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酸辣米粉的做法窍门
请介绍下
酸辣米粉的做法
?
答:
做法
步骤:第1步、准备炸好的花生米和少许乌江榨菜。第2步、
米粉
用清水泡软备用。第3步、蒜头拍扁剁碎,香葱洗净切葱花备用。第4步、碗中加入白芝麻,蒜蓉,辣椒粉,淋上热油。第5步、加入生抽,盐,鸡精,陈醋,搅拌均匀。第6步、把水烧开,放入米粉煮开。第7步、煮开的米粉盛入碗中,倒入米...
酸辣粉的做法
正宗重庆酸辣粉配方
答:
1、用温水将红薯
粉
浸泡半小时。2、将浸泡好的红薯粉放锅里煮熟。3、煮好的红薯粉放凉水泡一会捞出放碗里。4、炒香的花生盛出。5、空心菜放入沸水焯熟。6、取一碗放入适量凉开水,用压蒜器压入姜、蒜泥。7、加入盐、酱油、花椒粉、醋、白糖、味精、鸡精调成料汁。8、锅里放油,加入火锅调料、辣椒油慢火煸...
我想知道
酸辣粉的做法
?
答:
酸辣粉的做法
步骤step 1 粉条在温水中浸泡至软。步骤step 2 芹菜切成芹菜花,小葱切成葱花备用。步骤step 3 花生和黄豆炸酥备用。步骤step 4 芽菜末、榨菜末、酱油、醋、盐、辣椒油、花椒粉、猪油调成调味汁备用。步骤step 5 锅中倒入高汤煮沸,倒入泡软的粉条大火烧开。步骤step 6 豌豆尖烫熟,...
正宗重庆
酸辣粉的
原料与
制作方法
答:
做法
1.将明矾研成细粉,加水100克搅匀制成明矾水
。2.熟芡糊倒入盆内,加入红薯淀粉、清水2000克、明矾水,揉成软硬适度的粉团待用。3.用一大铝瓢将其用工具做出黄豆般大小的孔,将粉团装水瓢内,用手掌拍粉团使之成线条漏入开水锅内烫熟,再挑入凉水内漂凉即成“水粉”。酸辣粉调味料的调制...
课余时间学的
酸辣粉做法
,好吃过瘾
答:
重庆
酸辣粉
食材:红薯粉、香葱、醋、生抽、花生、蒜末、辣椒油
做法
步骤 1、红薯粉先用开水泡半小时。 2、碗中放入1勺蒜末、1勺葱花、1勺香菜碎、1勺辣椒油、2勺生抽、3勺陈醋、1勺糖、3克鸡精、3克盐 3、热锅凉油,放入生花生米,中小火慢慢炸,直到听到噼里啪啦,花生米外壳裂开再炒一会儿就捞出控油。
酸辣粉
怎么做
视频时间 02:26
酸辣米粉的做法
,酸辣米粉怎么做好吃,酸辣米粉的家常
视频时间 00:15
桂林
酸辣
煮
粉的
家常
做法
大全怎么做好吃视
答:
加上辣椒、蚝油、鸡粉、白糖、少许清水。
酸辣
桂林
米粉的做法
步骤77.保持大火煮2分钟左右,用碗盛起。酸辣桂林米粉的做法步骤88.另用一锅烧点开水,水沸时倒下米粉焯煮片刻 酸辣桂林米粉的做法步骤99.捞起过一下凉水,再沥干。酸辣桂林米粉的做法步骤1010.把煮好的配料铺在米粉上面即可开动。
酸辣粉
要怎么做
答:
酸辣粉的做法
步骤step 1 准备食材,我是一人份,口味都是随自己口味添加的。步骤step 2 温水泡软红薯粉备用。步骤step 3 切好调味品 步骤step 4 锅中倒入食用油烧热 步骤step 5 放入蒜、花椒、生姜翻炒出香味。步骤step 6 加入豆瓣酱继续翻炒 步骤step 7 加入开水,一人份,开水不需要加太多...
酸辣粉怎么做,最正宗的
酸辣粉做法
学习
视频时间 02:26
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