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面粉做发糕的做法松软又好吃
发糕的做法松软又好吃
的做法和配方
答:
1、将高活性干酵母溶于温水中,加入
面粉
、泡打粉用筷子搅拌成稍有点流动的面糊2、加盖饧发1小时,3、小苏打溶于一小勺水中,然后淋入饧发好的面糊中,搅拌均匀。4、面糊倒入铺有油纸的模具中刮平,继续进行二次饧发(约需30分钟—1小时)。5水煮开后放入饧发好的
发糕
面糊,大火蒸制40分钟,关火后再焖5分钟,即可 ...
面粉做发糕的
方法和步骤
答:
发糕
(低筋
面粉
版)
的做法
低筋面粉中加入鸡蛋,酵母粉,泡打粉 温水里加入奶粉和白砂糖调匀后稀释准备好的第一步搅成面糊状,如图 蒸锅加水热至约50℃,关火,把粘糊放置在锅内进行发酵(期间不开火),待发酵到两倍大(等待大约半小时)后,用筷子轻微搅拌一下有助排部分气泡,不用全部排完。再...
超简单蓬松煊软红糖
发糕
答:
红糖
发糕
食材:
面粉
300g、红糖80g、温水200g、酵母3g、红枣、鸡蛋
做法
: 1.红糖开水搅匀,温度降到35度左右放入酵母和鸡蛋搅匀。2.加入面粉搅匀,包上保鲜膜放温暖处发酵1小时,发酵至两倍大即可,取出筷子搅匀排气。3.容器刷油防粘,倒入面糊整平,放上红枣,二次发酵15分钟。4.冷水下锅蒸25分钟,焖5分钟即可 已赞...
玉米面
发糕的
家常
做法
?
答:
做法
步骤:第1步、玉米面70克,用开水烫,边加边搅拌;第2步、加人一个鸡蛋搅拌均匀;第3步、加白砂糖12克、盐2克搅拌均匀;第4步、加
面粉
、撒酵母搅拌均匀;第5步、加亚麻籽粉15克,搅拌均匀,没有可以不加;第6步、加温水100克,揉成光滑的面团,入烤箱发酵;第7步、大约一小时40分钟发酵至...
小米面
发糕的做法松软又好吃
答:
做法
步骤:第1步、小米面200克,普通
面粉
200克,鸡蛋1个,酸奶大约200克。(也可以用牛奶,还可以用凉白开和体温差不多的温度就行)第2步、把所有材料放一起,加1勺白糖2克酵母。第3步、搅拌到无干粉。第4步、揉成光滑的面团,进行发酵。第5步、现在天热,大约40分钟就发成这个样子。揉3,5分钟...
面粉
怎么
做发糕
答:
锅内加水,将碗放在蒸架上,加锅盖,开中火蒸20分钟。关火,2分钟后开盖取出碗,用刀划成块,再沿碗边缘划开,一块块取出。香、甜、软,好看
又好吃
的
面粉发糕制作
完成。2、玉米面
发糕的
营养价值 2.1、镇静安神,抑制肿瘤,促进幼儿大脑发育,美容养颜,营养全面。2.2、补血气,防止冠心病,缓解神经衰弱。2...
发糕的
家庭
的做法
答:
步骤:1、准备材料:
面粉
300g,红枣8颗,红糖65g,酵母粉5g。2、用100g温水把酵母粉化开。3、150g温水把红糖化开。4、把两种水混合在一起。5、筛入面粉搅拌。6、搅拌成无颗粒面粉团。7、磨具抹油防止粘锅。8、把面粉团倒入磨具里,稍微整理一下,包上保鲜膜让它发酵。9、大概一个多小时发酵成...
哪款
发糕
,
做法
简单,特别
松软
,全家都爱吃?
答:
红糖红枣
发糕
用料: 普通
面粉
300g 红糖65g 温水250g 酵母粉5g 红枣8颗
做法
: 步骤1 准备材料:面粉300g,红枣8颗,红糖65g,酵母粉5g 步骤2 用100g温水把酵母粉化开! 步骤3 150g温水把红糖化开! 步骤4 把两种水混合在一起! 步骤5 筛入面粉搅拌! 步骤6 搅拌成无颗粒面粉团! 步骤7 模具抹油防止粘锅...
发糕的做法松软又好吃
答:
发糕松软又好吃的做法
步骤如下:材料准备:
面粉
230g,无铝泡打粉5g,糖20g,高活性干酵母5g,小苏打1g,温水(30℃左右)等。1、将高活性干酵母溶于温水中,同时加入面粉、泡打粉用筷子搅拌成稍有点流动的面糊(若搅拌时更加面糊略干,还可适当再添加点温水,因各种不同牌子的面粉,有可能吃水量会有...
玉米面
发糕
怎么才能
做的松软
可口,这个方法简
答:
编辑
制作方法
主料:玉米面150克 苏打粉3克 做法 编辑 做法一 1.将玉米面放入盆内,加入酵母和适量温水,拌和均匀,静置发酵。2.待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一会儿。3.将笼屉内铺上湿屉布,将饧好的玉米面倒入屉内,铺平,用旺火蒸约15分钟。4.将蒸好的
发糕
放案板上,晾凉,切成...
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