44问答网
所有问题
当前搜索:
鲜猪皮怎么做好吃又简单
买肉剩了很多的
猪皮
,猪皮可以做成哪些美食?
答:
1、将猪皮表面的油脂刮干净,放入锅中冷水烧开,去掉表面浮沫冲洗干净
;2、趁热将肉皮切成条状,一定要趁热切,凉下来的肉皮切起来很吃力;3、将酱香鲜酱油加入碗中,加入适量食盐,将肉皮加入到高压锅中,加入葱姜、盐、花椒、八角 ,将酱油加入,向锅内加入开水没过所有的肉皮即可;4、将高压锅扣...
猪皮怎么做
答:
1.猪皮洗净去毛后,入滚水中汆烫;葱切段备用。2.中放入猪皮以外的其他材料煮滚后
,再放入猪皮煮开,转小火卤1小时即可。做法三,椒盐猪皮 材料 新鲜猪皮500克,彩虾片50克,青红椒末各10克,洋葱末5克,佐料油20克,色拉油1500克。调料花椒4克,八角3克,葱段5克,姜片5克,精盐4克,太太乐鸡...
肉皮怎么
煮
好吃
答:
1、鲜猪皮洗净后入沸水中焯3分钟捞出
。2、猪皮放入高压锅中,加花椒、八角、葱段、姜片、料酒、盐、鸡精、水压制15分钟(上汽以后)至熟。3、猪皮捞出晾凉切丝抖匀干淀粉(否则炸制时会粘连),入烧至五成热的油中中火浸炸至金黄酥脆,捞出控油。4、油锅上小火,待油温降至三成热时,下入虾片炸...
猪皮
的吃法有哪些
答:
1、新鲜猪皮切成小块,放入大锅,加水煮五分钟后捞出
;2、用小刀刮下猪皮油脂,且用夹子拔掉猪毛;3、将处理好的猪皮放进汤锅,放入卤料包,放入生姜;4、大火煮开倒入适量料酒和生抽,如果缺水加点热水;5、小火炖1小时熄火再闷煮一会,最后捞出沥干水分切开即可。烤猪皮 1、先将猪皮洗净、切成条状...
猪皮怎样做
特
好吃
?
答:
猪皮富含胶原蛋白,蛋白质含量是猪肉的2.5倍,脂肪含量却只有猪肉的一半,是吃着不怕胖的美容圣品,
而且炒着吃,拌着吃都很好吃
!1、【凉拌猪皮】食材:猪皮500克,料酒40毫升,八角1个,黄瓜1根,木耳,香菜,生抽,老抽,醋,盐,香油,糖,辣酱,葱,姜,蒜适量。1、木耳提前用冷水泡发。猪皮...
猪皮
的吃法
答:
【步骤】1、猪肉片用清水焯过,然后把
肉皮
用刀将油脂清理干净,切成宽条儿,备用。2、青椒洗净切块,葱姜切末、干红椒切成细丝。3、山药去皮洗净,切成片。4、把锅放在旺火上,放入油,烧至八成热,放入葱姜末爆香,将猪肉片放在锅中爆炒。5、放入料酒、醋、酱油,再放入少量的清水,加入山药块和...
猪皮怎么做
才
好吃
?
答:
猪皮冻的做法
新鲜猪皮
1斤、姜一块、盐、小苏打和白醋适量(因为要晶莹透亮所以就不用黄酒之类的了,白醋也可以去除腥味)。制作步骤:首先把买回来的猪皮冲洗一下,去除表面比较明显的血污、油垢之类的,可以用适量白醋搓洗一下;然后把猪皮冷水下锅煮,煮到猪皮差不多能用筷子穿透的程度就捞出来,放至...
猪皮
可以用来做哪些美食?
答:
猪皮
炖黄豆:将猪皮和黄豆一起炖煮,直到猪皮软糯,黄豆烂熟。这道菜不仅味道
鲜
美,而且营养价值高,适合冬季温补。猪皮做成肉馅:在制作饺子、包子等面食的肉馅时,可以将煮熟的猪皮切碎,与猪肉末混合,
这样做
出的肉馅更加多汁,口感更佳。猪皮炖花生:将猪皮和花生一起炖煮,直到猪皮软糯,花生熟透...
猪皮
的
美味
做法有哪些?
答:
1、
猪皮
的
美味
做法 一、红烧猪皮 原料:干猪皮100克、冬茹10克、红椒1只、生姜、葱各10克。调味料:花生油30克、盐10克、味精12克、白糖3克、蚝油10克、老抽王3克、湿生粉适量、清水汤50克、麻油5克。制作方法:1、干猪皮用凉水浸泡透,切块,冬茹、红椒、生姜全都切片,葱切段;2、猪皮加...
猪皮怎样做好吃
答:
猪皮
5种
最好吃
的做法,每种都
简单美味
NO.1 猪皮冻 准备食材如下:猪皮1000克,食盐适量,醋适量,葱2段,姜1块,蒜适量,八角3个,桂皮1块,生抽适量,香油少许,草果2个 具体做法如下:猪皮提前用清水浸泡。刮去表面的猪毛和杂质,将猪皮放入锅内,烧开水,煮十分钟左右,捞出来用温水清洗,用刀...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
猪皮的家常做法大全
鲜猪皮怎么炸才又泡又酥
猪皮和什么一起炒最好
猪皮最简单三个家常做法
猪皮不晒干如何炸才酥
炖猪皮最简单的做法
怎样煮猪皮
几种最好吃的猪皮的做法
烤五花肉腌制最正宗的方法