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食品安全有哪些
食品安全有哪些
问题
答:
法律分析:食品安全问题包括很多,
主要有:(一)用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质的食品
,或者用回收食品作为原料生产的食品;(二)致病性微生物、
农药残留、兽药残留、重金属、污染物质
以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品;(三)营养成分不符合食品安全标准的...
食品安全
内涵包括
哪些
内容?
答:
(2)食品质量安全:是指食品产品品质的优劣程度
,是指食品的外观和内在品质,如感官指标色、香、味、形:内质包括口感、滋味、气味等。食品要符合产品标准规定的应有的营养要求和相应的色、香、味、形等感官性状。3. 食品营养安全 (1)营养安全:按照联合国粮农组织的解释,营养安全就是“在人类的...
食品安全
包括
哪些
方面
答:
一、食品安全包括哪些方面1、食品安全包括的方面如下:
(1)食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定
;(2)食品添加剂的品种、使用范围、用量;(3)专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求;(4)对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书...
当前
食品安全
问题主要
有哪些
?请举例说明
答:
如环境污染、有害昆虫,如苍蝇、老鼠、蟑螂等传播污染
。4、
豪华装修材料释放有害物质
,如甲醛、苯化合物等,不仅对食品的直接污染,还可直接危害人群的健康。5、食品生产经营单位使用的
生活饮用水和消毒剂、空气清新剂等
,其卫生与否也是影响食品安全卫生的重要因素。6、违法生产、经营食品的问题十分严重。...
食品安全
法律法规
有哪些
答:
六)对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理
。供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是,食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的,应当遵守本法的规定。第三条 食品安全工作实行...
关于
食品安全
的内容
有哪些
?
答:
食品安全
的内容如下:1、讲究个人卫生,饭前便后要洗手,饭后漱口保持口腔卫生,集体用餐要使用公勺公筷。2、吃饭要细嚼慢咽,更利于营养的消化吸收,专心吃饭,不说笑打闹。3、不在校园周边或街头小巷无证无照流动小摊购买食品,校外就餐谨慎选择,应选择清洁卫生、证照齐备的餐饮服务单位并索要正规发票或...
食品安全
包括
哪些
方面
答:
1、
食品
的数量
安全
。要求人们既能买得到又能买得起生活所需要的基本食品。2、食品的质量安全。是指提供的食品在营养,卫生方面满足人们的健康需要,涉及到食物的污染是否有毒,添加剂是否违规超标,标签是否规范等问题,需要在食品受到污染之前采取措施,预防食品的污染和遭遇主要危害因素侵袭。3、食品的可...
食品安全
包含
哪些
内容
答:
食品安全是指保障人们在食用食品时不会受到有害物质的危害,确保食品质量符合国家标准,以及防止食品中毒和营养不良等问题。具体包括以下内容:1.食品卫生安全:确保食品生产、加工、存储、运输和销售过程中卫生标准符合要求,避免细菌、病毒、真菌等有害微生物的污染。
2.食品质量安全
:确保食品质量符合国家标准...
食品安全
内容
有哪些
?
答:
1、食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物
,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;2、食品添加剂的品种、使用范围、用量;3、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;4、对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求;...
食品安全
包括
哪些
方面
答:
1.
食品
的数量
安全
:确保人们能够购买到并负担得起所需的基本食品。2. 食品的质量安全:涉及食品的营养价值和卫生标准,以满足人们的健康需求。这包括预防食品污染、控制添加剂的使用、以及确保标签信息的准确性和合规性。3. 食品的可持续安全:从长远角度出发,要求食品的生产和获取过程中应保护生态环境...
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