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芹菜叶子能炒肉吃吗
做
芹菜炒肉
这道菜时,为何大家都要把
芹菜叶
去掉?
答:
叶子会比茎熟得快。
要是一起炒会变得很烂,口感也不好
。芹菜炒肉的做法,准备材料:芹菜:1把、香葱:适量、五花肉:适量、盐:适量、酱油:少量。1、五花肉洗净切丝,芹菜摘去芹菜叶洗净,葱切片备用。2、起锅烧热,然后倒入适量的食用油。3、加入五花肉翻炒。4、肉上色之后加入香葱和少量的酱油,...
肉丝
炒芹菜叶
的做法,肉丝炒芹菜叶怎么做好吃,肉丝炒
答:
1.
芹菜
摘去
叶子
清洗干净切成小段,
瘦肉
洗干净后切成肉丝,大蒜去皮拍碎。2.炒菜锅洗干净烧热下适量花生油把大蒜末倒下去
炒
出香味,肉丝也下进去翻炒直至断生。3.下少许生抽入味,再撒少许清水稍煮会。4.芹菜倒下去开大火翻炒均匀。(切芹菜前记得用刀拍打芹菜这样容易熟透些)5.最后下入所有调料关...
芹菜炒
牛肉
叶子
要不要
答:
不要叶子。
芹菜叶子炒出来并不好吃
。所以用芹菜炒肉时,都会将叶子掰掉,只要芹菜梗。芹菜叶子倒不是不能吃,一般可以用热水焯一下,取出本身的异味,然后写成碎末,就可以直接放入盐、醋、香油、味精,充分搅拌,算是一道清口的小菜。
芹菜叶子
怎么做好吃芹菜
炒肉
答:
1、
瘦肉
切丝,放点生抽,腌制10分钟。2、芹菜摘去
叶子
,洗净,划成细条,切成一寸左右的段。3、蒜切片,干辣椒切段。4、热锅凉油,下入肉丝炒散,肉丝变色后,放入辣椒、蒜片、芹菜段。5、翻炒几下,放点生抽,菜快出锅时放盐。6、顺锅边烹入醋,翻炒几下,关火。芹菜叶做法一,
芹菜叶炒
...
怎么在家制作好吃的西芹炒牛肉?
答:
烹饪步骤 1.西芹洗净切段,把杆和
叶子
分开 2.牛肉顺着纹理切更有嚼劲些 3.小火热油,下姜蒜小米辣煸炒出香味,再倒入牛肉 4.加入2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒,转中火翻炒3分钟 5.倒入西芹的杆子,转大火爆炒2分钟,再倒入西芹的叶子翻
炒
片刻 6.加入1勺山胡椒油翻拌均匀,撒上葱花即可出锅 ...
芹菜炒肉片
的做法,芹菜炒肉片怎么做好吃,芹菜
答:
芹菜炒肉片
的做法 1.芹菜,梅柳肉 芹菜梗和
叶子
分开,梗切段。2.梅柳肉切薄片,用生粉,生抽,糖拌匀,最好能放置几分钟腌下。3.热油锅放腌过得
猪肉炒
4.因为芹菜是易熟的菜,所以猪肉要炒熟些才放芹菜 直接炒熟 或放点点水盖锅盖焖煮熟也
可以
。直接炒熟会更香。5.撒上芹菜梗,略翻炒,6...
芹菜炒肉
时的
芹菜叶子
为什么不吃?
答:
芹菜
炒肉
时一般都把
芹菜叶子
摘下来,如果在一起炒成熟度不一样,会影响口感,一般我们做菜的时候,所放的菜的样子都切的大体一致,这样才好成熟。芹菜的叶子摘下来清洗后用水焯一下,加点调料拌着吃,美味又有营养。
芹菜叶子能吃吗炒肉
答:
可以
的。食材
芹菜叶
200g 肉丝 30g 油 30g 盐 3g 酱油 10g 味精 2g 姜 适量 黄酒 5g 方法/步骤 1 将芹菜叶放水里焯水。请点击输入图片描述 2 将焯过水的芹菜叶切成碎,以备用。请点击输入图片描述 3 将要用的肉丝提前洗净准备好。请点击输入图片描述 4 开小火,锅里放入姜片和盐。请点击...
请问
芹菜炒肉
的经典做法?
答:
中小火翻
炒
,肉丝散开,颜色发就
可以
。第8步、加入胡萝卜。第9步、继续翻炒一两分钟。第10步、加入
芹菜
,生抽,白糖。第11步、中火翻炒几分钟,食材全部混合均匀,成熟就可以。第12步、芹菜肉丝就做好了。小贴士:1.芹菜汆水时间不要长,变色就可以。2.芹菜的
叶子
不要扔,营养,药用价值更高。
为何
吃芹菜炒肉
要把
叶子
摘掉?
答:
因为很简单呀,
芹菜叶
的口感苦涩难吃,如果是嫩叶的话,
还能
接受,如果是已经长成碧绿的那种,是真的苦。而单纯的芹菜茎是清新爽口的,个别品种还略带甜味。这样难吃的东西,为什么还要吃呢?这就是一个最简单的原因所在。而最关键的一个因素是,我国本土的最常见芹菜的本名为药芹,跟西芹等的区别就是...
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