44问答网
所有问题
当前搜索:
茼蒿怎么做馅好吃
茼蒿
可以包饺子吗
答:
1.先和饺子面,中筋粉中加入水(冷水即可),水一点点慢慢加,和好后揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜,饧面备用 2.饧面的过程中可以
做馅
。这就是
茼蒿
,属菊科,看叶子确实像菊花。洗净,控水 3.葱姜切末 4.猪五花肉选择三七肥瘦的,这样馅会比较香,肉剁碎,加入生抽、料酒、剁碎的葱花、姜末...
正宗
茼蒿菜
团子的做法是什么?
答:
准备
茼蒿
:将茼蒿洗净,去掉老根和硬梗,只留下嫩叶和嫩梗。然后将茼蒿切成细末,放入大碗中。和面:将面粉倒入一个大碗中,加入适量的水,边加水边搅拌,和成一个稍微偏软的面团。盖上湿布或保鲜膜,醒发20-30分钟。调
馅
:将猪肉馅放入另一个大碗中,加入姜末、切碎的大葱、生抽、老抽、盐、鸡精或...
如何做茼蒿
丸子会更
好吃
?
答:
准备肉馅:将肉切成小块后,用料理机或手工剁成肉馅
。为了确保丸子的口感,不要剁得太细。可以适当加入一些葱姜水、盐、酱油、料酒、胡椒粉等调味料,增加肉馅的风味。根据个人口味,还可以加入一些其他的调料,如五香粉、鸡精等。处理茼蒿:将茼蒿洗净,去掉老根和硬梗,只留下嫩叶和嫩梗。可以将茼蒿...
茼蒿
素
馅
饺子
怎么
调馅
答:
1、把雪花肉洗干净,放在案板上切成薄片,再放入绞肉机内打成
肉馅
。2、打好的肉馅加入适量盐、酱油、生粉搅拌均匀,再顺着同一个方向搅拌15分钟,看到肉馅呈胶状即可。3、洗干净苘
蒿
,沥干水分,放案板上切成碎粒。4、把苘蒿碎放入容器中,加入少许花生油搅拌均匀,以锁住苘蒿自身的水分,在包饺子的...
茼蒿菜
团子的家常做法是什么?
答:
准备材料:将
茼蒿
清洗干净,沥干水分。猪肉
馅
中加入姜末、蒜末、酱油、香油、盐、白胡椒粉和鸡精,搅拌均匀,腌制10分钟左右。烫茼蒿:在锅中烧开水,加入少许盐,将茼蒿放入锅中焯水,焯至变色后迅速捞出,放入冷水中浸泡,以保持其翠绿色。然后捞出沥干水分,切成小段。和面:将糯米粉放入大碗中,加入...
芹菜
茼蒿馅
水饺
怎么做
答:
1、芹菜
茼蒿
洗净先沥干水分备用。猪肉剁烂备用。2、加入姜蒜。加入适量胡椒粉。3、加适量生抽。加适量蚝油,五香粉。加适量香油。把
肉馅
用力搅拌上劲。4、芹菜茼蒿切碎倒入花生油,让菜身上都包裹一层油。5、把之前搅拌好的肉馅倒入菜内搅拌均匀。加盐调味。6、用擀好的皮包入馅即可。7、烧一锅水把...
茼蒿
鲜肉水饺
怎么做
答:
茼蒿
鲜肉饺子步骤1 按比例:300克面粉和180克清水和面 步骤2 面粉倒进厨师机桶内,加上清水 步骤3 将不锈钢桶装于主机上,向下压不锈钢桶并扣好,接通电源,以一档的速度揉面20分钟,接着处理馅料 步骤4 瘦肉洗净剁碎,生姜洗净剁碎、放进
肉馅
里,调入盐、蚝油、鸡粉、香油搅拌均匀 步骤5 皇帝菜洗净...
制作松软可口的
茼蒿
丸子有哪些秘诀值得分享?
答:
添加适量淀粉:为了让丸子更加紧实,可以在混合好的
茼蒿肉馅
中加入少量的淀粉,这样可以在烹饪过程中帮助丸子保持形状,不易散开。低温烹煮:将丸子下锅时,水温不宜过高,以免丸子外皮迅速煮老,影响口感。可以先用小火将水煮沸,然后下入丸子,待水再次沸腾后转中小火煮至丸子浮起即可。注意火候:丸子...
茼蒿
饺子
如何做
,鲜香美味,一口一个饺子超过瘾呢?
答:
第一步提前准备适量的黑木耳,再加上点食用盐和温开水,把木耳泡软,然后放在案板上剁碎,再把大葱切割成葱段,豆腐皮提早泡剁碎,在碗中加上2个鸡蛋搅散。第二步在锅里倒上面植物油,把虾米皮装进去炒出香味,再把鸡蛋液倒入,炒出鸡蛋碎起锅,另出锅烧开水,放上一把洗干净的
茼蒿菜
,焯2分钟...
茼蒿
和猪肉
怎么
包饺子
馅
儿料应该怎么拌
答:
1、
茼蒿
择洗干净沥干水分切碎,放入适量盐腌制一下,汁水挤入一小碗内备用。2、鸡蛋一枚打散在面粉上。3、分次加入茼蒿汁至和成光滑面团,醒发二十分钟。4、
肉馅
,加入葱末、姜末、香油、熟食油、胡椒粉搅拌均匀,加入茼蒿、食盐搅拌均匀 。5、取部分醒好的面团搓成长条。6、揪成小剂子,然后擀皮。7...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
茼蒿饺子馅的最佳搭配
茼蒿猪肉馅饺子的做法窍门
茼蒿到底用不用焯水
茼蒿饺子馅怎么做好吃窍门
茼蒿馅饺子怎么做
茼蒿包饺子怎么和馅儿
茼蒿肉馅饺子怎么调馅窍门
茼蒿饺子做法大全
茼蒿可以包饺子吗