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食堂采购管理制度
食堂采购
应注意哪些问题?
答:
七、
食堂管理
员及总经办相关人员应经常关注市场行情。如发现原供应商的价格偏高,应及时与供应商协商降价,协商不成应立即更换供应商,寻求价格更低的合格供应商并进行合作。八、食堂管理员及总经办与
采购
相关的人员在采购中,不得暗箱操作,收受任何回扣,一经发现按公司有关
制度
严肃处理。九、本制度从2010...
食材
采购管理制度
答:
职工
食堂
食材
采购管理制度
第一章总则第一条为规范食堂食品原料、日耗品的采购管理,降低成本,确保质量,特制定本制度。第二条职工食堂食材采购包括食品原材料和食堂日用品、餐饮用具的采购。食品原材料分粮油类、调料类、蔬菜类、肉类、其它;食堂日用品、餐饮用具包括清洁消毒品、一次性用品、厨具、餐巾纸...
员工
食堂
食材
管理
办法技巧
答:
1、为加强公司食堂的统筹
管理
,做好后勤服务保障工作,营造文明、卫生的就餐环境,特制定本
制度
。 2、本规定包括食堂财务管理、食堂进货管理、食堂安全管理、伙食调剂管理、员工就餐管理及建议投诉管理。 3、本制度适用于公司职工食堂、全体员工及在公司食堂自费用餐人员。 二、食堂财务管理 1、
食堂采购
员须在每月二十八日...
谁有餐饮
采购
报销
管理制度
?
答:
采购管理制度
为加强对采购工作管理,做到有章可循,以保证公司现场
食堂
厨房工作的正常运转,特制定本制度。一、 实行统一采购物资的范围 公司所有的外购物品实行统一采购管理,具体范围包括:1、 各驻点食堂厨房所用的原材料,包括:粮食油类、肉类、冻品及蛋制品类、蔬菜类以及调味品、干货类和豆制...
员工
食堂管理
规定_公司员工食堂管理规定
答:
本
管理制度
适用于公司员工。 第三条责职划分 1、
食堂
炊事员负责及时提供无质量问题的食品。 2、行政部负责协调相关事宜,并对食堂进行整个管理。 第四条基本内容 一、员工餐的标准 员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。 1、员工餐的餐食规格 每餐可做3道菜式,包括:一荤、一素、一汤。 二、餐食费用标准...
公司
食堂管理
规定范文
答:
公司
食堂管理
规定范文3 为了提高食堂管理的整体水平,为员工和客户提供一个卫生、舒适、优质的用餐环境,确保员工的身体健康,特制定以下规定: (一)、
采购
及存储
制度
1、严把采购质量关,预防和杜绝病从口入。不得采购霉变、腐烂、虫蛀、有毒、超过保质期的或卫生法禁止供应的其他食品,防止食物中毒 2、严格执行食品卫...
公司
食堂管理制度
与细则是什么?
答:
公司
食堂管理制度
与细则:第一条为了完善食堂管理,为职工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境,特制定管理制度与细则。第二条本规定适用于食堂工作人员、在XX就餐的职工。第三条办公室、工会负责对职工食堂进行管理,接受食堂工作人员和就餐职工的投诉。第四条食堂管理实行“主管负责制”,即由食堂主管对本...
镇政府
食堂管理制度
答:
镇政府食堂要保持清洁、卫生、整齐、有序。食堂工作人员要讲究卫生、爱护环境,每日要清扫厨房、餐厅等场所卫生,整理好厨具餐具,每周要对厨房、餐厅地板及门窗进行大扫除一次;要经常性洗刷消毒厨具餐具,确保厨具餐具的整洁卫生,下面是我收集的镇政府
食堂管理制度
,欢迎阅读。 镇政府食堂管理制度篇1 为加强食堂管理,提高餐...
食堂管理制度
答:
一、目的 为了提高
食堂管理
的整体水平,为全体员工提供卫生、放心、舒适、优质的用餐环境和氛围,维护和确保员工的身体健康,特制定本制度。二、范围 食堂工作人员和全体员工。三、
采购制度
及存储制度 1、严把采购质量关,预防和杜绝病从口入,不得采购霉变、腐败、虫蛀、有毒、超过保质期的或卫生法禁止...
公司
食堂
如何
管理
答:
公司
食堂管理制度
(一) 为了共同办好管好伙食,为职工就餐提供良好服务,特制定本制度: 一,管理员职责 1,负责购买伙食用品,管理好伙食,库房. 2,认真核算饭菜成本,做好伙食财物,帐务管理,每月公布一次伙食收支情况,做到收支平衡. 3,精心安排,调剂伙食,改善伙食质量. 4,加强对大师傅工作的协调与管理;每周...
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