒切段。4、热锅凉油,下入
肉丝炒
散,肉丝变色后,放入辣椒、蒜片、芹菜段。5、翻炒几下,放点生抽,菜快出锅时放盐。6、顺锅边烹入醋,翻炒几下,关火。芹菜叶做法一,
芹菜叶炒
鸡蛋 材料 芹菜叶,鸡蛋,火腿,枸杞,...
请介绍下
肉丝炒芹菜
怎么做好吃呢?
答:
芹菜炒肉丝的
做法 芹菜摘去老叶,我一般喜欢把嫩
叶子
留着
一起炒
,很香的,(喜欢的可以尝试一下,但是也有不喜欢吃的😅)清洗干净,切段 请点击输入图片描述 葱切段,姜丝,辣椒丝 请点击输入图片描述 猪肉也切丝,我这个切的比较粗,肉还是大块吃着香嘛 请点击输入图片描述 锅中放少许油...
为什么
炒芹菜
的时候择掉
叶子
?
答:
不仅提升外观,口感也很不错。文章图片5 3、
和芹菜一起炒
,如果你可以受得了芹菜的香味,那么把一些老掉
的叶子
去除之后直接和芹菜一起炒也是可以的,但需要注意的是,粗纤维的食物最好不要经过高温煎炒,这样容易破坏原有的营养物质,清炒是个不错的选择,可以多尝试一下。
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